掌柜的听着叶轻云不咸不淡的一句话就把矛头跑回来了，也算探出了叶轻云的深浅，心下还是有些刮目相看。

他当日就派人去探听了叶轻云的底细，叶轻云本就是另一个村落的流民，如今落户在杏花村里，整体就是一个普通的不能再普通的农女，他正准备过两日就去杏花村请人呢，眼下叶轻云倒是自己就来了。

话说一个小小的农女有一手做菜的本事已经很让人吃惊了，没想到今日仔细一看，这气度身段比县份上的小姐们也不逞多让。

福乐酒楼掌柜的自然是比叶轻云急一些的，叶轻云手上会的菜色不愁卖，就算掌柜的不要这些菜，也会有别的酒楼抢着要，叶轻云肯主动到福乐酒楼来，已经算是给面子了。

掌柜的摸了摸腰间的小算盘，吹了吹胡子，“叶姑娘，我们就不兜圈子了，不瞒你说，你做的菜式鲜滑爽口，味道香美，模样也甚是喜人，我今日来是想请你到福乐楼掌厨，女子掌厨不易，我付三倍工钱，且每日只用做一桌菜，你看如何？”

大酒楼里是厨子一月的工钱一般都是一两银子，因为算得上是手艺活，而且也辛苦，所以工钱也比别人多，叶轻云一个女子，一个月给三两，而且每日还只用做一桌菜，这算得上是高聘了。

掌柜的觉得他开出来的条件已经是非常诱人了，绝对不会有人去拒绝这样一个工钱，更何况叶轻云还得养两个弟弟，更是没道理会拒绝。

“不干。”叶轻云斩钉截铁的回答。

掌柜的瞪大眼睛，见了鬼一般的看着她，像是没听清一般，“叶姑娘，你说什么？”

“不干。”叶轻云怪异的看着他，这掌柜的年纪还没到五十吧，这就开始听不清话了？

掌柜的被叶轻云的拒绝噎了一下，也是，叶轻云这一手菜东家都说没见过，哪里是这点要求就能打动的。

“叶姑娘可是嫌工钱低了？这样吧，四倍银子，每两日做一餐可好？这可不少了，你好好考虑一下”掌柜的心疼的直抽抽，这样一来他肯定就赚不了多少银子了，但是能把酒楼的名声打响出去，他还是很愿意的。

叶轻云再次摇摇头，“不是银子的问题，我知道掌柜的已经是下血本了，但我还有两个弟弟，一个尚在襁褓之中，我也不放心交给别人看管，所以多少银子我都不会来的，掌柜的见谅。”

掌柜的这才死了心，人家拒绝的理由他无法反驳，孩子交给人家看管，做姐姐的不放心也是人之常情，他没有道理去说什么。

想到东家吩咐的事情没办成，晋升之路了了无期，掌柜的面如死灰，脸上那倒霉模样，和常小六的简直不要太像。

“不过，掌柜的有没有想过另一种方法？”叶轻云也不忍再继续拖延，先前拒绝的如此决绝也是她的计策，对于掌柜的这种精明人，只能来一手釜底抽薪，先让他觉得事情不可能了，然后再给他一个更好的选择，那么他才会舍得本钱，不会任由机会溜走。

果然，掌柜的听她这么说，只觉得还有希望，眼睛亮了起来，“什么法子，叶姑娘你说。”

“我虽然没有空闲来贵楼掌勺，但贵楼可以买我的菜方子，然后教给你们的厨子，这不就两全其美了吗？”叶轻云淡定的讲先前想好的卖方子的事讲了出来。

可听到的人就不淡定了，他一手抓着桌布，一手握着茶杯，“你…你…你，叶姑娘，你说的是真的？你没骗我？你真的愿意卖方子？”

掌柜的震惊也是不奇怪，一道新菜色做的老少皆宜，回味无穷，那必然是那个人钻研了许久又改良了许久，除了做厨子的，没人做这种事。

厨子凭着独特的手艺就可以拿到更好的工钱，没有人会原意把这个吃饭的手艺教给别人，若人人都会了这个手艺可就不值钱了。

所以之前掌柜的没提方子，就是觉得叶轻云定然是不会卖的，可如今叶轻云说要卖方子，他怎能不高兴？

叶轻云没有错过掌柜眼里的志在必得，知道事情好办了，喝了口茶水接着道：“若是价格公道，我自然是愿意卖的，我自己留着也无用。”

“咳咳，好，那不知叶姑娘想卖哪道菜的菜方子？”掌柜不愧是掌柜，一听要谈正事了，脸上的激动马上就收敛了，只留下一抹认真和肯定。

“只要贵楼吃的下，我都可以卖了。”叶轻云没有保留什么，她会做的菜可不止这一些，而且不是眼下盖房子急用钱，她也不会来卖菜方子。

“呵呵，行，那你这菜方子准备卖多少钱？”掌柜的手指搭在桌面敲打着。

叶轻云瞄了一眼他，笑容可掬的说道：“我不懂行情，掌柜的给个价吧。”

这小姑娘果然是个精明的，掌柜的略做沉吟，缓缓的说道：“价钱都是次要的，不过叶姑娘，这方子我们买了，就不能再卖给别家了。”

“应该的，这道理轻云还是明白的。”叶轻云一笑，“而且我还有更多的东西等着和掌柜的合作，自然是不会自砸招牌。”

掌柜的一听，双眼又放光了起来，看着叶轻云就像在看一块金疙瘩，追问道“还有合作？”

叶轻云回答道：“自然，那日的红色沙果我又寻到了一些，也找到了栽种的法子，待一成熟，第一批可以卖给你们酒楼，这果子味甜微酸，哪来做菜做酱都是极其味美。”

叶轻云说的就是那日从空间里拿出来的番茄，她正打算找个空闲就讲番茄种出来呢，番茄算是容易栽种的品种，产量也高，也不费事。

“沙果也有了？那方子我们全要了，一道菜四十两，你看如何？”掌柜的一激动，抛出了一个家试探道。

“四十两呀？我觉得肯定还能再公道些的吧？”叶轻云没轻易答应，而是笑眯眯的问。

掌柜的就知道叶轻云不好忽悠，果然这不就又开口了，“行，我也不亏了你，价钱好商量，六十六两，这可不少了，多出来的六两是我给的彩头，日后沙果出来了，别忘了我们福乐楼是头一批。”

叶轻云不再磨蹭，知道这个价钱已经是极高了，她见好就收，“行，那就这个价格了，掌柜的你拿纸墨笔砚来，我说你记。”