安家开工的第三天,地里已经开垦了一千二百多亩了,人均一天两亩,照这个速度,还要开垦三天基本上就差不多了,然后就是种地,种地比开垦快,三四天也就能成了。
第三天一大早,安心早早就来到村口临时厨房,昨天洗好的猪下水全都腌在缸里,今儿安心还要再背到河边清洗一次,加上昨晚用的是空间里灵水腌的,这猪下水和刚杀的一样新鲜。
高展带着护卫队下来的时候,看到安心已经在灶边忙活了,几人打了个招呼便开始干活了。
因为卤大肠需要时间,所以第一道便是开始卤大肠,让小蚊子帮忙把葱姜蒜切好,自己动手切大肠,她不想勉强别人去碰这些东西,还好大肠不需要切太小,等熟了再切。
锅中加入清水,丢下八角,香叶,桂皮等大料,没有料酒便用米酒代替,一起煮开,之后再加入盐,糖,调味,加入猪大肠,大火煮半个时辰,再改中小火焖煮一个时辰。
这里没有酱油,调色安心只能靠糖,大肠闷在锅里,锅里不停的传出咕噜咕噜的声音,看着时间差不多,掀开厚重的锅盖一看,里面的卤大肠已经成型,色泽诱人。
“嗯这是什么味道,这么香!”侯义东和小蚊子纷纷围了过来,一直在一旁等着看安心能变出什么好东西的他们,没想到真的等来了好东西。
安心拿筷子在锅里戳了几个洞,大肠已经炖软了,可以收汁出锅了。
“侯师傅,麻烦您洗手帮我切这个菜,我还有其他菜要做呢”,安心客气的请侯义东帮忙,这么多大肠她一个人切太费时间了,锅里还有其他菜呢。
“成成成”,侯义东巴不得能帮忙呢,在厨房里,能帮忙就说明有机会学到东西,更何况这东西已经熟了,让他切他就有机会尝第一口了。
猪肚鸡在另一个锅炖着,现在还有一个炒菜,红烧小肠,吃的就是有味儿!
呼呼啦啦的,村口临时厨房的香味飘得比昨儿个更来劲儿,原本围观的村民已经少了许多,今儿又来了许多,大家都盯着那些红红绿绿的菜。
“好香啊娘,你看你看”,村里的小娃娃兴奋的指着安心这边的饭菜,像是他们能吃到一样,但可惜的是,这些菜没有他们的份。
前两天他们就围着不走,安心也是真心心疼他们,但自己能力有限,没有多的给他们尝尝。看着他们今天更加兴奋,安心默默的往猪肚鸡的汤里加了水。
原本浓白的猪肚鸡汤,颜色顿时淡了许多,不过待会儿应该可以给那些小孩子们都喝上半碗汤,也值了。
“嚯,侯师傅,今儿咱们吃啥啊,这么香”,午饭时间到了,护卫队纷纷到河边洗手,默契的到竹筐里拿起碗筷,走到桌边打饭菜吃。
今天这菜他们老远的就闻到香味了,不同之前白菜豆腐的味道,今天这菜不管是闻起来还是看起来,都比前两天的好多了。
“今儿是安姑娘炒菜,特意给你们变着花样做的,让你们干活儿更有劲儿”,侯义东大方的夸赞安心,也为她笼络笼络人心,让他们干活儿卖力些。
“真的?这是安姑娘的手艺?果然菜和人一样,好看!”大伙儿不禁跃跃欲试,前面已经打饭的人尝了之后,更是将安心夸得跟朵花儿似的,让后面没打饭的人着急。
在外面吃饭讲究简单,一个饭碗下面盛饭,上面放菜,吃完饭菜才有空过来喝汤。以前喝汤大多数人都不想喝,白菜豆腐没味道,还不如喝水呢。
可是今天不一样了,吃完那辣辣的菜,他们都过来要碗汤,几大桶的汤,汤底安心都给了干活儿的人,剩下的汤水,安心叫那些孩子回家拿晚来,分给了他们。
听到安心给村里的小娃娃分汤水喝,村子家里有小孩的,大人都让他们拿着晚过去盛,来后面没喝到,都懊悔不已,想着明天要来早一点。
晚饭的时候卤菜和汤都是中午做好的,热一热就能吃,只有一个炒菜要现做,临近傍晚,大伙儿都要抓紧时间吃饭,赶回城里休息呢。
晚上十里村已经很安静了,朝廷的粮食只能勉强够他们度日,每天都喝粥谁还有力气折腾,收拾完临时厨房,安心就着月色回到西边小屋。
安然这几天一直在帮着下种,田里的粮种因为有空间溪水的灌溉,长势很是凶猛,只要开垦完就可以插秧了。
“回来啦,赶紧洗澡睡觉吧”,家里用油灯,安然没办法看书,只能无聊的坐在院子里看星星,看到安心回来了,便催促她去休息。
她这几天东跑西跑的,确实太累了,光是去城里,一天都够她走十几公里了,再这么下去,有的人非心疼不可。
“不睡了,待会儿我还要去钓鱼呢”,安心摆摆手,一天都待在灶边,身上都是油烟味,她打算进基地洗个澡,提提神,然后去河边钓鱼。
听到安心大晚上的去钓鱼,安然还想追问,可安心已经消失在空气中了。没办法,她都这么说了,那她就一定要去,安然只好默默的起身,收拾收拾待会儿需要用到的东西,在外面等着她。
安心发现七塘镇的河里其实非常多的鱼,作为一个水镇,缺什么都不缺鱼,但不知道为什么,这个镇吃鱼的人非常少,就像这玩意儿有毒一样。
“走吧,把筐带着”,安心猛不丁的出现在安然身后,拍了拍他的肩膀,知道家里除了安心没有其他人了,但安然还是被吓了一跳。
“把筐带着,你是要钓多少啊”,安然吐槽,他知道安心有那个能力,但还是忍不住要打击她,有个空间了不起啊。
关上门,两人拿着鱼竿和竹筐,朝着水塘那边的方向走去。
夜色非常明亮,田野间的蛙叫让夜里的气氛更加热烈,也让月色下行走的两人不那么害怕。
“安心,你和那个王爷到底怎么样?跟我说说”,安然不是个八卦的人,但凡是和安心有关的,他愿意多问几句。
这几天安心太忙,他都没时间问,现在好不容易逮到机会了,他势必要打破砂锅问到底,身为一个医生,知道他们关系发展到什么程度,也好给安心做好防护啊。
“安然,你怎么也这么八卦”,安心无奈,黑夜里给安然翻了一记白眼。
“要是别人我还懒得管呢,快说,你们睡了没?”安然一句话差点让安心吐出一口老血,她怎么不知道安然居然这么开放!
“瞎说什么,我们是很纯洁的男女朋友关系!”
“男女朋友?确定关系了?”安然抓住了重点,这么快就把那个王爷拿下了?
“干嘛这么惊讶,我很差吗!”安心真不想嫌弃她这个弟弟,从小就喜欢鄙视她,认为她什么都干不成,但她还不是顺顺利利的将他养大了吗!
“都确定关系了还没睡?”安然一副比安心还着急的样子,催促着安心赶紧将殷离睡了,免得夜长梦多的样子。
其实不是安然着急,是他还没做好心理准备,做好安心随时会离开他,去到另一个男人身边的心理准备。
她不跟他说,他就会觉得她的离开遥遥无期,可他却又明明知道安心在谈恋爱,所以他害怕,害怕安心突然离开,他希望她能给他一些提示,一些准备的时间。
“你这么想睡你跟他睡去,我绝不吃醋!”安心不知道安然心里的想法,开玩笑调侃他。
两人聊着聊着,来到他们之间烤鱼的塘边,透过月光下都能看到池塘上碧波嶙峋的水纹,一定是鱼儿跳上来呼吸了。
“快快快,快装上鱼饵”,安心看着水面上跳动的鱼,激动的说。
安然则是淡定多了,难道激动就能让你多钓几条鱼吗?
一阵操作之后,两人已经有限的坐在小板凳上,等着鱼儿自己上钩了。
“要是被钓鱼爱好者看到你作弊,一定会气死!”安然无聊的捻着手里的草,看着安心偷偷在水里注入灵水。
在摆杆的附近注入灵水,为的就是将池塘里的鱼都吸引过来,这样安心钓鱼就像开挂了一样,甩一杆钓一条,很快就能回去睡觉了。
“你给我闭嘴,明天还想不想吃鱼了!”安心低声警告安然,说话的声音这么大,把她的鱼都吓跑了。
“好好好,我闭嘴”,安然投降,为了明天能吃上安心做的饭,而不再是自己煮粥拌咸菜,他认了。
一条又一条的鱼上钩,噼里啪啦的在竹筐里跳动,只要超过手掌大小的,安心都来着不惧,以这样的速度,她明天的肉菜又能省了不少钱。
“明天我要吃红烧鱼”,安然目光盯着那浮萍,不管安心同不同意,他就要点这个菜,都多久没吃红烧鱼了。
安心无语,怎么每个人都使唤她使唤得这么顺手?好像她天生欠他的一样,真是夭寿哦!