“梦蝶，为师回来了。”

“师姐，我们回来了，快出来烤羊，师傅找了多只羊。”包子正想下车。

排骨这次学聪明了，直接提着包子飞下车。

下车的包子就跑去找梦蝶。

而五花肉左看看张三，右看看包子，最终选择回到自己的狗窝先睡一觉。

“包子，帮为师拿龙血枸杞茶出来，为师要补补。”因为肾虚死得的张三，感觉自己很虚。

穿越过来之后，李四这个吊毛，也是个肾虚，真灵魂肾虚，肉体也肾虚。

所以总想找一些补肾的东西来吃，那怕补不了身份，补一补灵魂也好。

“哦，我知道了。”包子头也不回答道：

张三带着羊来到，一片空地。

“就这里吧，地够平。”张三地方，一脚踏在地。

地出现了一个深2米，宽刚好能放3只羊的碌大坑。

“嗯不错，接下来就再给别处两个羊，搞两个烤羊架子就行了。”

张三就储物戒中拿出两套烤羊架子，在边架了起来。

这套烤羊架，是张三专门从不远处的小镇，找了一个老硬币做的。

那老头虽然是个老硬币，但打铁的手艺还是很不错的。

“啊，差点忘了，先把羊杂炖起来，羊杂要炖久一点才好吃啊，失误啊失误啊。”张三一拍额头，苦恼道：

放下已经架好一半的烤羊架。

张三在别一边拿出了一个大炉子和一个一米大的铁锅。

“师傅师傅，狗血自己茶来了。”包子双手抱着一个一升的保温杯，从屋子里跑出来。

梦蝶跟在包子的身后，也过来了。

“是龙血枸杞茶，什么狗血自己茶。”张三纠正道：

伸手捏着跑到面前包子肥嘟嘟的小脸，然后接过茶水。

灌了一大口茶水的张三，感觉自己的腰子更好了。

打了一个响指，地就出现一张圆桌子和三张椅子。

把茶水放到桌子，张三又要开始做饭了。

梦蝶和包子就坐在椅子看着张三做饭。

他们都很喜欢看张三做饭。

梦蝶被张三刚收养的时候，因为经历自身的经历，一直沉默寡言。

一点也没有小孩子该有的天真活泼。

所以张三就带着到处走，见识下世界的精彩，各地的美食。

常常就在野生露宿，做饭，感受自然。

当然的食材一般都是自己抓的，也有一些好心的宗门大方提供的。

就好比如，那家守门的走地鸡很靓啊，那家的兔子也很肥啊之类。

他们都在晚去拜访一下，然后成功借走一些食材。

在张三这个逗B的带领下，梦蝶也开始学会搞怪起来，人也越来越活泼。

那是梦蝶人生乐的时光，也梦蝶的黑历史，除了张三没人知道，包括包子。

至于包子喜欢看张三的做饭的理由就直接。

闻着饭菜香味，开以开胃，等下就可以吃更多的菜。

张三拿出一根红黑颜色的柴丢进炉子里面。

不要小看这根柴，它名叫燚木。

只生长在火元素非常浓郁地方，如火山等地。

所以本身具有很高火元素，同时韧性十足，是很不错的炼器材料。

但张三看中的是它另外二个特性，就是很耐烧和火力够大。

“排骨。”张三叫了声。

已经跟了张三许多年的排骨，知道张三叫它干嘛。

排骨一口蓝火喷进炉子，燚木马就燃烧起来。

“冷水下锅，先焯下水，去去腥味。”

火烧起来，张三就放入清水和羊杂，清水要没过羊杂，不然焯水效果不好。

再拿出砧板，切了一些葱姜放进锅里。

“葱姜去腥提味，再来点料酒。”

别问料酒那那里来的，问就是系统背锅。

“OK，等水烧开就行了。”

忙完这边的张三，过去把烤羊架弄好。

“点火。”

架子弄好之后，张三往坑里和羊架底下放进荔枝木并点燃。

荔枝木带有果香，等一下在坑里烤羊的，果香渗入羊肉之中，去腻增香，同时还会糖木产生的焦香融合，形成绝妙的的香气。

张三的第一种烤羊方法，就是用坑烤。

坑烤的好处就是，温度够高，而且使羊均匀受热，这样羊肉的汁水很好地封在肉里，高温会羊肉表面焦化，达到外酥内嫩的效果。

第二种烤羊，就是像烧串那样，在地烧炭，然后把羊架在炭烤。

这种烤法，不同于坑烤。

这种裸烤的烟火味更重，同时烤出来肉的比较干香，和坑烤的香气完全不同。

坑烤的香气醇厚沉重而绵长，如同陈年老酒。

裸烤的香气则是强烈刺激，冲击力更加强，更像烈酒。

两种烤法各有千秋。

“等烧成炭就可以开烤了。”张三道：

“师傅，师傅羊杂烧好了。”包子站在锅边，看着在锅里翻滚的羊杂，口水已经流出来了。

“还不能吃，这才第一步，还加大料烧软烧透才好吃。”说完，张三手指一抬，羊杂都飞到空中。

好家伙，在异世界漏勺都省了，不过真的好方便。

另一个手指一甩，锅就飞出自己把水倒了，一条水蛇飞到锅里把锅洗干净了，一个优秀锅，是要学会自己倒水洗锅的，第三的锅就做到了这一点。

“放油，加入冰糖炒个糖色。”

“再加入大葱，姜片，干辣椒，八角，花椒，小茴香，桂皮，豆瓣酱，腐乳，南乳，炒香出红油。”张三一边炒菜一边教学。

“加入羊杂，大火快炒。”

“料酒炝锅，酱油增香，然后多加点水没过羊杂。”

“来点盐，冰糖，蚝油，大火烧开，然后中火炖。”

包子在旁边看着，口水不停在流，五花肉也不知道什么出现在包子边，盯着铁锅。

“开始今天的重头戏，烤全羊。”

荔枝木已经完全烧成炭了，坑里的温度高得吓人。

张三在坑里放了一盆水。

“师傅，为什么要放水在下面啊.”包子问道：

“放水是因为等下放羊下去烤之后呢，羊会处于一种烤和蒸的状态，这样烤出来的羊才美味多汁。”张三解释道：

“哦哦哦哦”包子一直点头，其他的无所谓，重点包子听到美味多汁，这就足够。

“好，放羊。”张三从储物戒拿出那3只黄色腌好的羊，放进了坑。

“盖等着就行了。”张三用泥做了一个盖子，把坑盖住。

“现在是动手大环节。”张三拿出另外2只腌好的羊，架在炭，开始烤。

“梦蝶也过来烤，不要老坐在那看。”张三叫梦蝶过来帮忙，绝对不是为了偷懒。

“嗯。”梦蝶来到另外一只羊那边，也开始烤了起来。

梦蝶跟了张三这么多年，耳濡目染下，做饭手艺还是很好的。