晁盖一拍脑袋,定的是十一月初六娶扈三娘过门。今天都已经十月二十五了,差一点点错过了娶媳妇的时间。
一出海就耽误了大量的时间。
“差点误了大事,还好赶回来的及时。福船建造的怎么样了,进展如何?”
“孟康那又招募了二百工匠,三百壮丁,现在已经一千人了。六艘一起建造的,开春就能下水,全部是中型的福船。”
福船的工艺流程在半年左右,少一道工序都不行。福船虽然航行慢,但是它内部有隔板,防沉性非常的好。
晁盖去造船坊和机械坊转了一圈就回来了,安排准备马匹返回晁家庄。
晁盖娶妻这是大事,程万里、扈成经过几轮协商,达成一致。扈三娘和程婉两人是平妻,也就是一样大,地位一样重要,扈成对于这个结果还是很满意的。
晁盖挺美,两人一文一武。
扈三娘那是女中豪杰,武艺相当的不错。怎么也有个二流武将的水准,程婉大家闺秀,诗词歌赋非常的有研究,文采斐然。
晁盖在东平府置办了一套院落,原陈府尹走的时候卖给晁盖的,苏州园林风格的院子,相当不错。但是晁盖并不打算在城里安家,还是在晁家庄安家。
一来晁家庄的院子比较大,房屋建造虽然有几十年了,但是坚固耐用,二来就是安全问题了。
东平城虽然好,但是并不是自己的地盘,哪里有晁家庄住的安心。
晁家庄张灯结彩,好不热闹。
李逵带领一帮护卫正在挂灯笼,见晁盖来了,高兴道:“哥哥,你回来了。下次出门带上我吧,家里怪无聊的。”
“我出去了,你也出去,留下谁看家?再说了你不也定亲了,等过了年就给你娶媳妇,把你那英姑娘娶过来,安安心心过日子,你娘还等着抱孙子呢。”
李逵高兴的搓搓手:“也是,今年牛场里的牛多了好几百头,不好好看着还真不行。”
今年算得上是风调雨顺,五百头西门塔尔牛变成了八百多头,生产了三百多头的小牛犊。
西门塔尔牛性格非常的温顺,晁盖原本担心耕地不好训练,没想到这些母牛居然很容易就训练出来了,只是耕地的时候前面需要有一个人牵引着,牛的体型太大,没有黄牛那么灵活。
能耕地,能产奶,除了吃草比较多,别的没毛病。
在东平府、济州府等一些较大的城市,每天都有新鲜的牛奶出售。
西门塔尔牛的产业链算是发展起来了,县令时文彬来牛场看过一次,大为赞赏,这牛比普通牛大了一倍,耕地干活的效率快了好多。
难得的是这种牛性情非常的温顺,比一般的黄牛还好使唤,耕地拉车都是一把好手。
老农们最喜欢的还是牛产生的肥料,由于西门塔尔牛吃大量的秸秆,产生了大量的肥料,对于粮食增产有着重要的意义。
后山养猪场,一百五十斤以上的肥育猪黑压压一片。
焦挺踩到了什么脏东西,差点滑倒。
“哥哥,你这养的也太多了,这不得几千头。”
“这里一片是三千多头,在吴家庄还有三千多头。今年原本打算破万头的,考虑红薯没有量产,没养那么多,明年争取破万头。”
壮丁推着手推车过来把清洗干净南瓜、胡萝卜倒进料槽里。
肥猪们上去抢食,吃的很欢。
晁家庄养的这些猪属于半放牧半饲养的,夏秋季以野草野菜为主要食物,傍晚回来加粮食。到了深秋和初冬就开始猛烈喂食物了,也不出去放牧了。
为了改善猪肉的口感,采取了劁猪、多饲喂胡萝卜等方式改良猪肉的口感。
晁盖的姐夫带人过来抓猪了,现在每天通过船行外销一百头左右,陆续的投放济州府和东平府的市场。除此之外那就是大量腌制腊肉、制作火腿。
腊肉、火腿是保存肉类的唯一方式,除此之外再无他法。
晁家庄制作的张记火腿,非常的有特色,在市场上非常受欢迎。
总管晁福过来汇报:“庄主,天气渐渐的冷了,快结冰了。鱼塘里的鱼太多了,必须捕捞了,你看怎么分配?”
晁盖思索片刻,现在有了密州港口和密州岛,海里的鱼虾不计其数,不能和村民争利。
“这样吧,按照当初交纳青草的多少来分鱼,用稍微大些的网眼,尽快安排打捞分发。
好的庄主。留够咱们饭店用的就行了,其他的你看着办。”
鱼塘,人山人海。
晁盖、晁福,晁斌,鱼塘主管陈于主持了冬捕仪式。
看热闹的大多是上年纪和老弱的村民。
晁盖站在高处,挥舞着拳头:“建鱼塘的时候,我说过,这里面鱼的是要分的。怎么分也很清楚,每个送了多少草料在这里都有记载,以五十斤青草换一斤鱼的标准去分鱼。”
沸腾了,别的村的地主老财那个不是抠门抠的要死,唯独晁家庄这里恁地大方,唯恐村民吃了亏。
“太好了,太好了,有鱼吃了。”众人欢呼。
晁盖一压手:“不过咱们话先说清楚,谁都不许挑鱼,草鱼、鲤鱼、白鲢鱼、胖头鱼、只称分量,不讲品种。讲秩序,讲规矩,按照咱们平时训练的来。”
众人道:“庄主你就放心吧,哪个不讲规矩,我们第一个把他扔出去。”
从湖边找来的专业渔民,驾驶着渔船拖网捕捞,用的是大网眼的渔网,只能捕捞大于二斤的鱼。
用的是冬捕的大型拖网,渔船撒网进湖里,岸边找了十头骡子拉网。
在大家期盼的目光之中,上鱼了,鱼在往里沸腾、跳跃。
“上鱼了,上鱼了。”
十头骡子拉着都费劲,这鱼可真大啊,白鲢鱼大的都有七八斤重,鲤鱼草鱼稍微小些,也有四五斤重。
第一网拉了一万多斤,不过这才算是刚开始,这里头的鱼多了去了。
陈于有些不放心:“庄主,真的按照五十斤草料换一斤鱼的比例发啊?有的人可是交了四千斤的草料,最少的也交了三百多斤。”