茶叶蛋？这个生意不错，成本不高，而且回本速度快。

更重要的是沈青璃上辈子为了讨好一个工匠，特意跟着宫里的御厨学了一个月做茶叶蛋的方法，徐怀敏要是不提她都忘了这事儿。

“这家茶叶蛋生意怎么样？”

重生到这儿之后，沈青璃对老百姓的吃食习惯什么的真的没注意过，自己对吃也没有太大的要求。

“好，特别好，都能算得上咱们清溪镇生意最好的吃食铺子了。”

徐桃花平时很喜欢吃这家的茶叶蛋，张大胆经常给她买，对这家铺子她还真的挺了解。

“走，咱们去看看。”

沈青璃说走就走，拉着徐桃花和徐怀敏就往外走。

徐桃花带着两人在集市上左拐右拐的，很快就到了茶叶蛋的铺子。

尚未到午时，茶叶蛋的摊位上就排起了长队，可见生意的火爆。

“咱们清溪镇只有这一家茶叶蛋吗？”

来清溪镇快一个月了，沈青璃还从未见过生意如此火爆的场面。

“也有另外几家，不过味道没有这家的好，而且咱们安平县的人都特别喜欢吃茶叶蛋，卤肉之类的东西，听说安平县里买茶叶蛋的人更多，生意更好。”

沈青璃点了点头，心中有了想法。

排了一会队，终于轮到了他们，沈青璃一口气买了十个茶叶蛋。

“阿璃，我是说这个茶叶蛋好吃，可是买十个，是不是有点多呀？”

徐桃花看着沈青璃手中的茶叶蛋，担心的问，她明明记得刚刚自己带过去的茶叶蛋可还没有吃完啊。

“不多，尝尝味道，学习一下嘛。”

沈青璃话虽如此，却直接把茶叶蛋塞到了徐怀敏的怀里，自己从中拿出一个，剥开以后，直接吃了。

这回沈青璃吃的可是慢条斯理，慢慢的在品尝味道，试着分析茶叶蛋的卤料配方。

“那你吃出来什么了？”

徐怀敏忍不住问了一句，谁让沈青璃平时做饭味道平平，对吃的东西要求贼低，连自己做的东西都能说得出“好吃”的评价。

“味道还可以，不过我知道一个方子，做出来的茶叶蛋比这个好吃。”

“真的假的啊？”徐桃花是不相信居然还有比这个茶叶蛋更好吃的方子。

“走，咱们现在去买些鸡蛋和卤料，我回去就给你们做。”

于是三个人又风风火火的买鸡蛋，买卤料，最后每个人都大包小包的拿了一堆东西回到家。

“阿璃，你真的能做出更好吃的茶叶蛋？”

徐怀敏对沈青璃的手艺始终存在怀疑，即使各种调味料都买齐全了，他也相信困难。

“相信我，没有问题。”沈青璃非常有仪式感的把手放在了徐怀敏的肩膀上，让他能够相信自己真的有这个能力。

其实沈青璃的厨艺的确不怎么样，但是她记得当初学的秘方啊。

沈青璃没打算做传统的茶叶蛋，她要用秘方做的卤汁再卤一些猪蹄鸡爪什么的，卤的种类多才能满足不同人的需求，卖的才能更多，才能撑起一家铺子，才能更快的回本赚大钱。

不过毕竟很久没有做了，就算知道配方沈青璃做的也格外谨慎，时间耗费的也就长了一点。

徐桃花一直在给沈青璃打下手，灶房里的事情也都是早就做习惯的了。徐怀敏在一旁看了一会儿，觉得也没自己什么事，便回屋去读书了。

直到卤蛋发出阵阵香气的时候，徐怀敏才再次从书房里出来。

“什么味道，好香。”

“当然是阿璃做的卤蛋了。”徐桃花正在灶前烧火，听到徐怀敏的声音，抬头正好看到徐怀敏走进灶房。

“想吃了吧？不过还没到时间，卤蛋还没有入味，你就再多等半个时辰。”

又过了大半个时辰，沈青璃掀开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来，闻着味道好像做的还不赖。

“快来尝尝。”

沈青璃捡了几个卤蛋，放在盘子里，端给徐桃花和徐怀敏尝尝。

“嗯……阿璃，你这个卤蛋真的太好吃了。”

徐桃花打心里给的这个评价，原本以为刚刚去的那家已经是最好吃的卤蛋了，没想到沈青璃做的居然比那家还更好吃。

“你觉得呢？”

谁让徐怀敏刚刚始终怀疑自己的能力，沈青璃现在特意想要获得徐怀敏的认可。

“味道很好，我觉得肉桂可以稍微再多一点，味道应该会更浓郁。”

徐怀敏仔细的品尝过卤蛋以后，说出了自己的建议。

沈青璃闻言拿了一个卤蛋自己尝了一下，不得不佩服徐怀敏舌头的厉害，她做的卤蛋的确肉桂的味道欠了一些。

这也是徐怀敏的厉害之处，饭菜做的不怎么样，却总能吃出别人的毛病，连沈青璃都得服。

“我把现在的汤汁再加一些肉桂，味道应该就会更好。”

用老汤一直熬煮着，是卤制品味道更浓郁的重要一点。

“阿璃，我觉得现在的味道已经很好吃了。”

徐桃花觉得现在的味道已经很好吃了，没有必要再麻烦了，再说了加的材料都是本钱，她也是心疼钱。

“味道确实差了一点，桃花，我们可是打算出去卖这些卤蛋的，不仅仅是为了自己吃，能做的更好就要做，这样才能更快在安平县立足。”

沈青璃知道徐桃花没有别的意思，不过自己还是解释了一下。

“那这卤蛋得卖多少钱？”

对做生意这些事儿，徐桃花是不懂的，看着沈青璃这么努力想要做好这件事，难免就多关心了两句。

“看看卖的效果怎么样吧，我准备再弄点猪蹄、鸡爪、花生什么的一起卖，应该可以赚不少钱。”沈青璃倒是非常有耐心的说给徐桃花听，自己刚刚在做卤蛋的时候，已经在琢磨这件事了。

赚钱，快速的提升自己，早点拿回属于自己的一切，这对于沈青璃来说都太重要了。

很快，重新添加了肉桂的卤蛋出锅了，味道的确比之前浓郁了很多。

“快尝尝这回味道怎么样。”沈青璃心里还有点小忐忑。

得到了徐怀敏的肯定之后，沈青璃才真的放心。

于是又把买来的猪蹄、鸡爪、猪耳朵等肉类食物，放到了卤蛋的锅里，继续咕噜噜的煮着。