郭纲带着柳白来到一家古香古韵的酒楼。
这家酒楼的名字叫做‘轩德斋’。
郭纲一看就是这里的熟客。
刚进门就被酒楼里跑堂的小二认出来。
“嘿,您来嘞!楼雅间请!”
说着,小二把郭纲和柳白请到楼的雅间里。
一层的大堂里坐满了客人,不难看出这家酒楼的生意十分红火。
酒楼大堂的墙还悬挂着一些名人的字画,更加衬托出酒楼历史悠久。
小二递来菜单,笑着对郭纲说道:“今天您吃点什么?”
郭纲没有伸手接过菜单,反而向跑堂问道:“今日后厨是谁掌勺啊?”
“回您的话,今日是小王师傅掌勺!”
郭纲眼睛一眯,仿佛对跑堂的回答十分满意。
他合菜单,对跑堂说道:“这样吧,把你们的拿手好菜都看着给我几道!”
“好嘞,爷您等着请好吧!”
“好好,你先去忙!”
郭纲把小二打发走,雅间里就剩下郭纲和柳白两人。
“小柳,这家馆子在燕京可开了有些年头,算是百年老店!在燕京多如牛毛的酒楼餐厅里面,这家算是排的名号的馆子。”
“这酒楼以前掌勺的是老王,现在传给了小王。”
“小王掌勺之后呢,年轻气盛、心高气傲,仗着学了几道祖的手艺,便不把同行放在眼里。”
“这几年更是不思进取,不把心思放在做菜,因此厨艺不进反退。”
“老王倒是总劝小王要脚踏实地,专心精研厨艺。可是小王不听。”
郭纲顿了顿,继续说道:“前两天我回来之后恰好碰见老王,就聊起你。你知道,我平时很少夸人。老王希望我能把你带进馆子里,给他的儿子小王好好的一课。”
柳白惊愕的看着一脸认真的郭纲。
不是说好请自己吃饭吗?
怎么变成带自己来踢馆?
感情这是一道鸿门宴啊!
“郭老师,我觉得您是不是有一点太过高估我的厨艺?”
郭纲认真的看着柳白,说道:“我吃过你的菜才有资格说你的厨艺高低。真没有捧杀你的意思。”
“你就当是帮我一个忙,算我求你......”
“哎,您千万不要这样。”
这时,小二肩搭着毛巾,端着托盘从门外走进来。
“二位爷,菜来喽!”
“三丝黄瓜皮、荔枝虾球、青椒肉丝、红烧狮子头,还有香糟鸭卷!”
“这都是我们酒楼的招牌菜!”
“二位想吃点什么主食?”
“我们这有炸酱面、糊塌子、炸油馍、枣泥排、驴打滚、艾窝窝等等应有尽有!”
郭纲笑眯眯的看着小二说道:“你这报菜名倒是挺顺口,哪天到我社里报名面试。”
“哈哈,您就别取笑我了!”
“好啦,你先出去吧。有需要我们再叫你。”
“得嘞!有事您吆喝!”
等小二离开,郭纲拿起桌的筷子对柳白说道:“尝尝吧?”
柳白将桌的每道菜都尝过一遍。
郭纲笑着对他说道:“怎么样?”
“还行吧。”
看着郭纲一脸坏笑的表情,柳白知道他要使坏了。
“你说还行,那就是凑活。看我的!”
“跑堂!跑堂!”
门外的走廊传来奔跑的声音。
跑堂小二飞奔进来。
“二位爷,有什么吩咐?”
郭纲表情变得严肃起来,他指着桌的菜肴说道:“你们今天是不是专门糊弄我?”
小二傻眼了,愣了片刻。
“不能够啊。我们怎么敢糊弄您?您可是老主顾了,还和我们老东家相熟。借我们几个胆子,我们也不敢啊!”
郭纲眼睛一瞪,脸怒气更盛。
“这几道菜,我这位朋友觉得很不满意。”
“不可能啊。”
小二看向年轻的柳白,赶紧解释道:“二位的菜都是小王师傅亲手做的,不应该出问题啊?”
眼看郭纲要发飙,小二硬着头皮说道:“这样吧!您二位爷也别难为我,我就是个跑堂的。”
“菜都是小王师傅做的,我这就下去把小王师傅唤来。您二位有什么问题,直接问他!”
郭纲一扬手,道:“快去,快去。”
“二位稍等!”
小二去得快,来得也快。
没多时,门外传来急促的脚步声。
一个身穿白色厨师服,戴着厨师帽的中年男子跟在小二的身后走进来。
“郭叔,您来嘞?我知道您专程过来,丝毫不敢怠慢。”
“您这桌的饭菜都是我亲手做的。”
“不知道您这是感觉不对口,还是菜有别的问题。”
郭纲深吸口气,看着眼前的小王说道:“不是我不满意。是我请的这位客人。”
说着,郭纲指向坐在对面的柳白。
“他觉得不满意。”
“啊?”
小王发出一声惊呼,转头看向郭纲对面坐的那位年轻人。
“小兄弟,不知道你对桌的哪道菜不满意?我立刻回去重做!”
柳白心知轮到自己登台表演。
只听他淡淡地说道:“你平时也是这样做这几道菜的?”
“是啊,有什么问题吗?”
“问题?问题大了。你平时就是这么糊弄店里的老主顾?”
小王的脸色变得有些难看,语气也变得有些冰冷。
“你是什么意思?”
柳白看着小王讥笑道:“我是说,如果你的厨艺只有这种的水平,趁早把酒楼关了吧!省得惹人耻笑,砸了你家祖的招牌!”
听到柳白的讥笑,小王感觉自己的脑袋一下就炸了。
如果是别人这么说,自己肯定挽起袖子和他拼命。
说自己的厨艺差可以,数落自家祖辈的招牌是万万不行!
可是郭纲坐在这里,他和自己的父亲是好友至交,算是自己的长辈。
他的面子还是要给的!
小王强压下心中的火气,对着柳白沉声道:“这位朋友,不知道我做的这几道菜到底哪里有问题。还请你直言。”
“你能说出个道道还好。如若你是存心想在店里捣乱,休怪我不给郭叔面子!”
郭纲这时候表现得像是个没事人一般。
他笑吟吟的说道:“如果他是没事找事,不用给我面子,该怎么办就怎么办!”
看着郭纲已经置身之外,柳白一阵无语。
是你让我来当恶人,结果你把自己摘的是干干净净!
有这么坑人的吗?
看着面前小王一副怒气冲天的模样,今天这事怕是不能善了了!
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