十月底，距离香满楼开业也已经一个多月了，但香满楼的生意却越来越好，天天爆满。

“哈哈哈，小叶晚，这是这个月的账本，你看看。这个月我们一共赚了两千八百六十两，去掉成本利润，发出的工钱等，净利润也还有一千三百两。”杜启华一脸兴奋的将账本递给叶晚，目光中满是惊喜。

在聚香楼还没开之前，他的香满楼已经算是杏花县比较不错的酒楼了，但一个月的净利润最多也就二三百两，大多数时候也就一百两左右，但现在，翻了十倍啊！这可多亏了叶晚，当初要不是她，就没有他的今天。

叶晚接过账本看了看，这个利润她心里有数，要不是因为酒楼规模小，加上杏花县并不大，这个利润还能翻几番。

只是现在才刚开始，叶晚倒没有想开分店的打算。

杜启华又递给叶晚几张银票和一个钱袋，“这里是六百五十两，六张银票，钱袋里有银锭和碎银。”

叶晚看着手中的钱，忍不住咧了咧嘴。

“对了有件事情要和你商量一下。”杜启华看着叶晚道：“县里的赵家要办满月酒，想请咱们的厨子过去，一人一天给十两银子。”

“请几个？一个的话倒也行。”

“我们一共四个厨子，还有几个帮厨，他们都要。帮厨一人一两。”

叶晚收起钱，闻言笑道：“杜叔，我们酒楼一天进账就要近百两，剩下的损失赵家要补上吗？”

杜启华道：“这个我也考虑过，可是这个赵家家大业大，赵家女儿是咱们县令的二夫人，我们要是折了他们的面子，万一赵家在县令面前说点什么，我们这些平民也斗不过官啊。”

叶晚皱眉，民不与官斗这个道理她是知道的，但是以后酒楼名声大了，请厨子的人肯定会更多，一来二去他们还要不要做生意了？

“这样。”叶晚道：“杜叔，当初让把三楼打通留着，明天你就让人把它装修起来。以后三楼就留着对外承包宴席用。你可以和赵家商量让他们把宴席交给我们来办。酒席分几个等级，价格都不同，越高级别菜品越好。我们有地方有厨子有服务人员，他们只要给钱我们就把一切都给他们办妥当，我想他们应该不会拒绝。”

这些大家族最不缺的就是钱。

杜启华想了想觉得这倒是个不错的主意，而且以后对外承包宴席也是一项不小的收入。

叶晚又道：“杜叔，我们隔壁那家铺子你想办法给盘下来。”

“要做什么？”

“有个想法，你先盘下来，到时候可以打通，将香满楼扩大一点，具体的等你盘下来我再细细跟你说，我回去给你画个图纸，到时候你照着上面装修。”

杜启华点点头，这一个月他已经彻底相信叶晚的能力，这丫头年纪小，但会的却是不少，生意上的事情都能跟他说的头头是道。

“那就先这样，杜叔，我还有点事就先走了。”

“行，去吧，我送你下去，正好我也要去下面看看。”

两人离开放假，朝楼下走去。

刚到二楼的拐弯处，就听下面一阵混乱，伴随着碗盘碎裂的声音还有不少人的惊呼声。

叶晚和杜启华对视一眼，出事了。

楼下，十来个身穿短打的大汉手持木棍，气势汹汹的冲了进来，见桌子就掀，见东西就打，周围吃饭的客人吓得四处躲藏，还有不少人见这副情形就知道有人闹事了，饭也不吃了，悄悄的溜走。

不过片刻功夫，大门前一处已是一片狼藉。

“给我住手。”杜启华快步走过去，看着被砸的乱七八糟的酒楼，气的脸色铁青，“你们是什么人？”

叶晚也走了过去，粗略一看有七八桌都被毁了，饭菜撒了一地，屏风桌椅都倒在地上，好在没人受伤。

但即便如此叶晚也有些生气了，她还要靠香满楼赚钱呢，这群人这个时候来闹事耽误她生意，简直找死。顿时目光不善的盯着对面那群人。

“杜掌柜，好久不见啊。”门外又走进来一人，面容刻薄，唇上一撇八字胡，一笑露出泛黄的门牙。

“是你？”杜启华眼睛一眯，从牙齿挤出两个字，“罗康！”

正是上次来闹事的那伙人。

罗康一双小眼睛四处看了看，面露赞叹的道：“你这香满楼倒是不错，只是可惜了。”

没想到一个月的功夫竟然真的让杜启华给起死回生了，香满楼生意火爆，就在对门的聚香楼自然受到了最严重的影响，从开始还有些人去，到现在简直门可罗雀。掌柜给他下了最后通牒，要是今天解决不了，就收拾包袱滚蛋。

“我这不欢迎你，请你离开。”杜启华甩了甩袖子，“不然我就要报官了。”

罗康嗤笑一声：“报官？你可以试试，我们东家可是京城的大人，即便是这杏花县县令见到我们东家也得恭恭敬敬的行礼。杜启华，我劝你识时务，趁早将这里卖了，不然，可别怪我手下棍棒不认人了。到时候你吃了一顿打还是得滚。”

“你，简直欺人太甚！”杜启华气的面色涨红，但是心里也清楚罗康说的话是真的，心下忽然一阵无力，难道他真的保不住香满楼吗？

“呵！”

身旁传来一声低笑，叶晚上前一步，面色淡漠，眸底闪着冷芒：“徐大人可是我们杏花县的父母官，你确定他会为了你欺压百姓，强夺他人店铺，还放纵你们下手伤人？”

“哪来的小丫头，一边去。”罗康瞥了叶晚一眼，并没有放在心上，“不过你说的倒是不错，以徐大人和我们掌柜的关系，我们掌柜想要你这家小小的酒楼，大人定然是会帮我们的。怕了吧，要是怕了就赶紧把地契拿出来，我还可以给你们一百两银子，这件事就这么算了。”

“你想算了也得看我同不同意。”

他们一天的进账都不止一百两，这么点钱打发要饭的呢！