周长利说的其实也是事实。
在这物资匮乏的时代,大家感觉还不是很明显。
可要是放到周长利那个世界,
除非你自己家里有地有人去种,不然你想要吃到当年产出的小麦啊大米啊之类的……
基本希望很渺茫。
因为吃过的人都知道,明明有些稻谷刚打下来的时候晾晒之后,脱壳后煮出来的柴火灶台大锅饭格外的香甜,特别是那大锅锅底的米饭锅巴!
一咬嘎嘣脆,别提多香了!
但是你要是放一年半载的,大米的那种香味就开始逐渐消失了,因为新米变成了陈米。
所以为什么买的米就不香呢?
就是因为你吃到的不是当季的新米罢了。
很多时候,想要吃到新米,就得农村的亲朋好友给你送。
所以新米的价格也自然贵,
真要在市场买,
那价格自然就是陈米的好几倍。
很多农村的人现在种水稻,就种够自己家吃的,最多给亲人送一点,
很少说种了拿去售卖的,因为没几个钱。
还有一个原因,就是周长利用的面粉,可是他随身须弥空间里面,从隔壁穿友苏晨那里借来的,那灵气充足的开心农场里产出的,可算是全世界最优质的小麦了。
那品质远远击败了当下市场的所有面粉。
极品的美食自然由极品的食材来制作。
所以周长利蒸的馒头香飘整个四合院,一点都不夸张!
小冬冬此时一边从床爬起来,一边奶声奶气地喊着:
“太奶奶!饿饿,抱抱。”
聋老太太这个岁数这个处境,最是喜欢小娃娃了,但是也得乖巧懂事。
熊孩子,不管到了什么年代,,都绝对不会讨人喜欢的。
看看棒梗就明白了。
老太太看到小冬冬这雀跃的样子,真的越发的满意了。
“乖冬冬,你这是才刚起床吗?小懒虫。”
小冬冬则指着冒着水蒸气和香气的蒸笼道:“馒头,香香!不睡了!”
在场的几个人顿时忍不住大笑了起来。
于是啥也不懂的小冬冬也咧着嘴跟着大人们一起笑。
周长利看时间差不多了,就利索的把早饭给摆了出来。
每人一大碗热气腾腾的稀饭。
每人一个一戳就流油的咸鸭蛋。
每人还有一碗昨天的霸王别姬牌鸡汤。
桌面竟然还有一盘凉拌西红柿和煎鸡蛋!
最后还有那香甜香甜的白面大馒头!
只见那刚蒸出来的馒头异常的蓬松,用手轻轻一掰开,就散发出更诱人的香气。
老太太倒吸了一口冷气怒道:
“混账小子,你真的是不过日子了?哪有这么吃的?”
周长利笑道:“老太太您言重了啊,就这简简单单的早餐,怎么就不过日子了?”
“您愿意跟我家搭伙吃饭,我总不能让您吃糠咽菜吧?”
“平平无奇罢了!”
老太太指着他恨铁不成钢道:“你啊!你真是不当家不知柴米贵!”
在六十年代,
就周长利说的这顿平平无奇的早餐,就是用来招待客人都绝对够规格了。
甚至会让客人感觉自己倍儿有面子,觉得主人家绝对用心了!
白面馒头,这个年代可不是人人都能够随便吃的起的。
就是在四九城里,也不是谁想吃就能吃的。
大家一般日常伙食都是窝窝头,地瓜面,玉米面之类的。
白面?
那是过年的时候才能吃的美味!
哪怕你就是想要去买面粉自己做白面馒头,包饺子。
老百姓一般也不舍得买这种精面,他们一般都买便宜的标粉。
因为市场两种面粉的价格相差快一毛钱了!
至于煎鸡蛋?那就更不用说了。
煎鸡蛋多费油不说,鸡蛋也是好东西,一般人养老母鸡下蛋都舍不得吃,都是攒起来拿去卖的,
只有许大茂那样的人家才养鸡下蛋改善伙食,还说为了给娄晓娥坐月子攒的。
更何况此时桌子还有大个的咸鸭蛋,还有鸡汤!还有凉拌西红柿!
普通人就是逢年过节也不敢这么造吧?
那个年代的人就算过年,家里的老人也会念叨一句话:
天光(早的意思)粽子,中午糕,
晚你还想这样的米道(味道的意思)?
冷番薯丝热起来吃吧你!
可见周长利这顿早餐是多么震撼人心!
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