陈老爷吃惊地看向李悠悠,他这才注意到旁边还有一个人,而且还是名年轻女子。
“黄兄,这位是?”
黄老爷为二人做起介绍,“这位就是我先前跟你说过的卖参的那位姑娘,白姑娘,这位是陈广,是我多年挚友。”
此话一出,陈广更加讶然的瞪大了眼睛,“原来这位就是骗你买参的人!”
陈广那夸张的说话语气让黄盛分外尴尬。
“你渴了,快喝茶。”黄允按着好友的肩膀,强制性的让对方坐下。
他就不信茶水堵不住那张嘴。
李悠悠目睹一切,淡淡笑着,丝毫没有介意。
“陈老爷,众所周知,裕南省内,尤其是咱们宗阳府这一块的人大多喜欢香浓火辣的食物,且历史悠久,如果你想让酒楼的生意死灰复燃,我可以先做一道菜让你尝尝,等你们尝完了再说。”
“好大的口气,你就这么相信你做的那道菜会让我刮目相看吗?”
陈广正色,直视看着眼前的那女子,明明她看着年纪轻轻,谈吐举止间却有着超乎她这个年龄的沉稳睿智,让他不得不注意到她。
李悠悠信誓旦旦的起身,“这道菜不仅会让你们刮目相看,还会让你们无比惊艳、流连忘返。”
黄允听到这里,不由得对她口中的那道菜感到十分好奇,他立马拍板决定,“好,白姑娘,咱们就等着你做出这道菜,府上的厨房和食材任由你使用。”
本来她还想跟黄允借用厨房和食材的,但人家先说了,她感激地朝他行了一礼,“多谢黄老爷。”
黄府厨房。
李悠悠看着眼前这个宽敞、明亮、整洁的厨房,心生羡慕,她要是有个这样的厨房该有多好。
她也只是短暂的唏嘘了几秒,随即抬头问黄府的大厨,“有鸡肉吗,府上有什么辣椒都拿出来给我看看。”
大厨被她身上的气势所威慑,不自觉地就去把那些东西都拿来了。
李悠悠仔细辨别了那些辣椒,最终选择了灯笼椒和朝天椒。
鸡肉是处理好洗干净的,她直接拿刀斩成均匀的块,用少许盐、白酒、红薯粉腌制着,再把两种辣椒切成段备用。
厨房外,黄允和陈广并肩而站,他们都看着正在厨房里忙碌的李悠悠。
陈广不抱什么希望,心里没任何期待,“我走南闯北这么多年,什么样的美食没吃过,我不相信她能做出什么新花样出来。”
黄允却笑着摇摇头,“陈兄,此次你绝对会失望的,你若不信的话,咱们就拭目以待吧。”
这句话刚说完,厨房里就响起了热油遇水的‘呲呲呲’响声,不一会儿了,他们都闻到了鸡肉的香味。
因为李悠悠前不久才做过辣子鸡,这一次她做起来,很是得心应手,手法干净利落。
她把复炸过后的鸡肉用漏勺捞起,满屋子飘香,金黄的鸡肉色泽鲜艳。
锅里留的底油烧热到一定程度后,她陆续倒入姜片、灯笼椒、朝天椒、青花椒炒香,待辣椒外壳变色后,她倒入炸好的鸡肉,依次放入少许白糖、白胡椒粉大火猛翻炒。
霎时间,麻辣的香味飘散在整个厨房,还依稀能听到府上有打喷嚏的声音响起。
“太香了,我从未闻到过这么香的菜!”
黄允贪恋地吸着香味走向李悠悠那边,而陈明早就变了脸色,他震惊的跑了过去,把黄盛甩在了后边。
陈允跑过去的时候,正好看到李悠悠把色泽棕红油亮的辣子鸡盛放到盘子里了。
他咽了口口水,“这道菜叫什么名字,我从未见过如此做法?”
李悠悠道:“此菜名为辣子鸡,它不光有卖相,吃到嘴里的味道还会给你不一样的惊喜,你们快尝尝看吧。”
陈广早就等不及想吃了,他四处找筷子的时候,黄允给他递了一双,他接住之后,一句话也没说,夹着块鸡肉就往嘴里塞。
美食在前,黄盛也没计较,拿起筷子也夹了一块鸡肉,入口咀嚼两下后,他瞪大双眼,朝白娇娇竖起了大拇指。
“此菜入口酥脆,内里滑嫩,咀嚼时麻辣味浓,又略带回甜,特别最后的这个甜,瞬间让这道菜又上升了另外一个档次!”陈广激动的险些拿不稳筷子,他又夹了一筷子肉,边吃边满脸享受的眯眼点头。
李悠悠见他们吃得都很满意,嘴角微勾,“怎么样陈老爷,还算满意吗?”
陈广狂点头,根本顾不上说话。
她嘴角笑意更甚,“如果辣子鸡在你的酒楼售卖,生意一定会火爆,且还是空前绝后的。”
“你说得不错,这个口味非常符合当地人的口味,先前是我有眼无珠,多有无礼之处,在这里我先跟你道个歉。”
陈广郑重其事的弯腰,但他只弯了一点点,就被一只白净的手给拉住了他的衣袖,没等他细看,那只手收回去了。
“陈老爷无需如此客套,看来你对这道菜很满意,你若是想要配方和制作过程的话,我可以详细写下来卖给你,并手把手教酒楼里的厨师学会。”
“这?”陈广愣住,“其实我想以高金请你去做酒楼大厨。”
李悠悠想都没想,直接拒绝。
事到如今,黄允这个明白人看清了李悠悠的打算,他笑着拍了拍好友的肩膀,“她只是想跟你做生意。”
陈广觉得有些可惜,他要是能留下这样的人才,何愁酒楼的生意。
他满脸遗憾的叹了口气,“你是黄兄所信赖并赞不绝口的人,所以,我也相信你,要不,你再好好考虑考虑?”
李悠悠笑着拒绝,“做菜只是我的爱好,而且我只卖配方。”
陈广见她说得如此坚决,求助的看向黄允,想让他帮自己说几句话。
黄允跟虽然李悠悠相处的时间不多,但他知道,她是一个果断有力、有想法的人,不会轻易被他人所影响。
所以,他对着好友耸耸肩,露出了爱莫能助的表情。
“陈老爷,你要是还没想好的话就再想想,若是想好了,就跟黄老爷说一声,不出意外的话下一次赶集日我会来镇子上。”李悠悠欲要离开。
陈广也跟着往前走了一步,他欲言又止,但最终还是慎重地点头应了一声。
李悠悠是坐着黄允的马车回去的,只是,她在距离村子还有一段距离的时候就下了马车。
她怕被村民看到,徒增不必要的麻烦。
一路走到老房子,她刚要迈步进入院门时,余光瞥到了一个稍纵即逝的身影。