根据食谱上说的，春秋泡豆子的时间是在两到三个时辰，如今正值盛夏，那应该两个时辰就差不多了。

算好时间，阿娇又去清洗磨石。

大的磨盘肯定是要方便一点，但要去村里的大坝上才有。

沈母先前给她找了个小的，原来放家里后面没怎么用的，清洗一下就可以用了。

清洗干净后把磨盘放到一旁晾晒。

做完这些，她又去找来一点萝卜干。

其实要是在空间里她就不用这么担心，但现在这个季节不是种萝卜的时候，她要是突然拿出一个水灵灵的大萝卜……

估计明儿就得被人拉走了！

萝卜干和木耳也在食谱里面，不过木耳她还没泡，先把萝卜干跟着一起泡软了再洗。

等到她把所有的配料都弄好，就剩下揉面了。

农人家里要吃面大多数都得先做，镇上虽然有做好的拿出来卖的，但价格一般都要比自己做的高。

这做面条也就成了大家的一项基本手艺，阿娇自然也是会的。

面团揉好，醒面的时候，一阵怪怪的味道也钻入了阿娇的鼻子。

她耸了耸鼻尖，奇怪道：“什么东西这么臭？”

循着味道，她来到厨房灶头边，发现那臭味就是从锅里散发出来的。

“这，难道是坏了？”

阿娇有些担心，连忙揭开盖子一看，里面的汤早已经变成了褐色，跟泥巴差不多的颜色。

不仅如此，这锅盖一揭盖，瞬间整个屋子都弥漫着这螺蛳汤的味道，简直就叫一个，臭！

哎倒也不能说是臭，就是说不出那味道到底是个啥，反正不好闻。

可就这么闻着闻着的，阿娇反而还有点上瘾。

“这老奇怪了啊！”她惊讶的用勺子舀了一点汤，吹了吹，而后慢慢的尝了一口。

别说，还挺好喝！

虽说闻着臭，但是真的好喝！

阿娇突然想到以前镇上有一家卖臭豆腐的，“那豆腐也是闻着臭，吃着香。跟这个汤……还有点什么工之妙啊！”

要说沈卿安也是，本来安安静静的在屋里躺着睡觉，就是睡着睡着，一股子让人难以言喻的味道就钻入了他的鼻孔。

让他瞬间清醒过来。

睁开眼，他果断翻身下床，便察觉到味道的来源是厨房。

心里闪过一抹担忧，怕是阿娇那边出了什么意外，他快步走了过来，却差点没熏死。

捂着鼻子，他皱着眉闷声问道：“你在做什么？”

“啊？你醒了！”阿娇被吓了一跳，手上的汤勺啪嗒一下掉在了地上。

她连忙弯腰去捡，一边说：“没，就是这螺蛳汤的味道……唔，闻着很奇怪。我以为是坏了，但是没有。”

说着她又笑道：“你要不要尝一尝？真的很好喝！”

用这个汤煮面的话，肯定会很好吃！

只是……沈卿安看着那锅里跟泥巴差不多颜色的汤，十分怀疑，这东西真的能喝？

看出了他的不情愿和嫌弃，阿娇有点失落，不过很快又笑起来，“不喜欢也没事，这味道是有点大，哎……”

她话还没说完，沈卿安便拿起另一把汤勺舀了一点放到嘴边，喝了下去。