凌凡打开“百变食物箱”,取出六根筋状的食材。
每根长度,约十五公分。
外表呈浅褐色,已经事先煮熟。
“这是什么?”赵敏好奇地问。
“你猜猜。”凌凡故意卖关子。
赵敏快速思考,继而问:“牛筋?”
凌凡摇摇头,使用六根竹签串起六根筋状的食材,放在烧烤炉。
“赵姑娘,你如果猜对了,我连喝三杯酒!如果猜不对,你连喝三杯酒!”
赵敏又问:“羊筋?”
凌凡仍摇头:“大胆一点,发挥想象力。不要被它们的表面所迷惑。”
韦一笑忍不住了:“这些分明是牛鞭嘛!”
元人的饮食习俗,常吃牛羊的各种内脏,赵敏自然了解“牛鞭”为何物。
她语气坚定地说:“凌教主,你烤炙的筋,形状比较细,根本不是牛鞭!”
杨逍插嘴:“可能是羊鞭,或者猪鞭!”
凌凡嘿嘿而笑:“你们都猜错了。”
张无忌对白眉鹰王说:“外公,您老人家见多识广,阅历丰富,应该知道吧?”
白眉鹰王注视烧烤炉的六串食物,眼睛转了转。
他捋着胡子说:“凌教主为人低调谦虚,行事高深莫测,他亲自烧烤美食,请赵姑娘品尝,必定属于珍贵而罕见之物,我等凡夫俗子,难以猜对啊!”
老家伙十分圆滑,虽不知答案,却趁机拍了凌凡的马屁。
同时,还变相地恭维了赵敏。
“唉,我猜不出来!”赵敏拿起酒壶倒酒,“自罚三杯!”
说完,赵敏端起酒杯,爽快地一饮而尽。
凌凡夸赞:“好酒量!”
赵敏非常洒脱,连续喝完三杯酒!
“凌教主,请公布答案。”
凌凡伸手捏起辣椒面和花椒面,边洒边介绍。
“这道烧烤美食,名字叫作——香辣烤猪鼻筋!”
众人异口同声:“猪鼻筋?”
凌凡笑道:“顾名思义,猪鼻子里的筋!”
赵敏一怔:“我……我连猪鼻子都没吃过,更别说里面的筋……”
此言不虚,元朝的王公贵族,从不吃猪的脑袋。
凌凡边翻烤,边科普。
“猪头有个部位,叫作核桃肉,猪的两条鼻梁筋,就藏在核桃肉里!”
“一只猪仅仅两根猪鼻筋,所以价钱昂贵啊。”
“我烤的三只猪,产自川滇地区的彝族,被称为凉山小黑猪,肉质比野猪还香!”
“猪鼻筋,具备滋阴补虚的妙用,可以延缓衰老,堪称肉中人参!”
白眉鹰王听完,感慨地说:“我吃过猪头肉,却不曾见过猪鼻筋,今日大开眼界!”
杨逍抱拳:“教主学识渊博,潜心钻研烧烤厨艺,令人钦佩至极。”
赵敏绽开笑颜:“我也孤陋寡闻,惭愧,惭愧!谢谢凌教主,为我烤炙罕见的猪鼻筋!”
凌凡翻烤完毕,拿起六串“香辣烤猪鼻筋”,放在盘子中,递给赵敏。
顷刻间,明教的各位首领也目不转睛地注视“香辣烤猪鼻筋”,几乎流出哈喇子。
赵敏食指大动,立即品尝猪鼻筋。
口感柔韧弹牙,味道又香又辣!
“嗯……很好吃!比羊毛肚更脆嫩,比牛板筋跟劲道!嚼起来回味无穷……”
赵敏连声称赞,又拿起一串猪鼻筋,大快朵颐,沉浸在美味中。
韦一笑不禁咽下口水:“教主,你多烤几串香辣猪鼻筋,让我们尝尝鲜。”
凌凡说:“食材比较珍稀,今天限量供应,改日再给你们烤。”
赵敏吃得开心,端起一杯酒。
“凌教主,我敬你!”
不愧是敢爱敢恨的女子,性格豪放。
凌凡喝完酒,又打开食物箱,取出六串素食。
每根竹签,串了二十颗煮熟的玉米粒。
颜色呈金黄,外观晶莹,令人产生食欲。
元朝末年,玉米尚未传入国内。
凌凡笑道:“赵姑娘,你猜这是什么?”
“如果猜对了,我写一幅字送给你!如果猜错了,你当场舞剑助兴!”
之所以让赵敏舞剑,为了尽快拆穿她的诡计。
“好!”赵敏满口答应,认真地端详玉米粒,仔细分辨。
张无忌和明教的首领们,也睁大眼睛进行观察。
“我认为……”赵敏猜测,“应该是精心捏造的面食。”
凌凡摇头:“错!再给你两次机会。”
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