和这位“老顽童”认识,纯粹是巧合。
前一段时间,他帮一个大佬做寿宴,大佬是安排十桌宴席,
可只要何雨柱做八桌菜,另外两桌,已经别有安排。
这事,当时对何雨柱打击还挺大,这是不相信他厨艺还是咋的?
如果按他以往脾气,早甩手走人了,这是看不起谁呢?
但是现在的何雨柱却是沉着脸,询问秘书后,
才知道前因后果,这才松了一口气。
虽然何雨柱自认为厨艺还行,但是这大燕京城,
藏龙卧虎之地,肯定有不少真正厨艺大师,所以他并没有自大。
结果,今天还真碰到一个大师。
不过这事,到不是大佬不信任何雨柱的厨艺,
而是有特殊原因,所以才另外两桌邀请别人来做菜。
原来大佬母亲是吃素,另外两桌,是专门做素席的,
人家请了一位真正的素席大师来做素席。
得知是这个原因,何雨柱还来了兴趣,说到素席,他还真不会。
而且听秘书神秘兮兮说那位大师,大有来头,这更加让何雨柱感兴趣了。
于是那天,何雨柱特意等待许久,自己那八桌忙活完了,
还不见那大师露面,正疑惑时。
就见一位白发苍苍的老头,满脸红润,身穿着一件已经洗得发白的道袍,大步进了厨房。
何雨柱愣神之际,那老头却是见厨房没啥人,
对着何雨柱挑了挑眉毛,飞快伸手就在何雨柱刚做好的盘子里,
撕下一个鸡腿塞嘴里。
何雨柱正想赶人,就见秘书火急火燎进了厨房,
见到白发老头,顿时长舒一口气,对着白发老头道。
“易先生,您赶快做菜吧!老太太一直在催!”
何雨柱有些懵逼,就这样,眼睁睁看着这位老顽童似的白发老头,
一边嘴里塞着鸡腿,一边开始挽起袖子,开始大展身手。
何雨柱原本以为,做一素席,大致就是清淡一点罢了呗!
可何雨柱眼睁睁看着那白发老头把一碗普通豆制品,
再加一些面粉,还有一些自己配制的调料加一起,
最后使劲敲打,再一蒸定型,再用一把小刀在面龙飞凤舞一雕刻,
最后三道冷热油一炸。
当白发老头从油锅中捞出的时候,何雨柱简直不敢相信自己的眼睛,
他都惊呆了,第一次对自己的厨艺产生怀疑人生的感觉了。
一只金黄相间的素鸡,出现在他面前,那看去就酥脆金黄的色彩,
让何雨柱咽了咽口水,鸡身完整如一,几乎没有一丝瑕疵。
如果不是亲眼所见,何雨柱第一次见,肯定会觉得眼前这只素鸡,
是刚刚从烤炉中拿出来的,那金黄的表皮,还泛着油光。
这简直比后世那些和尚们做的素食一样了,
不,完全不能比,和尚怎么能跟这位比呢,
后世内些和尚都是用机器做的,这位先生可是纯手工制作,
这一点让何雨柱惊叹不已。
他娘的,这真是高人,这才是真正的厨艺大师,
何雨柱咽了咽口水,正想着怎么搭讪,
毕竟这么好的手艺,谁不想学会呢?
就听到那白发老头,不满地嚷嚷道。
“小伙子,看够了没,还不赶快来帮爷爷我打下手,我累死了我!”
何雨柱没有半点犹豫,顿时喜笑颜开地去帮忙了。
达者为师,白发老头,刚刚那一番表现,完全直击何雨柱的内心,
在这个还没被金钱腐蚀的年代,何雨柱原本就没多大进心,
每天混吃等死得了。
但是白发老头的出现,让他见识到和原著不一样的世界,
自己的厨艺,完全可以比原著中的何雨柱,更加牛逼,
在这个年代,自己完全可以让自己的厨艺,更加精进一步。
白发老头,原本也没在意这个长相老气的年轻人,原本还以为就一帮厨。
但是当何雨柱给他打下手后,那扎实的基本功,
还有那动作手法,老头顿时来了兴趣,感情,这小伙子,也是一小牛。
何雨柱的性格,还挺对白发老头味的,那股憨厚和直道,
让白发老头觉得这小伙子不错,两人配合很顺利,
不到四十分钟,八道素菜全部齐活。
那发出金黄油光色彩的烤鸡,那层次分明的烤鸭,
还有那让人咽了多少口水的五花肉,特别那五花肉,
用肉眼看,那肥膘泛着白花,备受这个年代的人喜爱,
这手艺简直是神乎其神了。