美罗城这家店铺,陆泽一听就非常心动。
可火锅店的原定计划,是先拓展社区附近商业街的门店,商场店铺是下一步的计划。
可现在有个如此好的机会摆在眼前,要是错过的话,下一次还不知道什么时候轮的到。
毕竟那可是徐家汇的美罗城啊。等过两年,有钱都不一定租得到。
只不过一旦要租商场店对于管理的压力就又增大了。要知道商场的运营和社区商业街门店的运营完全不一样。
社区商业街门店,除了按时交租、遵守正常经营秩序外,其它的都非常自由。
可商场门店就难搞了,不仅物业各种规矩烦人,而且对营业时间也有限制,毕竟商场的物业是不可能陪你熬通宵的。
一般晚上十点就要结束营业,想多做几桌生意都不行。
在商场想干夜宵生意?不存在的。
可是这年头商场有个最大的好处那就是人流密集,根本不愁客源。
而且,可以从大上午开始营业,一直持续到晚上十点。
只要生意好,就能持续有客户不停地排队,翻台率绝不是社区街边店能比的。
在心里仅仅犹豫了片刻,陆泽就下了决定,美罗城这家店,他要了。
只是这样一来,火锅店就要增加一个套管理团队了,因为社区街边店的管理模式和商场店的管理有很大区别。
既然决定要开商场店,那接下来肯定会一发不可收拾,商场门店的开拓也会立即纳入陆泽的市场计划中。
商场店就会和社区商业街门店一起双线拓展,不可能单独停下来,只发展其中一条线。
所以,两个小的管理团队分别管理其中的一条线联合在一起就组成了的管理部门。这是陆泽在短短的片刻之间,就想好的对策。
于是陆泽开口问道:“文斌,你那个朋友和你交了底没有,这个店铺租金多少,需要付出什么代价才能租下来?”
他可不是不懂行的老板,商场的套路陆泽再熟悉不过。
想在商场租门店,可不是简单的支付租金这么简单。
每个月除了租金外,还需要物业费、进场费、运营管理费。最狠的还不是这些,而且需要向招商部门私底下支付一定的好处。
所以,陆泽才有此一问。
“老板,我朋友介绍过。由于那个店铺大,所以单价倒是不高。两块五一个平方每天,物业费是两块钱一平方每个月。
我感觉,这租金单价偏高,应该还有的谈。
其它费用他倒没细说,不过我估计也低不到哪里去。”肖文斌立刻详细介绍道。
两块五一个平方每天,近两千平方的大店,那一个月租金就要十五万。加上物业费、进场费、运营管理费,以及好处费说不定店铺总成本都要奔着二十万一个月去了。
魔都果然是魔都,这店租成本足以把很多小生意人拒之门外。
不过价格肯定有的谈这也只是对外的公开报价而已,最终的租金价格,不可能商场开多少就是多少。
如果搞点暗箱操作,里面的猫腻可就大多了。
陆泽又追问道:“你朋友就没有没有透露点内幕消息吗?如果我们要拿下这家店,需要支付多少好处费?”
“这个那次喝酒的时候,他倒是说了。不过他说的是另一家店,面积只有500平,那个租户掏了十万块好处费。
如果我们要拿下这家两千平的大店,估计没个二十万去打点,是不可能的。”肖文斌自己当时听了这天价好处费,整个人都惊了。
东海的商业地产也太黑了,怪不得他那个朋友,几年没见就咸鱼翻身了。
自己那天请他吃饭,对方还有点嫌弃饭店档次太差呢。
陆泽听到二十万的数字,心里算是有谱了。也许外行人听了,觉得美罗城商场心太黑,居然要如此天价的好处费。
可说实话,两千平方的大店,要这点好处费用不多。
毕竟这钱也不是招商部门自己吞了的,人家也得上下打点,保证商场各部门领导利益均沾才能搞定。
记得前世,他在三四线城市的商场,开个一两百平的门店,好处费都要塞个十万八万的呢。
魔都那时就更是夸张,而且有的热门商场光有钱还没用,人家都不一定愿意收。
在商业地产最火的时候,魔都最热的那些商场,单是一个十来平方的奶茶店,你不提个百八十万现金上门,人家招商部门都不稀得搭理你。
陆泽前世在业内听说过的最狠案例,一个做干拌串串香品牌的餐饮老板,在龙之梦商场首店一炮打响,当月营业额就突破了一百八十多万元。
然后一发不可收拾,连续在魔都开了十几家店。
他为了拿下魔都餐饮顶流位置,人民广场的来福士商场铺位,直接提了两百万现金才砸开了来福士商场招商部的大门。
可是人家这钱花的值,因为来福士商场的人流更猛,两三个月就回本了。
而且凭借龙之梦和来福士商场的背书,更是在魔都连续开了二三十家门店。
可惜的是,他这个生意没什么技术壁垒,很容易被山寨。
一见他赚钱了,市场上马上就有几十个同类品牌出现。而且,还有传统的卤味品牌,也纷纷推出了干拌串串香的产品。
市场竞争直接进入了白热化,这也导致了这位干串串香的餐饮老板,生意规模很快就到了天花板。
不过也能看出,此刻美罗城要二十万的好处费,已经算是很良心了。
毕竟,徐家汇的美罗城,在未来的十几年内,都是不亚于人民广场来福士商场的顶级人流商圈。
于是陆泽直接吩咐道:“文斌,你再约一下你那位朋友,请他吃个饭谈一下。
这家店,我们要了。
好处费没问题,甚至可以承诺你这个朋友,我们会另给他一笔钱。
唯一的要求就是,在租金和其它成本费用方面,能给我们一个最优的条件。
而且,我们要签长约,即使合同到期了,也要有优先续约权。
不得在合同上,给我们玩什么文字陷阱,必须保证我们在租赁上的权益。
可以明确告诉他,只要双方一直合作愉快,好处每年都不会少了他们的。”
“好的,老板,我明天就约他出来谈。”肖文斌此时心里泛起了巨大的波澜。
之前在负责市场拓展时,还感觉公司发展迅速,看着包子店的规模越来越大,他还挺得意的。
可现在和火锅店一比,却完全不是一个数量级。
开一家火锅店,光是给商场的天价好处费,就足以开十几二十家包子店了。
这时的肖文斌,都有点羡慕那个在商场负责招商的朋友。
他心中甚至暗暗想着,是不是找个机会也跳槽到某个商场去负责招商,岂不是也能捞不少好处?