返回第四十四章 把价格给我贴出去(1 / 1)凡如月亡首页

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刘维进入大门,先是打量了一下店铺的布局。

随后又看着刚刚匆匆离开的西装男子,沉思了片刻。

“高阳,刚才发生了什么事?”

高阳先是诉苦了一番。

随后又小心翼翼的说道:

“刘总,要不然咱们下调一些价格?”

“这个价格确实有些贵了!”

贵?

当然贵了!

别说现在是2012年,哪怕是2021年。

一碗平平无奇的蛋炒饭卖15都溢出了30%的价格。

更何况连一碗泡面都卖10块。

这已经不是贵不贵的问题了,而是黑不黑的问题。

但刘维要的就是贵!

要知道这里每个月的房租就是一万多。

更别说装修费用,雇佣费各种乱七八糟的东西。

店铺虽然不大,但这种能够用来经商性质的门店确实很贵。

尤其是在青都豪景这样的高档小区。

随随便便开个咖啡店,蛋糕店,下午茶餐厅。

就能赚一大笔钱。

但却偏偏开了个类似大排档的餐厅,这不是自寻死路是什么?

但刘维却不能让高阳产生这种想法。

“高阳,你这人哪里都好,就是意志不坚定!”

“我们要做的是的美食行业!”

“一分钱一分货!”

“你是觉得自己的饭菜配不这个价格吗?”

高阳听到这话,果断的摇头:“当然不是!”

“我虽然就会做那几样,但是每一样都是绝顶好吃!”

刘维见此笑着点了点头。

高阳做的饭什么样,自己还是吃过的。

倒是比平常做的好吃一些,可这也到不了10块钱的天价。

没人吃是意料之中。

这时,高阳说道:

“刘总,这次烤炉来了,我给你做点烧烤吃怎么样?”

“次你没吃,这次我一定要给你做点尝尝!”

刘维想了想,决定尝一下。

虽然高阳做饭的手艺一般,但亏钱这种事,万无一失最好。

把所有的危险都消灭在萌芽之中。

高阳高兴的‘哎’了一声,这么多天过去了。

自己还是第一次真是开炉,虽然没赚钱。

在高阳做饭的时候,刘维注意到一个小细节。

那就是这地方的客流量实在是太大了。

以至于经常有几个客户被服务员哄骗进来。

但一看到餐厅的价格,又立马找理由离开。

刘维看见这一幕,眉头一皱,问向那两个服务员:

“你们两个平时也是这么干的?”

两个服务员对视一眼,紧张的点了点头。

心里则是扑通扑通乱跳。

他们两个是学生工,高考毕业出来体验生活,积累一些社会经验。

这里的工资很高,二人也是尽心尽力。

但因为价格问题,他们两个根本就拉不到人。

现在看来,自己要挨顿骂了。

就在二人准备承受刘总暴风骤雨谩骂的时候。

刘维充满威严的声音传来:

“以后不许这么干了!”

“你们要记住,你们是服务员,你们只服务来这里用餐的人员!”

“我们是高档餐厅,拉客这种事坚决不允许!”

听到这话,两个服务人员先是一愣,随后眼角隐隐有泪花浮现。

之前他们也在别的餐馆打过零工。

可是表面自己是服务员,却承担着传菜员,卫生员,宣传员等等职责。

被顾客骂的时候,还要被老板娘骂!

没想到现在,自己真正受到了公平的待遇。

刘维语气平淡但是严肃的说道:

“你们是出来挣钱的,但我希望你们能明白一个道理。”

“不要做任何超出工资的工作!”

“假如你想要提升工资,那就先提升自己的能力。”

“公司需要的是你的工作能力,而不是你的工作态度!”

两个服务员似懂非懂的点了点头。

但在柜台后面烧烤的高阳则是一脸的敬佩的看着刘维。

刘总就是这样的人。

无论何时何地,总是将深刻的人生道理用最浅显易懂的话说出来。

刘总的意思是让员工不做分外之事嘛?

很显然,并不是!

刘总的意思是员工要在班的时候恪守本分,辛苦工作。

休息的时间提升自己能力,为公司提供更棒的人才!

公司则是会用更好的工资来证明你的努力。

而不是免费给公司加班这种毫无意义的事。

刘维看着似懂非懂的二人组,松了一口气。

很好,这样又消除了一个隐患。

虽然目前这两个服务员拉不到客户,但万一呢?

万一拉到客户怎么办?

要知道赚一块钱就相当于自己亏了十块钱!

而且两个服务员就这样百无聊赖的在店里坐着。

路过的人会怎么看?

呕吼,这家餐馆很闲嘛,看样子没什么人。

味道肯定不好吃,不去不去。

一举多得!

但这还不够,刘维刚才可是看见有个傻小子自己冲了进来。

结果一看菜单直接灰溜溜的走了。

刘维可是知道有两种人。

一种是‘面子星人’,另一种是‘不擅拒绝星人’

来到一个店,哪怕是东西明显超出了他的预料。

他也会咬咬牙,狠狠心买一点。

所以这种危险自己也要消除掉!

“高阳,你等会制作一个灯牌,把餐厅所有餐品的价格都写在外面。”

高阳一听这话,直接愣住了。

烧烤都差点焦了。

本来这个价格就没人买,就是靠着不知情的人进进出出能维持点人气。

现在直接把价格贴在外面,这不是直接劝退嘛?

正常人一看这个价格,肯定‘tui’一声,骂一声黑店就走啊!

刘维说道:

“这是为了保证你们的服务质量和态度!”

“要不然每进来一个人你们就服务一遍,但是人家不买怎么办?”

“长此以往下去,你们的服务态度和热情肯定会下降!”

“倒不如直接把价格贴在外面,这样你们就可以专心服务!”

高阳挠了挠头。

虽然刘总说的有那么几分道理。

但为什么听起来总有一种感觉刘总不想要这店好起来的样子?

高阳立马摇了摇头。

不可能,这绝对不可能!

这店可是刘总投资的。

刘总怎么可能希望看着这店黄呢?

刘总的每一步都一定有他更深的含义,自己只是没有想明白罢了!

没错,一定是这样的!

高阳十分确信的想着。

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