返回第9章 生意渐好,客人主动帮忙宣传(1 / 1)叶子与树首页

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正好是午休时间,男子的朋友圈发了没多久便有好几个人点赞评论。

“老吴的日子很潇洒嘛!”

“看起来挺不错的,这家店在哪?”

“图二是萝卜雕的吗?好逼真!”

“厨神的小店,这个招牌名字够霸气的。”

“价格贵吗?”

男子年纪不大,但长得有点老成,所以他的朋友一般都叫他‘老吴’,老吴毕业后就来了江城,原本是想打拼一番。

但两年过去,卡里的存款没加多少,反而因为经常加班加点,面相倒是老了许多。

老吴在评论下面加了一条。

“统一回复:这家店在明月路,‘白鹤亮翅’是萝卜雕的,炒饭一份199,但绝对值得。”

老吴发了以后反而更多的人评论了。

“价格这么贵,看来老吴最近发财了。”

“199一份炒饭,这是五星级酒店大厨炒的吗?”

“雕的好逼真,不说还以为是装饰品呢!”

“老吴下次去叫我。”

老吴吃完饭走在回去的路,看着手机里的评论,心情忽然好了起来。

在老吴走了之后,苏宇店里又来了两位点餐的客人。

两人像是附近公司的女白领,分别点了一份黄金炒饭和一碗刀削面。

同样也挑选了一份苏宇雕刻的萝卜,一人选了一朵玫瑰花。

相比老吴的随意拍摄,两个女白领的拍照就精心多了。

盘子摆放的位置,坐姿,表情,手势都一一调整。

苏宇看两人也不吃饭,就在那拍照,甚至都有点怀疑自己做的菜是不是有失水准。

以往的客人在他端去后,基本都是很快开吃,而且吃得很香,但这两人像是对眼前的食物没什么兴趣。

站在厨房的苏宇分明能闻到炒饭和刀削面的香味,摇了摇头,苏宇拿起萝卜继续雕刻。

不过他没注意的是,他雕刻的样子也被拍了下来,成了其中一个女孩的背景。

两个女白领拍完照后,边吃边闲聊,还互相尝了一下对方的口味。

苏宇不再关注两人,专心致志地雕刻着手中的萝卜。

雕刻完一只栩栩如生的老鹰扑击的萝卜,苏宇收拾了餐桌,关了店门。

午休时间过后,他的店基本就没人进来了,苏宇索性开车回家睡了一觉。

晚的生意还是一如既往的惨淡,虽然有萝卜雕花吸引顾客,但愿意坐下点餐的客人还是寥寥无几。

第二天一早苏宇领取了签到奖励。

“恭喜宿主获得嵊州小笼包秘方两份!”

苏宇消化完脑海中新增的信息,对嵊州小笼包的两种做法便了然于胸,一种是肉馅小笼,另一种是豆腐小笼。

原本他还不知道嵊州小笼包,刚刚才知道嵊州小笼包为了方便人们记忆,用的是‘杭城小笼包’的名字。

墙的价目表多了一行字,嵊州小笼包:88元。

价格总算稍微平易近人了一些,不然还是199元的话,恐怕没几个人会来吃早餐。

今天是周末,吃早餐的人会晚一些。

苏宇看时间还早,便开始准备做小笼包。

从冰箱里取出好的隔心肉剁成碎末,搅拌肉馅,苏宇不时把肉馅往盆里摔。

苏宇同时熬了一份鲜美的鸡汤,黑科技的高压锅一会就把鸡汤熬好了。

拌馅的时候,苏宇把鸡汤浇了三次,确保肉馅充分吸收鸡汤的鲜味。

接着苏宇开始和面,再次展现了和面的最高境界:手光、面光、盆光。

和面之后苏宇开始擀皮,一个个皮薄的圆形面皮均匀地摆在木盘。

苏宇担心买的客人不多,就包了20笼肉馅小笼包。

接着苏宇又开始做豆腐小笼,从冰箱里取出一大盘嫩豆腐切成碎丁。

把豆腐碎、肉泥、葱花拌在一起,又加了一定比例的麻油、蚝油、生抽和盐。

最后把这20笼豆腐小笼同样锅蒸。

这时肉馅的嵊州小笼包已经好了,香味慢慢地飘出了店外。

苏宇端出一笼,得知今天的奖励是小笼包时,他没有吃早餐,为的就是这一刻。

苏宇夹起一个小笼包,先观察了一下。

外皮白亮,薄透松软,苏宇尝了一口,里面的肉馅美味多汁,但没有汤汁。

苏宇很快就把一笼吃完,正等豆腐小笼蒸好的时候,有客人进来了,一位四十左右的中年男子。

中年男子进来后循着香味很快就看见苏宇面前高高垒起的小笼。

“老板,来一笼小笼包。”

“好的,请先买单。”

不看价目表直接点单的客人,苏宇会先提醒一句。

“好的,多少钱?”

“88。”

“多少?”客人睁大眼睛看着苏宇。

“88,墙有价目表。”

中年男子看向价目表,发现小笼包确实是88元,而且还是最便宜的,炒饭和刀削面居然要199元。

“老板,你这价格也太贵了吧?”

苏宇笑着不说话。

“来一笼小笼包。”

“有肉的的和豆腐馅的,不过豆腐小笼还得再等一下。”

“肉馅的,88块一笼我难道还吃豆腐做的!”

苏宇把一笼肉馅小笼和一个小碟子放在餐桌,又从厨房拿了一瓶酱油、醋和辣椒酱,瓶子没有品牌,也没有其他标识,就写着‘酱油’、‘醋’和“辣椒酱”。

苏宇拿出去的时候都担心客人要质疑这是三无产品,不过苏宇倒是知道有些厨师会自己做这三样调味品,味道还很不错。

“请慢用。”

中年男子夹了一个直接放进嘴里,鲜美的味道在嘴里绽放开来,接着又马夹了一个。

“老板,你这馅怎么这么鲜?”

“加了刚熬的鸡汤。”

“难怪,确实好吃。”

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