之所以这群人这么纠结。

是因为他们并非是那种可以悄悄去任何餐厅或是地摊吃饭，然后给出评论的米其林匿名评委。

他们是外国一个相当有知名度的主流美食报纸，《环球美食》的美食评论家，负责撰写美食的稿子。

这次受到好几家五星级中餐连锁饭店的联名邀请，所以他们才来的。

这几家饭店的中餐如果想要更深一层次的打开国际市场。

就需要一些主流媒体的宣传。

此时几人站在美食街里的表情都有点微妙。

很多饭店花了极高，让人想象不到的价格，他们经过综合评定之后都选择了拒绝。

然而，此时本应该出现在去往A市飞机，三小时后到达另一知名五星级饭店的他们，这会儿居然站在了一条看起来甚至有点简陋的美食街里。

“买一份尝尝吧。”

几人安静片刻之后。

那个叫阿加莎的女人率先扭着身躯，走向了窗口。

…………

“系统，签到。”

苏辰此时正在和系统对话。

这会儿美食街的人流量已经不像是一开始那么巨大了。

排队的人也没有那么多。

苏辰总算是可以休息一下。

顺便在系统里进行了今日签到。

【叮。】

【恭喜宿主，今日签到成功！】

【签到随机赠送菜谱：凉拌鹌鹑皮蛋！】

【系统检测到宿主累计光顾点数已达到4万。】

【是否立即开启下一个店铺？】

苏辰点点头，说：

“开启。”

【叮。】

系统机械的声音又响了起来，

【已为您开启第四家店铺：卤味店！】

【已自动将宿主所有光顾点数转化为菜谱。】

【转化中……转化成功。】

【宿主获得：神级卤汁（酱香）！】

【神级卤汁（麻辣）！】

【神级卤汁（甜辣）！】

【神级卤汁（泡椒）！】

居然有四种口味？！

苏辰一怔。

据他所知，目前卤味主要分为三种。

主要为红卤、黄卤、白卤。

这四种口味的卤汁，把以三种卤都概括全了。

可以说完美照顾了所有口味的人群。

这四万点的光顾点数，花的还是很值得的。

“呼……”

苏辰从椅子站了起来，伸了个懒腰。

然后让人去准备四个不锈钢大桶。

还有葱姜，花椒，白芷，香叶，辣椒，冰糖，等等。

四个口味的香料极其繁杂。

再加川卤，也就是红卤。

是要往里面放一些中药材的。

所以光是香料和中药材，加起来就要百十种。

“老板，这……”

拿到长长一份调料单子的帮厨看的下巴都要掉下来了。

老板估计是要腌制什么东西吧？

这长长的一单子，别说是腌肉了。

扔个人进去，过一晚也能腌入味了。

光是看着这面密密麻麻的香料，就感觉有股各种香料掺杂在一起的大料味道，从字眼弥漫了出来。

苏辰没有解释，只是笑着说：

“快去，下班前准备好。”

他如果想要明天开卤味店的话。

那卤汁今晚就得准备好了。

趁着帮厨去准备香料的功夫。

苏辰这边从冷藏里取出一大盆鹌鹑皮蛋。

去壳洗净，放在一边备用。

然后把葱姜蒜，小米辣等等切碎，加进去一大勺生抽，半勺盐，两大勺陈醋，一大勺蚝油。

又撒进去点十三香，花椒粉之类的东西。

鹌鹑皮蛋一个个滑溜溜的，指甲盖那么大，在晚的灯光下亮晶晶的，看着很可爱。

苏辰把调好的料汁倒进盆里的鹌鹑皮蛋里。

再淋去小半瓶香油。

那混合着葱蒜香味，带着点小米辣特殊清香的香油味儿一下子就飘开了。

香的人五迷三道的口水直流！

苏辰随意的拿了一双火锅筷子，轻轻一搅。

滑溜溜亮晶晶的鹌鹑皮蛋就在盆里不停的晃动了起来。

很轻松地把盆底的酱汁沾得均匀。

再配鹌鹑皮蛋那股特殊的香味儿。

这就可以装进纸碗里卖了！

食客们纷纷抽抽鼻子，惊讶地抬起头：

“我擦！苏老板这又出新品了？”

这出新品的速度。

简直能卷死全国百分之九十九点九的店家啊！

“别急。”

看着食客们又围了来，苏辰不禁一笑。

他打开天然气，舀了一小勺菜籽油放在火燎着。

眼看油温热了。

把勺子挪开，往拌好的鹌鹑皮蛋里一浇——

这一勺菜籽油没多少。

基本吃不出什么菜籽油的味。

但通过这点油温。

却把料汁里的各种配料，味道都完美的激发了出来。

尤其是小米辣，这一下子沁出一股很清淡的辣味，和酸醋混合在一起，那叫一个清爽开胃下饭——

食客们一个个闻的激动不已。

“这料汁，那还不得拌鞋底子都好吃！”

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不好意思出去玩了，回来晚啦！呜呜呜呜！

配图是凉拌鹌鹑蛋！（皮蛋）

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