“这名字也很没有水平好吧?”杨丽丽对陈营的独断专行很不满,优雅的比出了一根中指。
而樊博则是听出了其他意思,有些惊讶的问道:“校外这一家?”
“嗯,咱们学校也要开。”
陈营点点头:“你忘了放假前我跟老王申请仓库的事情了?”
“可是一次开两家,会不会有些太快了?”
樊博相劝他稳妥一些,毕竟大家之前都没有开店经验,而且这跟小超市不一样,一家的投入成本就不如果一旦亏本,很可能就会像刚才那个老板一样,只能靠转让店面来止损。
“设备我都搞了两套,总不能放那不用吧。”
陈营耸耸肩:“走,先找个地方吃饭,之后再跟你们聊聊我的计划。”
三人来到一家饭店。
吃饭的时候,樊博几次想说些什么却又忍下来了,不管是身为朋友,还是合伙人,他都想好好劝劝陈营不要那么急功近利。反倒是杨丽丽,没心没肺的该吃吃该喝喝,她想的很简单,无论陈营怎么决定,自己只要做好份内的事情就可以了。
“行了,想说什么就直接说吧,咱们之间没必要隐瞒。”
看到樊博一副欲言又止的模样,陈营都替他难受,只能暂时放下筷子:“是不是感觉我自信过头,有些飘了?”
“那倒没有。”
樊博挠挠头:“就是感觉你这次步子迈的有点大。”
“不大不行啊。”
陈营点上一根烟,问道:“博哥,你还记得刚才那个老板为什么要把店面转让么?”
樊博不明白为什么忽然问起这个,犹豫了一下回答道:“是租金成本过高么?”
“这只是一方面,但在我看来,最大的原因是因为有同等产品的出现。”
陈营叹了口气:“那你觉得奶茶的制作工艺很复杂么?”
樊博知道他想说的是什么了。
凭心而论,奶茶真的不是什么技术含量特别高的东西,从精神小妹套取的配方他基本都看过了,其实原材料也就是那么几种,只要多点几杯用心观察的话,基本就能猜到八九不离十。
更何况现在随着网络的逐渐发达,大家或许咨询的方式更多,许多事情已经不是秘密了。
“所以啊,我们要趁着大家没有反应过来的时候,迅速占领市场,最好能培养用户的黏度,让大家对我们的店面产生信任和忠诚,这样哪怕出现竞争者,我们依旧可以保证优势。”陈营说出了自己的想法。
“可是这应该很难吧。”
杨丽丽忽然插嘴说道:“像这种快销品是很难达到这种效果的,就好比抽烟,我抽惯了金渠,偶尔也想换换帝豪,或者更好档次的烟来抽。”
“这个是肯定的,但你刚才也说了,偶尔才想换,所以我们只要能成为别人大部分时间的首选,这就足够了。”
陈营也明白不可能让人都一直选择同种产品:“而且校内外两家店,我准备采取不同的经营模式。”
“不同的经营方式?”
樊博有些摸不着头脑:“你的意思是,两家店不一样么?”
“嗯,不仅店名,环境不一样,里面的产品也不会一样。”
陈营之前已经构思了很久,原本打算吃完饭回去跟两人说的,但现在既然话都已经说到这了,干脆就顺着讲下去。
“一哥,你觉得在这卖一杯奶茶,什么价格比较合理?”陈营问道。
杨丽丽思考了一下:“四五块应该差不多了。”
这是一个合理的价格,哪怕是十年后,有些品牌的奶茶也不过七八块钱而已。
“那你觉得,我一杯奶茶卖十几甚至二十,会有人来买么?”陈营继续问道。
“你当自己开的是咖啡馆呢?”杨丽丽认为这根本不可能。
“不,我觉得会有人愿意买,而且人数不少。”陈营笑着说道。
“开什么玩笑?”
杨丽丽觉得这货的脑子肯定瓦特了:“你奶茶是金子做的?还是当别人都是傻子?”
或许这就是时代的局限性,在现在看来,一杯奶茶卖到十几块就是妥妥的坑人,但是再过几年别说十几块,三四十的奶茶满大街都是。
甚至当时有一句流行语叫做,拿着奈雪的茶,我都敢进r,当奶茶这一传统饮品升级为年轻人的轻奢生活方式,贵也成了它们摘不掉的标签。
陈营清楚,无论自己说什么,可能都不会让樊博和一哥相信这个事实,所以干脆也就不再解释。
现在最需要做的,是让两人支持自己下一步的计划。
“一哥,你在燕京呆过,知道星巴克吧?”
陈营忽然问道:“你觉得为什么现在很多年轻人愿意去星巴克?”
“喝咖啡呗,或者逛街累了顺道休息一下...”
“确实有这种人不错。”
陈营咧咧嘴:“但还有一部分人去那其实是为了装逼。”
这可不是他信口胡说,而是确实是一种现象。
因为环境和服务都还算不错,加上价格并不亲民,所以在一些人看来,去星巴克是和小资生活挂上等号的。
很多去星巴克的人,并不喜欢喝咖啡,也分不出味道的好坏,他们认为只要坐在那里点一杯咖啡,拍几张照片,就能炫耀自己小资的生活,和成功人士的身份。
虽然现在的咖啡馆并不少,但能在品牌知名度上超过星巴克的却寥寥无几,因为对那些喜欢装逼的人来说,星巴克无疑是炫耀自己的理想去处。
“既然星巴克都能成为装逼的利器,身份的象征,为什么我们的奶茶店不可以做成这样?”陈营问道。
“可,可是...”杨丽丽觉得他说的似乎有点道理,但又觉得哪里有些不对,说不出来的奇怪。
最后还是樊博找出了矛盾点:“可是咱们的店没有名气,跟星巴克完全不是一个层级的,而且跟咖啡相比,我觉得很多人认为奶茶的档次会低一些,如果价格定的太高,应该不会有人愿意买的。”
“没有名气就增加名气,谁都是一步一步来的。”
陈营笑着说道:“而且,很多时候,卖不出去是因为营销没有做到位....”