次日一早,外面的天还没有亮。
江小春醒了之后,轻手轻脚的穿好衣服。
先去了灶间打算做几个南瓜饼,然后就发现自己被生火打败了。
这个火着不起来啊.....刚点燃又灭了...
原主是会生火的,但记忆里的理论和现实里的实践到底是不同的。
......
“春丫头,你怎么起这么早”林慧起来后没看见江小春,大概就猜到了她在灶间。
江小春挠挠头,走上前拉着林慧的衣袖“干娘,您教我生火吧,我不会”。
“好,你看着。你先用这点干草把火引燃”说着就拿起一把柴堆边上的干草“像这样,然后放细点的树枝,少放一点”看到火生起来了,才又说“再放这些大块的柴,也不要多放”
难怪自己生不起来呢,原来是柴太大块一下子着不起来。
火生起来以后,锅里放入一块猪油,将南瓜切成细丝,放入热锅中,炒熟后盛出来备用。
突然发现这锅比现代的所谓的不粘锅都要真正的不粘,炒完南瓜后,锅子里干干净净的,就剩了一点炒南瓜的那点油。这点油等会用来煎饼正好。
江小春将醒好的面团揉成长条,分成几段,按平后用擀面杖擀成中间厚,周边薄的饼皮再将炒好的南瓜放在中间,将饼皮收口.......把包好的饼放入烧热的锅中煎熟。
等这边饼做好后,林慧也把江武叫醒了,仔细的帮他把衣服穿好。
“阿姐”看到阿姐端着一盘香喷喷的饼,口水都要留下来了。江武心想要是以后天天能吃到就好了。
江小春一眼就看穿了这个弟弟脑子里在想什么,又好笑又心酸。
“乖乖的,我们以后每天都能吃饱了。阿姐不会再让我们小武饿肚子了”过去拉着江武的小手“过来吃完,我们去坐六爷爷的车去镇子上”
“好耶”江武开心的拍了拍手“拿起一个饼就往嘴里放”
“小...”心烫。
没等江小春喊完...就看到了江武被烫的跳脚。
“嘶....哈....嘶....好....好烫...哈..阿姐..嘶...好烫”
江小春和林慧连忙上前查看。
“快吐出来”
“对对对,吐出来”
“不...嘶...”虽然很烫,但是好吃啊,他才舍不得吐呢,抓紧嚼了咽下去。
看到他这样江小春气的拍了一下他的背“看你下次还这么不小心”
江武心虚的低着头。
“好了好了,小武下次吃东西要小心”林慧赶紧出来打圆场。
江武也知道自己太着急了,才会被烫,吓到阿姐和干娘了。他扑到江小春怀里“阿姐,我以后慢慢吃”
“你啊”点了点他的额头“张嘴,阿姐看看有没有烫出水泡”
“啊”江武张大了嘴。
江小春低头检查了一下,发现没什么问题,这才松了一口气。
“吃吧,已经是卯时了”外面更夫刚打完梆子。
“嗯”
江武这回长记性了,拿着饼小心翼翼的吹了吹才小口小口的吃起来。
“春丫头,你这饼做的可比我们五味楼的白案师傅做的还好呢”林慧咬了一口,发现这饼皮薄厚均匀,里面的南瓜馅微甜清香。
“干娘就会夸我”这做馅饼的手艺可是她开了六十年面点店的奶奶亲手教她做的呢。
“阿姐,好吃”江武没有吃过五味楼的饼,但是他就是觉得自己阿姐做的最好吃,谁也比不上!
林慧赞同的点了点头,笑道“春丫头,不要谦虚。咱不等明日了,今日去镇子上,就顺带去五味楼,干娘带你去见东家”
“好”