如果是身体原主人的话。
估计还真不会处理这只活的鸡。
但现在的苏泽不用担心这个。
他曾经在餐馆的后厨干过,虽然没有那些掌勺师傅做菜厉害,但多少也是有一些做菜经验的,处理一只鸡更是不在话下。
架好了锅烧水。
苏泽很快就把鸡给杀好了。
水烧开了之后,苏小雨就蹲在一旁,直勾勾地盯着苏泽用开水烫鸡,然后拔鸡毛。
“哥,你什么时候学会弄这些的?”
苏小雨好奇地问道。
“以前看咱妈这么弄,就学会了呗。”
苏泽随口说道。
拔完鸡毛之后,苏泽还熟练地给鸡开膛破肚。
把鸡肠子、鸡胗也都一一处理干净。
妹妹苏小雨帮不什么忙,就只能蹲在一旁看着,手里拿着一根玉米,等着苏泽教她接下来该怎么做。
她也想帮忙,但又怕越帮越忙。
“小雨,你拿着那根玉米做什么,那玉米是生的,还不能吃。”
“哥,我等你教我怎么做这玉米。”
“玉米很简单的,你把它面那些长胡须给拔掉,然后把玉米的外皮给扯掉就行,不用洗,弄完了放在一边。”苏泽笑了笑说道。
“好的哥,我这就去弄。”
苏小雨点头,赶紧跑去把十根玉米全给抱了过来,然后蹲在一旁开始剥玉米。
苏泽处理完鸡内脏,然后把鸡给洗干净之后,便熟练地把鸡砍开。
刀法十分熟练,让一旁剥玉米的苏小雨都给看呆了。
“哥你什么时候学的这个,好厉害!”
苏小雨记得以前,妈妈砍鸡的时候是什么样的。
她感觉哥哥现在的刀法,比以前妈妈的还要厉害。
“你以为你哥什么都不会吗,你哥会的东西可多了。”苏泽笑了笑,也没继续解释。
“不呢,我哥是最厉害的!”苏小雨高举着一根玉米说道。
看到妹妹这么可爱,苏泽忍不住又笑了笑。
把鸡全都斩成块之后,苏泽紧跟着把玉米也切成段。
打算做一锅玉米炖鸡汤。
没办法,家里面暂时还没有米。
所以鸡肉就不用来炒了。
拿来炖汤,不但能吃鸡肉,还能喝汤。
重新放水进锅里,放鸡肉进去。
差不多火候之后,苏泽紧跟着又把玉米给放了进去。
不一会,玉米炖鸡的香味就传出来了。
“哥,我闻到香味了,好香啊!”
苏小雨就蹲在锅旁边,闻到香味之后,咽了下口水说道。
“你蹲远点,小心烫着了。”
苏泽笑着摸了摸妹妹的小脑袋,然后揭开锅盖:“看下熟了没。”
“哥,鸡肉熟了没?”
看到苏泽揭开锅盖瞧了瞧,然后往锅里面两勺盐,一旁的苏小雨又看不懂熟没熟,只好咽着口水问苏泽。
“小雨你去把碗筷拿来,哥给你夹个鸡腿。”
“好,吃鸡腿咯!”
苏小雨听到很快就有鸡腿吃,高兴地跑过去把两副碗筷拿来。
苏泽接过一副碗筷,然后夹了一个鸡腿和一些鸡肉到碗里。
还给苏小雨装了小半碗鸡汤。
让她吃鸡腿和吃点鸡肉先,汤弄太多怕她烫着。
苏泽给她装好之后,放到了一旁的桌子,然后道:“来小雨,快来尝尝看。”
苏小雨赶紧跑过来坐下,伸手就要抓鸡腿“咝!好烫啊哥。”
看她这急得,苏泽都忍不住笑出了声。
不过想想也是。
兄妹两已经很久没吃过肉了。
自从父亲去世之后,两人一整年也才吃那么一两顿的肉。
母亲去世之后,更是想都不敢想了。
“你慢着点,哥又不会跟你抢。”苏泽溺爱地摸了摸妹妹的小脑袋说道。
“哥你也吃,你也去盛一碗来和小雨一起吃。”苏小雨指了指锅的方向说道。
“好,我也吃。”
苏泽点了点头,然后过去给自己也盛了一碗。
其实他并没有多想吃肉。
不过肚子饿了倒是真的。
苏泽给自己盛了一碗,然后坐到了妹妹苏小雨的旁边。
“好香啊哥,这鸡腿好好吃。”
苏小雨咬了口鸡腿,饿极了的她,立即便狼吞虎咽了起来。
“慢点吃,别噎着了,没人跟你抢。”
苏泽用手轻拍着苏小雨的后背。
“哥,以后咱们还能再吃鸡肉吗?”
苏小雨吃着吃着,突然想起了已经去世的父母,说话的声音都有点哽咽。
以前都是母亲弄的鸡肉吃。
父亲会给她夹鸡腿,就像刚才哥哥那样。
自从父亲去世之后,家里面的经济条件就变得很差,一年到头也吃不几次肉。
母亲病逝之后,他们更是忘了肉是什么味道的了。
这次是哥哥捡到钱了才能吃得肉。
她虽然年纪小,但也知道天天捡到钱是不可能的。
那是不是以后再也吃不鸡肉了?
“小雨不用担心,哥哥不会再让你饿肚子的了。”苏泽语气十分肯定地说道。
见到妹妹还是一副想哭的样子,苏泽又问道:“想咱爸妈了?”
“嗯。”苏小雨点了点头。
“快点吃吧,忘了咱爸说过的话了吗,吃饭的时候不能哭鼻子。”
“小雨不哭,小雨听话。”说完,小雨便用袖子擦了擦眼泪,然后朝着苏泽龇了一个很夸张的笑脸。
苏泽忍不住哈哈笑了声,把自己碗里的鸡腿,也夹给了小雨:“你吃吧,哥不喜欢吃鸡腿。”
就在两兄妹吃着鸡肉的时候,突然门外传来了一个声音。
“是谁欺负了咱们家棒梗,出来,快出来,别以为躲在里头就没事了。”
苏小雨听到之后,立马下意识地想躲起来,不过她刚想抱着碗下桌,就被苏泽阻止了:“没事,哥出去跟他们说,你乖乖在这呆着吃鸡肉就行。”
听到苏泽这么说,苏下雨这才点了点头。
等到苏泽走出到大门外之后,看到了门外站着的秦淮茹一家。
“有事吗?”
苏泽还要回去吃鸡肉呢,这个时候很不想跟这群禽兽浪费时间。
“装什么傻?”
贾张氏用手指着苏泽,然后继续大声道:“你说你为什么打我家棒梗?我就没见过,像你这么没教养的孩子。”
“为什么打他?因为他嘴欠!”
苏泽看了一眼一旁的秦淮茹,然后继续对贾张氏道:“我告诉你,以后那个白眼狼要是再敢这么叫我兄妹两,我肯定会把他的舌头,割下来喂狗的!”
“秦淮茹你看看,你看看你的好姐妹,生的这什么孩子,你听到他说什么了吗,他说要把棒梗的舌头割下来,还说棒梗是白眼狼,你倒是说句话啊!”
贾张氏见苏泽这么说,顿时心里那是一个气啊!
“苏泽你怎么可以这样说话,你快道歉!”
顿时,秦淮茹立马就冲着苏泽大声喝道。