一大早,四合院里的人就忙碌了起来。
江帆外出采购回来,就看见三位大爷在组织着大家摆放桌椅,摆放碗筷,一切都井然有序进行着。
江帆将买回来的材料递给了傻柱,就转身进了屋内。把昨天提前从空间拿出来的调味料提出来,放去了厨房。
傻柱昨天下班的时候,特意借来了厂里备用的大锅。毕竟院里一百多号人,一共要做十几桌的菜,家里的小煤炉灶根本没法用。
傻柱带来了他厂里的徒弟马华,还叫了刘岚给自己打下手。
江帆见之前拿出来的猪肉、鸡和鸭都已经处理干净,并且切好放在了一旁备用。此时傻柱飞快的切着手中的大白菜,刀功了得,确实是个大厨啊!
马华将削好皮、切成块的土豆装入小筐中备用,剩余的土豆准备切成土豆丝,到时候炒个醋溜土豆丝。
刘岚和一大妈在旁边剥大蒜,准备配菜。
江帆又去屋内搬出了几大碟盘子,准备等会盛菜用。
三大爷这时领着他家几个孩子走到江帆面前,说让自家几个孩子一起帮忙干活,还说人多力量大,其实无非就是想要趁点好处。
江帆知道三大爷喜欢算计,不过看阎解成几人来了之后确实有在干活,打算酒席结束以后给他们一人几毛钱工钱。
时间很快到了九点,傻柱已经把前期的准备工作全部做好了,开始正式炒菜了。
锅中油烧辣后,只见傻柱倒入了一大盘切好的鸡肉,放入适量大蒜和姜片,煸炒一会儿,加入了几瓶啤酒,顿时锅中冒出一片火花,惊艳众人。傻柱拿着勺子在锅里来回倒腾,脸是抑制不住的兴奋。
鸡肉炒到香味飘出,傻柱便把筐内的土豆倒了进去,然后加了几大瓢水,盖锅盖焖煮半小时。
时间一到,傻柱就抓了一大把辣椒和配菜,丢到锅里,翻炒片刻就可以出锅装盘了。
三大爷的几个孩子、一大妈、二大妈、三大妈还有秦淮茹、贾张氏,一群人围在一张大桌子旁,忙着捏面团,做馒头吃。一人两个,得做好几百个。
江帆就负责看火、蒸馒头。
一道道菜陆陆续续的桌了。很快就到开席时间了,只见院里大大小小、年女老少都围坐在桌子旁,翘首以盼,等着开饭。
傻柱炒菜速度很快,最后两道辣子白和醋溜土豆丝也桌了。
“大伙儿都等急了吧,开饭吧!”这时一大爷不慌不满的从前院走到后院,把这话都说了一遍。
许大茂和院里三位大爷、三位大妈他们同一桌。
众人望着这一大桌好吃的,恨不得一口把这些菜吞下去。
再看下去估计哈喇子都要留下来了,幸好这个时候一大爷回来了。
众人见一大爷动筷了,再也忍不住了,对桌的这些美食发起了猛烈的攻势......
“这个红烧肉做得真正宗。”
“土豆烧鸡味道也不错。”
“啤酒鸭也很入味。”
“醋溜土豆丝酸辣可口。”
“傻柱真有两把刷子。”
周围的人一边吃着菜,一边忍不住开始夸赞傻柱。
唯有许大茂愁眉苦脸的坐在一大爷对面,三大爷在旁边见他不动筷便问了起来。
“大茂,怎么不吃呀,是不合胃口吗?”
“不是,你说说这江帆,为什么偏偏要选在这个时候办白事酒席呢?”
“这个时候怎么了,挺好的呀,大家有吃有喝的。”阎埠贵疑惑的问道。
众人也是一脸疑惑,这个时候办酒席怎么了。
“哎呀,你们不知道。前两天,我爸妈托人给我找了个相亲对象,打算过几天去见面,是打算结婚去的。偏偏这个节骨眼,咱们院里办什么白事酒席,这下就有点晦气了。”许大茂说这话的时候刚好被送馒头过来的江帆听到了。
气氛有点尴尬,江帆没有说话,放下馒头之后就去往隔壁秦淮茹那桌了。
等江帆走远后,一大爷直接教训起了许大茂。
“你怎么可以这样说,人家小帆的父亲去世了,请大家吃顿饭,感谢大家邻里邻居对他父亲的照顾。”
“你不懂感谢就算了,还说这样的话。你要见姑娘的话,时间是可以往后面挪的。是你的跑也跑不掉,不是你的怎么留也留不住。”
“许大茂,你这个人就是狗嘴里吐不出象牙。”
“有好吃的也堵不住你的嘴,真想抽你两大嘴巴子。”
二大爷忙出来打圆场,“是啊,大茂,咱说话要考虑清楚以后再说,不能张口就说出来。”
江帆送完全部馒头之后,也顾不吃饭了。回到屋里开始思考着许大茂的话。现在许大茂还没结婚,奔着结婚去的话,那他要相亲的人肯定就是娄晓娥。
娄晓娥漂亮,有文化,是个标准的大家闺秀。她本性心地善良,之前还经常接济秦淮茹一家。一个过着衣食无忧生活的富家女和号称大院里最有钱的人家,能以善良之心待人,确实是值得赞扬的。只是后面不得已才变得自私自利,占有欲强烈的。
她为什么会和许大茂结婚,之前电视剧里也没有交代。但在那个特殊的年代,娄晓娥父亲是解放前的资本家,娄晓娥的出身并不好。娄晓娥要找个门当户对的不太好找,要找个出身好,其他条件好的就更不难找了。找到许大茂这样不嫌弃她出身的人是最好的归宿。
江帆一想到娄晓娥以后会嫁给许大茂那样的“伪君子”,就气得咬牙切齿。许大茂那个绝户,还带人去抄娄晓娥的家,简直不是人。
虽然后面娄晓娥离婚之后,爱了傻柱,还给他生了个儿子,但是也不能便宜了傻柱,江帆觉得傻柱也配不娄晓娥。
这样想过之后,江帆决心要改变娄晓娥的命运,不能让她堕入苦海,一定要拯救她。并且要让她嫁给自己,成为自己的媳妇,然后生个大胖小子。许大茂,你可别怪我!
“小帆,你在那发什么呆呢,快过来吃饭了。”傻柱的一声叫唤将江帆拉回了现实,随后他起身往屋外走去。
大家吃完以后,都陆陆续续的回家了。唯有秦淮茹那桌,贾东旭一脸鸡贼的看着周围的桌子,就见他飞快起身往自家屋内跑去,出来的时候手里攥着好几个塑料袋。
贾东旭给贾张氏使了个眼色,贾张氏秒懂。两人转了一圈之后,把塑料袋装得满满当当的,急忙拎回家去。
江帆出来正好看到这一幕,只是摇摇头,笑笑没说话。