林柱把他的打算一五一十的说了一番，苏婉听了点点头，但她却并不打算只种红薯，红薯的利润毕竟太低了。

“嗯，种红薯也不错，不过红薯可以晚点在种，我们现在可以先在那地方，种植一季的寒瓜。”

“种植寒瓜？我们这地方没人种啊？”

寒瓜？那可是金贵的东西，通常只有极有钱的大户人家，才会种植一些。像他们这些普通百姓，就没几人会种，这要是一个种不好，就是要赔钱的，这寒瓜种子可是相当精贵的。

古代的寒瓜就是现代的西瓜，和葡萄一样都是从西域传来的，不过由于葡萄的名气比较响亮，所以一般知晓葡萄，和种植葡萄的人就多一些。

寒瓜，虽然也有不少人在种植，但那些都是大户人家，小面积的种植，并未形成规模。就连葡萄也一样，种的人多，但形成规模的人小。

而苏婉就是把这些水果，通过现代的种植技术，形成大规模的种植，这样不仅能赚一笔银子，还能让更多的人也能吃上这样的水果。

小时候，她才刚穿越过来的时候，其实家里也并算特别有钱，但好歹也上百亩田地，在她们村里的条件是数一数二的，属于富农一类的。

可即便是这样，他们能买的起，吃的上的果子，也就是梨，李子，枣，这些当地的水果。像葡萄，西瓜这些东西，可是见都没见过的。

虽然她并不指望所以的百姓，都能吃上这些水果，但是她相信，等到以后她的种植规模不断的扩大，那些中产阶级的富农，商人还是能吃上这些水果的。

“该怎种植寒瓜，回头我教你，现在我们回庄子吧！林柱你去把所有的庄户都叫到庄子前，我说两句。”

“好的，小姐，我这就去通知他们。”林柱闻言点点头，便离开了。

这边韩文孝却颇有感慨的说道，“娘子不仅会种植葡萄，还会种植寒瓜，真是让我刮目想看啊！”

“这有什么难的，植物之所以会生长，无非就是土壤，温度，水分和光照。”苏婉甜甜一笑，解释道。

“土壤就是要看是否贫瘠，温度就是热度。你摸摸我。在看看你的，我们两人的温度是不是不一样。”

看着苏婉伸过来的小脑袋，韩文孝好笑又无奈的摸了摸自己的皮肤，又摸了摸苏婉的脸蛋，弄到苏婉一阵恼怒。

“不要摸脸蛋，让你摸是额头啊！发热的时候，不都是摸额头吗？”

“呵呵，我应该理解你话里的含义了，也就是每种植物喜欢的温度不同，所以多数南方的植物才不能在北方存活，是因为被冷死了。”韩文孝闻言便懂了，反而颇有感慨的说道。

“对。然后植物都是需要有光照的，你见过有植物在黑暗长的吗？”

“是没有见过，水分就好理解了，植物缺水就会死。”

韩文孝摇摇头，然后继而推断说，其实这些道理，他也是知道的，不过从来没有像苏婉这样归纳，思考过。

“对，然后你根据寒瓜，葡萄这些植物传播到中原的方式，你大致可以推算出，他们要在怎样的环境才能生长了。”

苏婉见他很有悟性，便继续引导着，不然她不好解释，这些都是上辈子，从教科书上学来的。

“原来如此，寒瓜既然可以在西域生长，那就说明他们本身是有一定耐干的，完全可以在沙土里种植，再寒瓜水多，需要水，所以你应该会在西面山上挖渠引水。”

“对，没错，任何植物你只要掌握了它的生长习性，就能种植的出来。而这些习性，我们完全可以通过它的来源，生长环境来推测。”

“娘子可真是聪慧，也就是种植农物需要因地制宜。”

韩文孝虽然也是农家子弟出生，但是他正真做过的农活，也是少之又少的，他所熟悉的植物，也就是家里种的那几样，听他爹说的，对于其它的植物却并未有所了解。

“对。”

二人回到庄子上，喝了两杯茶水，稍作歇息，便看见林柱带着一大群人走了过来，待他们见到苏婉后，连忙下跪行礼。

这时的他们都已经知晓了，今日林庄头接来的这两人，就是他们的主子，是这个庄子的东家。

“小人见过小姐，姑爷。”

“嗯，都起来吧！”

苏婉和颜悦色的应了一声，然后才开口说道，“其实今天把大家叫过来，一来是想要见见大家，毕竟庄子买了这么久，也没能有时间来和大家见一面。”

林柱见此便转身对着在场的所以庄户道，“你们挨个来给姑爷小姐见过礼吧！”

“也顺便都说说，你们会些什么，以前是在那，干什么的？”碧儿闻言赶紧提醒一句。

这时一个长相有些黑廋的男子，颇为机灵，率先上前一步，笑了笑，伸手摸摸脑袋开口道。

“小的姓木，木桩子。以前就是普通的庄家汉子，前年干旱，家里没了粮，我就把自己给买了，好歹有口饭吃。”

“有什么会的手艺吗？”苏婉问道。

“小的以前给人打过墙，会刨木头，简单座椅板凳会做，其它的就不会了。”

那汉子扰扰脑袋，想了半天，颇为沮丧的说道，他会的东西真心不多，看来想要主家看上他，提拔他是不太可能了。

“下一个。”

林柱见此赶紧接着说道。顺便还对着身旁的男子使了个眼色，让他赶紧上。

“小的田盖，原本是城里李家庄的庄户，后来那李家败了，小的一家就又被卖了，小的力气大能干活，还会盘炕，小的盘的炕那可是以前的老东家都说好的，几年都不带跑烟的。”

苏婉闻言点点头，会盘炕手艺，也不错。庄子上的炕，以后便可以交给他了。

“嗯，下一个。”

“见过姑爷小姐，小的名字唤西娘，会缝缝补补，种的一手好菜。”这时一个妇人接着说道。

“……”

大概用一柱香的时间，庄里的庄户都挨个自我介绍了一番，苏婉虽然没有记住他们谁是谁，但也混了一个脸熟。