李牧脑海中回顾这蛋料理烧麦的每一步做法。

忍不住发出感慨。

“系统果然牛掰啊。”

“无论是馅料的制作方法。”

“还是说，烧麦皮的制作方式。”

“明明之前一步都没有做过。”

“可是在脑海中的每一步，都好像自己亲手做过成千万遍一般。”

“不说了，明天饭堂就准备这道菜！”

……

李牧在这边做出决定的同时。

东大的校长，吃完李牧制作的乌鸡饭之后。

实在是想念李牧做的美食。

便拨通了自己私人营养师的电话。

一般能够成为私人营养师，不但懂得美食的营养搭配。

对于美食的口味也是十分有了解。

否则的话，别人完全可以在家自己做饭。

“喂，张浩啊。”

“你会不会做乌鸡糯米饭？”

电话拨通，东大校长陈凯直奔主题说道。

“我今天在我们学校饭堂吃到了一个学生制作的乌鸡料理饭。”

“实在太好吃了！”

……

“乌鸡料理饭？”

身为顶级私人营养师。

张浩对于美食的了解十分透彻。

陈凯一开口，他就猜到了应该是自己曾经在动漫复刻出来的美食。

之前自己一直想要尝试这道美食。

不过因为时间的原因，没有尝试。

但是自己准备工作都差不多了。

最多测试五六次，就可以搞出和小当家一样的成品美食。

“你是说，将糯米和松茸混到乌鸡之中，然后砂锅小火慢煨出来的糯米饭吗？”

校长大喜：“你也会制作吗？”

“这道饭实在太好吃了，我吃完之后，嘴巴里还是糯米饭的香气。”

“让人忍不住想要再吃一碗。”

……

张浩：“你说制作这道美食的是你们学校的学生？”

“是不是叫做李牧？”

校长：“你知道啊？”

张浩：“我当然知道，现在网络他可是很火的，都说他制作的美食好吃。”

说到这里，张浩咧嘴一笑。

“既然如此，干脆这样吧。”

“明天早，你的早点我也给你制作一道小当家动漫之中的神奇美食。”

“名字叫做——蛋料理烧麦。”

“使用三种不同的鸡蛋，制作出来的美味烧麦。”

“味道保证让你一辈子都忘不了！”

……

“真的？”

陈凯大喜过望。

没想到自己的私人营养师也有这样美食制作这水平。

“要是真的如此，我以后是不是在家就可以吃到各种美味的美食了。”

“太好了！”

……

挂断电话之后。

张浩脑海中不禁浮现出了烧麦蛋料理的制作方式。

嘴角笑容浮现。

“这道小当家的神奇美食，我可是制作了十几次。”

“其中只失败了一次。”

“我就不信李牧这道料理的制作方式能够比得过我！”

……

另外一边。

李牧对于这一切并不知情。

而是和往常一样。

一大早安排陈昌华和张烨两人去买菜洗菜。

至于自己，则来到饭堂后厨。

准备相关的美食材料。

制作小当家蛋料理烧麦。

前期准备工作比较简单。

选料就是虾肉和猪肉泥混合。

再加入姜末等调味料。

充分搅拌就制作完毕。

然后就是三种蛋的第一种。

去皮蛋的蛋白，然后细细切碎。

选料准备完毕，放在一边。

开始和面。

“要不，和面的这种事情让我来吧。”

陈昌华见状，主动前请战。

这次李牧却拒绝了。

“烧麦的表皮制作和平常的和面方式不一样。”

“这次你先看着就行。”

……

一听这话，陈昌华立马闪到一边。

张烨也是赶紧过来强势围观。

“又能学习到新东西了么？”

“期待ING……”

……

只见李牧在和面的时候，手法果然有所不同。

再给面粉打入鸡蛋的同时，立马反复的揉搓，成为面团。

“好像真的不同于以往的普通面团啊。”

“这次李牧制作的烧麦表皮，竟然是黄色的。”

两人一脸的不可思议。

“烧麦的表皮相比起普通面团，需要韧性更好。”

“这样制作出来的烧麦吃到嘴里，才更有弹性。”

“口感也会更好。”

“所以在和面的时候，加入的水要少一些。”

……

陈昌华和张烨两人连连点头。

“学到了，学到了！”

……

最后一步就是选料就是制作烧麦。

第一步先抹一层肉馅。

随后加入三蛋之中最后一种蛋制品——螃蟹蛋。

然后在铺一层肉馅。

用手一捏，大功告成！

……

从制作馅料和皮。

到完成第一个烧麦的制作。

整个过程不过三五分钟的时间！！

即便是看过李牧无数次制作美食的陈昌华和张烨两人心里也是无比震撼。

“李牧这制作烧麦的技术有点太快了吧。”

“关键是制作的烧麦还这么好看！”

……

烧麦皮和馅料都好了。

接下来就更简单了。

李牧娴熟的手法下，不到一分钟的时间。

六七个烧麦就被放进了蒸屉。

也就是说，平均李牧包一个烧麦，只需要不到十秒的时间。

……

另外一边。

东大校长的家里。

私人营养师张浩早早的也开始准备起来。

看着摆在面前的烧麦材料。

张浩意气风发，帅气逼人！

“别的不敢说，这道三蛋烧麦料理，谁能够比得过我。”

“那我直接给大家直播来个道理拉稀！”

言语间，张浩吐露着无比自信。

李牧那边，已经开始蒸笼打算进行蒸制了。

张浩依旧不清楚情况。

开始制作。

今天张浩状态很不错。

在制作的时候，调整馅料因为味道不太对，只重调了一次。

表皮的制作因为弹性不够。

重来了两次。

等到制作出第一个烧麦。

一共花费时间，二十分钟左右。

蒸好出锅。

更是用了一个小时的时间。

张浩给校长打了电话。

对方正在学校里面开会呢。

张浩将烧麦放进餐盒。

打算给校长送过去。

不过刚来到学校门口。

张浩看了看手中冒着热气的三蛋烧麦料理。

突然想到了一件事情。

“不知道李牧今天制作的是什么美食。”

“要不我顺便过去看看！”

“顺便用我制作的美食好好地让他震惊一下。”

“让那些人都明白，什么才叫做既营养有健康的美食！”

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