李安正端着杯子喝水,见到刘秘书掀开帘子进来,赶忙放下杯子问道:“能做饭了?”
“可以了,你要是做不好,我现在就订餐给领导。不然耽误了领导吃饭,这责任,你担不起。”刘秘书一脸严肃地看着李安。
李安甩出杯盖盖杯子,杯子发出“啪嗒”一声声响。
他嬉笑道:“瞧好吧您嘞!”
李安说完也没看刘秘书,而是开始认真处理食材。
好在菜都是洗净的,可以直接刀。
李安正要动刀,却停下了动作,看向刘秘书。
刘秘书看到李安停刀,问道:“想通了?要不要我现在订餐?”
“那倒不至于,”李安半作思索地说道:“我在想大领导有什么忌讳没有,先几个凉菜。”
“忌讳倒是没有,凉菜你先准备下,不宜过多。”刘秘书面无表情的回道。
“多不了。四凉开胃,四炒饱腹,再来三蒸三扣,怎么样?”
李安笑着问道。
刘秘书皱起眉头,想了想,说道:“一共六个人,菜太多了,会不会吃不下?”
李安心说我都减了六菜一汤了,这还多?
“那就下两道凉菜,不要三蒸,要是不喝酒的话我一道凉拌黄瓜,一道凉拌鸡,怎么样?”
刘秘书听到李安的话,点了点头,说道:“可以,先这样做吧。”
“得嘞!”
李安麻利地开始干活。
凉拌鸡,凉拌黄瓜先,然后接青椒肉丝和麻婆豆腐。
李安停手,招呼道:“刘秘书,赶紧给领导端菜吧,不然等会儿剩下的出来,这俩该凉了。”
刘秘书那眉头的“川”从一开始就没消下去过,听到李安的招呼,也没多说什么,直接端菜走了。
……
会客厅。
大领导正坐在沙发,跟包括杨厂长在内的四人说话。
“各位,我很高兴大家能如约来我家做客。但是现在的形式不容我们放松,今年各厂的产量比起一年都有所下滑。”
“刘峰同志,你们机修厂今年能提前完成任务指标,算是大功一件啊。”
刘峰是红星轧钢厂隔壁机修厂新来的厂长,新官任三把火,硬是带起了机修厂。
听到大领导的话,刘峰也是激动的不行,这一激动,就容易说错话:
“大领导,你看我们厂今年效益这么好,能不能给我们厂奖励一头猪?”
听到刘峰的话,大领导率先发笑,其余几个厂长也是纷纷跟着笑了起来。
杨瑞华更是指着刘峰说道:
“刘厂长,哪有仗着功劳要奖励的,还是在领导家,难道组织能亏待了你们机修厂不成?”
刘峰脸色一变,想要说话却被进来的刘秘书打断了。
“大领导,饭好了。”
“哦,这么快啊?”大领导随口问了句,也没等回应,直接一挥手,对着几位厂长说道:“走,吃饭去,边吃边说。”
刘秘书掀开了门帘,大领导先一步进入,招呼道:“来来来,都坐,坐坐。”
然后一马当先坐到了主位。
刘秘书在一旁掀起门帘,领导夫人招呼着几位厂长:“都坐,不要客气。”
几位厂长依次坐下。
大领导也是老饕一枚,看到桌子的几样菜,笑道:“还蛮不错嘛。”
李安这段时间可没停工,桌子比起刚才又多了道玉兰肉片。
领导夫人问了下香味,也说道:“闻起来确实不错,谁能想到这是钳工做出来的?”
刘峰听到领导夫人的话,看向杨瑞华,发难道:
“我记得这厨子是杨厂长带来的吧。杨厂长要是找不到厨子,可以和我说啊!”
“我们厂之前开除了一位名叫南易的厨子,你们可以招过去嘛。”
杨瑞华尬笑一下,还没来得及说话,就听到一旁制袜厂的厂长补刀:“你们厂主厨不是何师傅吗?我记得他做饭那可是厂区一绝啊!”
领导夫人夹了口菜,吃进嘴里,感觉味蕾被满足,眯起眼笑道:“那个何雨柱不是进管教所了吗?饭做得再好,人不行,那也不能进门。”
杨瑞华一听,就明白一定是李安没听自己的话,给领导夫人说了些什么。
面强颜欢笑转移话题,心里却把李安骂了个狗血淋头,暗下决心,年后的钳工升级考核作废了!
大领导吃了两口,感觉确实不错,对刘秘书说道:“小刘同志,把那个做饭的钳工同志叫过来,认识一下吧。”
刘秘书点了点头,刚想出去,就差点和端菜的李安撞了个满怀。
好在李安反应快,侧身躲过,手里的托盘和菜盖子都没闪失,下意识说道:“慢点您嘞,别着急,还有两道压轴菜。”
大领导闻到味道,笑着用筷子指向李安手里的托盘,十分确信地说道:“这道菜一定是回锅肉。”
李安暗自点头,这大领导不愧是老饕,光是闻到味道,就知道要什么菜。
“小师傅,你这下一道应该是东坡肘子压轴,怎么还多了一道?”大领导笑着看向李安问道。
李安故意看了看杨厂长,然后摇头,指了指嘴,摆了摆手,表示不说话。
“没事,大领导问你话,他杨厂长再怎么抖威风,也不至于为难你。”领导夫人虽然是笑着为李安解惑,但更多是在向大领导解释。
杨瑞华觉得自己带李安来绝对是一步臭棋!
可时间太紧了,偏偏其他有名的厨子都被其他厂长使绊子,提前打好招呼了。
本想捞何雨柱出来,却被李安的菜征服了味蕾,一时昏了头决定带他过来。
李安笑着说道:
“大领导不愧是吃家,下一道确实是东坡肘子压轴,不过刘秘书说最后一道菜必须是鱼,我这就做了一道干烧岩鲤,不过得等等。”
大领导满意地点了点头,说道:“小同志怎么称呼?”
“我叫李安,您叫我安子或者小李都行。”李安回道。
“那就叫你安子了,”大领导难得没有架子,笑着说道:“等你做完了菜,一起坐下来尝尝。”
“那可不敢,哪有让厨子桌的规矩,您吃好就成。”李安笑着拒绝了大领导的提议,接着告罪道:
“我后面还有肘子快好了,先下去看锅,等做好了,再来陪您聊天。”
“去吧,你这不怯场的性格挺好,年轻人要努力。”大领导摆了摆手,夸了李安一句。
李安也没搭话,转身出去看锅了。
“这孩子人不错,最主要的是识趣,知道什么该说,什么不该说。”大领导似乎是随意地感慨了一句,然后招呼道:“来来,大家吃,都尝尝。”
杨瑞华一张脸实在是笑不出来,只能强行控制脸的肌肉,寄出一张比哭还难看的笑脸。
大领导的话无疑是在说他说了不该说的话。
看着对面刘峰那得意洋洋的样子,杨瑞华心里滋味难明,却记住了刚才他说的那个叫南易的厨子。
准备之后去聘请他到轧钢厂当主厨,最好是他也能做川菜,这样他整治李安的时候就不用束手束脚了。
看着满桌菜不似前天那般深红,杨瑞华怎么反应不过来他被李安坑了,心怨已生,但是碍于李安现在入了大领导的眼,没有替代品前,最好还是不要动他为妙。
李安的动作很麻利,东坡肘子和干烧岩鲤很快就端了来。
他的大师级川菜虽然做不到让菜品发光,让食客爆衣,但是也算是难得的精品了。
所有菜直接被吃了个精光。
大领导吃过饭,有些不无惋惜的说道:
“安子同志啊,你这饭做的确实不错,可惜是个钳工,为什么不做厨子呢?”
“要是厨师的话,我看你都能进国宴了!”
……
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