莫小小又从牙婆那里选了几个妇人,连同之前的一起培训。
除了要培训他们做产品的技术,还要培训他们在铺子里待人接物的规范。
过了几日,新建的太岁庙在朱良的主持下开放了。
洛夫人介绍的厨子还没到,灶王楼暂时没办法开业。
好在,蜜雪冰阁和舒芙坊的工人都完成了培训,可以上岗了。
莫家的动静是很大的,平遥县的人都在关注着,想看看莫家又鼓捣出什么新奇玩意来。
所以这两间铺子一开业,大家就想过去看看热闹。
谁知道...他们根本凑不上去。
外地来的那些人,也不知道从哪得知的消息,早早的就过来排队了。
原本平遥县当地的百姓想着,现在排不上,等过几日再来就行了,可是...越往后,这两家铺子的生意越好,排队的人甚至都挡着路了。
两间铺子里的工人更是忙得热火朝天。
从早到晚的,连吃午饭的时间都腾不出来。
李玉柔派江婶来排了好几次队,却一直买不到冰酪和舒芙蕾,等了好几日实在也是没耐心了,干脆亲自来了铺子里。
要说也是她运气好,来的那会儿刚好莫小小就在蜜雪冰阁,不然,铺子里的伙计忙得团团转,只怕不会应付她。
“小小。”李玉柔站在队伍旁边,朝着莫小小招手。
莫小小看到她,从里面挤出来,“玉柔,你来了。”
“真没想到,就凭着一个冰酪,一个舒芙蕾,这两间铺子的生意居然做得这么好。”李玉柔感叹着,也很佩服莫小小。
“我这让江婶来了几趟了,愣是买不到。”李玉柔拉住她,“小小,我都亲自来了,你看...”
莫小小狡黠的歪头,“我明白。”
她跟不远处的莫轩交代了几句,然后带着李玉柔来到还没开业的灶王楼里。
不一会儿,莫轩便带着舒芙蕾和冰酪来了。
“谢谢小公子。”李玉柔含笑对莫轩感谢。
莫轩脸一红,“不...不敢当...”
他只是农家小子,哪里当得一声小公子?
说完,他便羞臊的跑了。
李玉柔可顾不上他,她的注意力哦全被面前的舒芙蕾和冰酪给吸引了。
“这是冰酪?”李玉柔用勺子拨了拨冰酪,“和我以前吃过的不一样。”
以前她吃过的,在莫小小看来算不上是冰酪,那只是在冰块里加点水,加点水果,哪里有她做的冰淇淋好吃?
“别管一样不一样,尝尝再说。”
李玉柔没等她的话说完,已经舀了一勺冰酪进嘴巴。
然后已迫不及待的吃了一口舒芙蕾。
她满足的闭上眼,口中还溢出一声‘嗯’...
半晌,她睁开眼,狐疑的看着莫小小,“小小,你这脑子里怎么这么多新奇的想法?”
她的小勺子在舒芙蕾上弹了弹,舒芙蕾晃了晃,松软极了。
很快,她就把冰酪和舒芙蕾都吃了。
“你来一趟,不会就为了吃吧?”莫小小问。
李玉柔浅笑着,“你这两样东西这么好,专程走一趟也是值得的,更何况...若非跟你熟识,只怕专程走一趟都未必吃得上呢。”
她从灶王楼上看下去,正好可以看到街道对面排起的长长队伍,“这些外地客人,怎么会知道你这铺子里卖的是什么的?”
居然能第一时间就来排队。
莫小小笑笑,当然是少不了九玄的功劳。
他收留了很多乞儿,大多年纪和他相仿,早在太岁庙建成之前,她就让他们到处宣扬了。
再加上平遥县本地人也在关注他家的铺子,所以遇到外地人询问本地的特色,他们自然会提上一嘴。
见莫小小不说话,李玉柔又道,“算了,你不想说,我不问就是了。”
“哎,对了,灶王楼的厨子怎么说了?”关于洛夫人推荐厨子的事,李玉柔也是知道的。
“估摸着再过几日便来了吧。”莫小小说。
“逍遥楼里可有信得过的厨子?”
李玉柔想了想,“倒是有一个。”
“很早就跟着我爹的,到现在也有三十年了。”
莫小小的手在桌子上点了点,“我为灶王楼拟定的菜谱差不多了,你让这个师傅明日来这里,让他先把菜谱熟练一下。”
“等其他厨子到了,就由他统一指导。”
李玉柔点点头,“好,那我让他明日辰时过来找你。”
莫家豆腐铺子那里有了新的工人,莫家人不需要去了,莫大山和兰花这几也是跟着他们查看两个新铺子的事情。
铺子里的伙计是雇用的,莫小小不是很放心,有意让莫大山和兰花各看管一个铺子,做两个铺子的掌柜。
莫大山和兰花在豆腐铺子里做事,已经存了三两多银子了。
能赚到钱,自然就有了动力,虽然还是担心自己管不好一个店铺,但是在莫小小的鼓励下,还是接下了这个担子。
升职做了掌柜,工钱也要相应的提升。
莫小小和莫齐他们商量了,给莫大山和兰花开出每人每天五十文的工钱,而且,每个月根据铺子收入情况,还会给与一定的奖励。
有莫大山和兰花坐镇,莫小小就放心的带着家人回村子里。
他们还要做豆腐、豆制品,莫小小也要继续尝试在旁的小吃。
一家人刚到村口,就发现村口聚了许多人,连村长都在。
“莫齐啊...”村长在大家的簇拥下来到莫齐面前。
莫齐一脸的疑惑,“村长,村子里发生什么事了吗?”
怎么大家都聚在村口啊。
村长看了看身边的村民,虽然觉得难以启口,但还是硬着头皮说了,“莫齐啊,乡亲们知道你们在县里开铺子了,也知道你们在雇人...”
莫齐点点头。
“既然是要雇人...”村长笑着说,“你看...你看雇我们村子里的乡亲...如何?”
“到底乡里乡亲的,大家知根知底...”他又补充道。
莫齐看向村长身后的村民,大家都期待的看着他。
莫小小看出自家爷爷的为难,其实关于这件事,莫齐早就跟她提过,可她当时说,不能主动提出来,因为人心是很难测的。