返回第10章 黄金开口笑,好运自然来(1 / 1)倒马看花首页

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小林龙胆也是好奇了两天。

现在月飨祭都要开始了,要做的食物还没有公布,这个好奇心,自然被勾得死死。

“其实,今天我们要做的第一个食物叫‘黄金开口笑’。”

“黄金开口笑?”

小林龙胆没有听过。

更没有吃过。

“这是什么食物?”

江一铭带着浅笑:“你之前不是担心中华料理会成为这一次月飨祭的竞争对手吗?”

小林龙胆确实是有这个担忧。

去年倒没有。

今年因为来了一个久我照纪,他做的川菜,确实与众不同。

至少在小林龙胆尝过他做的川菜,会对他给予肯定的评价。

因为久我照纪表现出来的川菜料理天赋,今年中华料理开的店也是在中央区域。

不过,中华料理是在中央区域的前面。

毕竟之前中华料理在远月并不是一个人气比较高的研究会。

今年想要申请一个比较好的位置。

学校在综合评估后,最终批准在前面位置。

与野味料理研究会处于中央区域人流量最多的位置,完全是不能比的。

可要是有游客在尝到久我照纪做出来的食物后,很有可能会吸引一大波人过去。

小林龙胆看着江一铭,想了下他刚才的话。

“黄金开口笑难道也属于龙国的食物?”

“那当然。”

“可是,我们这里是野味料理……”

“这不,我让你买了一些野牛肉……这算是野味了吧……”

小林龙胆想了想,这确实算是野味料理。

“月飨祭的游客,如果是客人比较少的摊位,他们会坐下来慢慢吃。若是比较受欢迎的摊位,如果没有位置的话,肯定没有多少人愿意等。”

小林龙胆自然明白这个道理。

去年月飨祭,她都是做了能够让游客拿着一边吃一边游玩的肉饼,还有肉丸之类的食物。

“黄金开口笑,其实就跟肉饼这些能够拿在手里,可以吃着离开的食物。”

“再说,黄金开口笑,好运自然来。这名字可是意头,会吸引不少人过来买。”

江一铭拿出一袋面粉出来。

“现在大家将野牛肉清洗干净,然后将野牛肉切成牛排状。”

江一铭是主将,他一声令下,其他人立刻就忙活起来。

毕竟不知道等下会有多少游客进来,时间已经很紧迫了,大家自然不会偷懒。

“我要怎么做?”

小林龙胆有点手痒。

见到江一铭拿了面粉出来,知道他可能需要搓粉。

“今天你不是主厨,暂时没你什么事。”

“但我觉得,我这样在旁边看着,好像不太好。”

“那你等会负责收钱。”

虽然游客拿过来使用的是以“竹、梅、松”这些餐劵,可也是真金白银购买的。

小林龙胆想了下说道:“行,那我今天就负责收钱。希望,第一天,我这个收钱的也可以忙不过来。”

“那就如你所愿。”

面粉倒在厨台面,江一铭将酵母和糖融化在牛奶里,然后浇在面粉面开始揉面。

等揉得差不多后,用保鲜膜盖住,让它进行发酵半小时。

趁着这个时间,江一铭拿了几把粉丝出来,把它们全泡在水里。

小林龙胆很好奇。

不知等会江一铭做出的黄金开口笑是怎样子。

黄金开口笑不是江一铭自创的食物。

可任何一件能够让顾客产生味蕾共鸣的食物,那作为一名厨师来说,就心满意足了。

今天,江一铭就让游客尝一尝,来自于龙国的野味黄金开口笑。

将清洗干净的牛肉拿了一些过来。

接着江一铭拿出新手礼包获得的厨具神刃。

当江一铭亮出厨具神刃时,小林龙胆眼神亮了下。

作为一个喜欢用各种珍然食材,特别是野兽肉进行烹饪的人,一眼便看出江一铭使用的那一把厨具是一把SS级别的厨具。

让她看着都有点羡慕。

在江一铭拿着神刃后,接着快速的将那些牛肉用“袍丁解牛”的刀法切成一片片。

随后,神刃在手中,飞速的剁碾着。

很快,一块牛肉顿时变成肉沫。

“将牛排拿过来。”

负责打下手的学生,将已经切好的牛肉端了过来。

江一铭将锅的火开着,用几块黄油开了锅,接着将已经切好清洗干净的牛排去。

“滋——”

那种让人产生饥饿感的食物发出来的油煎声,让人听着就想立刻把牛肉拿起来吃掉。

在把牛排煎到六成熟后,江一铭便把牛排统统夹起来放到一边。

接着将肉末和洋葱,再加黑胡椒混在一起干炒一翻。

最后倒进泡开的粉丝再继续翻炒。

一边炒着肉馅,香味不断的扑鼻而来。

小林龙胆悄悄咽了下口水。

要不是有这么多人看着,她都恨不得直接先尝一尝。

看了一眼正在认真的炒着肉馅的江一铭,这更让小林龙胆期待接下来要做的黄金开口笑到底是什么了。

还有,做出来的味道如何。

肉馅炒好后,面粉也发酵好了。

江一铭将发酵好的面团切开一小块状,然后擀面棍摊平,接着将炒好的馅放进去。

最后,使用厨具神刃在封口的地方快速的切了一个口子。

小林龙胆还有其他人都很好奇江一铭到底要做出怎样的食物来。

从外表形状看来,就跟包子一样。

江一铭敲了几个鸡蛋。

搅拌。

形成蛋液。

涂抹在包子面。

随着油锅好了后,江一铭用大漏勺盛着包子,放在油里进行一翻油炸。

江一铭一边油炸,然后那些香气,就不断的进入小林龙胆等人的鼻子里。

那种饥饿感变得越来越强烈。

“好了!”

“准备出锅!”

随着江一铭的一声响起,接着耳边传来一阵敲钟的声音。

这声音。

宣告着今年的月飨祭正式开始。

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