在无数观众的期待下！

薯片的制作流程，也是正式地公开了。

而那些观众们，自然个个都打足了十二分的精神，全神贯注地盯着屏幕！

“那些收购储存的土豆，在经历了水流冲洗的环节，就会传送带来到了去皮的环节。”

在直播的画面中。

众人只见满眼都是淡黄的土豆，飞速地进入专门的滚筒式去皮机中。

“机器是运用了离心力的原理。”

“使得被甩到滚筒壁的土豆，通过摩擦的方式迅速剥去表皮。”

叶安淡淡地向着众人介绍！

“工厂中的所有机器开足马力的情况下，大约一分钟可以为1200颗土豆去皮。”

我的天啊！

那些原本急着看制作过程的观众们，听到这个数字还是不可避免地惊讶了！

“真没想到机器全力开动下，效率居然是如此之高！”

“也就是说这些机器只需全力开动3,4个小时，就能生产出满足一天的量。”

“这要是通过人工来剥皮，究竟要请多少人，花多少的时间啊？”

“实在是太厉害了，居然想到了如此去皮方法！”

…………

大家在惊叹中！

众人又看见了熟悉的摄像筛选装置。

部分不合格的土豆。

同样也会因为外表颜色的不对劲，被高速照相机拍摄下来，再被电脑识别出来。

然后控制小型机械臂。

精准地将那些土豆，全部都挑选出来。

即使是再次观看。

无数观众们的内心，也不禁对这样的机器，表达着内心由衷的敬佩。

紧接着！

大家又看见叶安，介绍起了土豆的切片装置。

“其实和去皮机的原理穿不多。”

“土豆的切片装置同样也是滚筒形状的，不过在外壁有着类似剃须刀样式的刀片。”

“在高速旋转的离心力作用下，一颗土豆被甩在滚筒壁，就能自动被切片。”

叶安介绍的很平常。

而那些检查团的专家们，听了之后却是眼中连连赞叹感慨！

显然！

他们也没有想到，食品行业居然还能这么玩！

大小不一的土豆。

居然能用这种方式，简单而又粗暴地大规模切片！

无数的观众，更是再一次震惊了！

“老天爷啊，叶安简直将离心力用到了极致！”

“居然通过外壁安装特殊刀片，用离心力将土豆甩出去切割，这个想法实在是太疯狂了吧？”

“怎么这些都是寻常的知识，而我却觉得组合在了一切，就变得是如此的陌生？”

“这真的是我们洗衣机滚筒，所使用的那个离心力吗？”

“对不起，我还以为这个环节是人工切割！”

“我比前面要好一点，以为是机器控制刀片，通过图像切割大小不一的土豆。”

…………

而在观众的赞叹中。

叶安的话语中，带着一丝淡淡骄傲的笑意继续道：“一颗常规体型的土豆，大约可以切出45个薄片的样子！”

他讲述的同时！

冰冰也在身旁工作人员的帮助下，拿起了一片土豆片向着众人展示了起来。

透过摄像机的近景镜头。

这种本来肉质就偏白的土豆，切成薄片之后就更显得透明了！

“卧槽……机器这个刀工有点猛啊！”

“对啊，对着光看起来就像是艺术品似的，一大半都处于透明的状态。”

“一颗常规的土豆切出45个均匀薄片，这要不小的刀工啊！”

“呜呜呜，我这个手残党压根做不到啊！”

“咕噜……为啥这种生的土豆薄片，我都忍不住流口水了。”

…………

眼见为实！

当这样的土豆薄片，展现在在了众人面前的时候。

无数的观众们。

在震惊之余，又有些想打退堂鼓了！

毕竟！

不是每个人都有饭店厨师那样的刀工，这样的薄片对他们来说自然有不小的难度。

然而——

弹幕中，依旧有观众不会打退堂鼓。

“呵，不就是切薄片吗？别说是45个薄片了，就算是65个薄片我也能轻松切出来。”

“为了薯片，我要努力地试一试！”

“这个世界，没有什么困难的任务，只有勇敢的吃货！”

“干就完了，奥利给！”

…………

就在众人相互打气的时候。

一些全新观点的弹幕出现，也是引起了无数观众的注意！

“你们是不是傻啊，自己做干嘛要切的那么薄啊？”

“你们切厚一点油炸，难道不觉得会吃的更加爽一点吗？”

“比如说你们吃薯片的时候，就没做过几个薯片叠在一起，再放嘴咀嚼的事情吗？”

“我们现在在家自己做厚点，不也是一样的？”

…………

对啊！

那些原本退缩的网友们。

看见这些评论，顿时觉得自己又一次被点醒了。

自己在家做薯片。

不就是为了突出实在、便宜，一口气吃到爽吗？

自己将土豆切厚一点！

最终得到的薯片，一定是厚实之中又带有酥脆口感！

这不更爽了？

叶安用机器切那么薄，一定只是为了看起来量大、卖相好看而已！

我们都在家自己做了，还不应该发扬家常菜实在的特点？

…………

无数的网友们想到这，顿时觉得自己太机智了！

简直就是小当家再世！

一下就悟出了问题关键所在！

虽然他们平时做不好复杂的炒菜，但还做不好简单的薯片吗？

于是！

他们又一次，怀揣着浓浓的信心路！

继续听叶安讲述。

薯片制作中最关键的处理流程！

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