第五十一章
三天后。
这个伟大的国家,迎来了一年中最为重要的日子。
这一天。
无论身在何处,无论在干什么,都会尽量赶回家中,与父亲团圆,与亲戚相聚,一家人聚在一起说说笑笑,共同守岁。
与其他地方相比。
四九城的年味要更加浓郁。
一大早。
四九城便是时不时传来烟花爆竹的声音,小孩子们拿着家里偷出来的小爆竹,在手中点燃后,用力的扔向远处。
砰。
爆竹炸裂。
一堆小屁孩们发出高兴的笑声。
大人们也会放一放鞭炮。
迎一迎灶神什么的。
……
而在四合院中。
年味也是浓郁了许多。
院子里挂了不少红灯笼,棒梗带着槐花,在院子里放鞭炮。
傻柱在门口搭了一个旺火。
将聋老太太接到了家里面,准备让聋老太太在他家过年。
许大茂今天下狠心。
杀掉了自己家的下蛋鸡。
毕竟大过年的,桌子总得有点肉菜。
易中海倒是没什么变化。
依旧是炒鸡蛋,炒白菜,炒大葱等。
刘海中家和易中海家相差不错。
阎埠贵家里的饭菜略微寒酸,但起码准备了很多素菜,准备包一些素饺子吃。
而最艰难的,自然是贾家了。
今天贾家准备蒸几个大白面馒头,然后锅里面再熬了一锅小米粥,也算是提高了生活质量。
…
当然。
在这个四合院中,生活质量最高的,当属张远了。
他早起床后。
先是一人一狗吃过早餐。
然后拿出了提前买好的对联。
如今卖对联的并不多。
大多数情况下。
都会让会写字的人帮忙写几幅对联。
就比如说在红星四合院中,每当过年的时候,人们都会找阎埠贵帮忙。
阎埠贵也不会白白帮忙。
他每次都会收一些‘开笔费’,或者收一下‘研墨费’,人们也不小气,给阎埠贵一点钱,或者给阎埠贵几颗鸡蛋。
张远懒得找阎埠贵。
他直接找了一个精通书法的老先生,花了几毛钱,买了几幅气势恢宏的对联。
不得不说。
这老先生的功夫可要比阎埠贵好太多了。
笔走龙蛇,气势十足。
张远对对联非常满意。
贴好之后。
便开始在家门口搭建旺火。
张远提前劈好了木头,而且准备了很多炭,他将木头放在中间,然后用炭围在周围。
很快。
旺火越围越大,越来越高,看起来属实气派,也绝对是这四合院中最大的旺火。
弄好后。
张远进入屋中开始收拾家。
清扫了地的泥土,擦除了桌子的灰尘,从头到尾打扫了一下屋子。
中午将就吃了一点饭。
下午三点开始制作晚餐。
先是炖鱼。
张远之前炖鱼就特别好吃,现在拥有了黄金厨艺,炖鱼的水平更是一绝。
热锅凉油、煎鱼、加调料、小火慢炖。
一切行云流水。
锅里高汤沸腾。
香味四散。
除了炖鱼之外,张远又炖了一只鸡,还做了糖醋排骨,做了红烧肉,做了炭烤羊排,做了两盘凉菜。
当做好这一切后。
已经晚六点了,天色也已经黑了。
闻着浓郁的香味。
张远也是非常满意。
……
中院。
傻柱的鸡也已经炖好了,他看着锅里热气腾腾的鸡,得意的说道:“老太太,有我在,你就安心享福吧,你看看我炖的这个鸡,这颜色,这香味,绝对没有对手啊。”
聋老太太点了点头,说道:“对对对,我们傻柱炖的鸡真不错,这肯定是最好吃的鸡了。”
何雨水也准备开口夸赞。
忽然。
她闻到了另外一种香味。
一种沁人心脾。
一种让人无法抗拒的香味。
何雨水瞪大了眼睛,一脸的惊讶之色。
要知道。
何雨水的爸爸就是厨师。
她们家几代人都是厨师。
按说什么香味没闻过。
可此时何雨水却笃定,这是她活了二十多年,闻到最浓郁的香味,这种香味简直让人沉醉。
傻柱同样闻到了香味。
他用力嗅了嗅,惊讶道:“大爷的,这什么味道,也太香了吧!”
走出院子一看。
发现全院子的人都走出了屋子,目光齐齐汇聚在了张远家,显然都被饭菜的香味吸引了。
许大茂看了一眼傻柱,笑着说道:“哎哟,你不是一直以顶级厨师自居吗?你闻闻人家的香味,起码比你厉害了十多倍啊!”
傻柱瞪了一眼许大茂,警告道:“你小子最好闭嘴!不然别怪老子揍你。”
说罢。
傻柱气冲冲的回到了家中。
他的自尊心严重受挫。
甚至蹲在地。
开始怀疑人生。