此时神级厨艺很快在脑海中自动消化,苏念很快就掌握了各种精髓。
以前做菜虽然味道也不错,但是和神奇厨艺融会贯通之后,才发现到处是缺点。
平常李奶奶都是一个人在家,苏念便邀请她一起吃晚饭。
苏念下去买了牛腩,葱,姜,桂皮,八角等配料。
回来就开始忙活,首先把牛腩切块,把番茄切好。
小可闲不住,站在旁边开始发问,“爸爸,我们要吃什么呀?”
“有没有我可以帮忙的?”
“我会洗菜哟。”
苏念随口说道:“小可你去看电视吧,爸爸来做就行。”
突然想到家里没电视,看样子得尽快解决家里的生活环境才行。
还好他记得家里还有几本绘本,连忙找出来给小可看。
小可拿着绘本,磕磕巴巴地念了起来,“……喝水,石头,飞……”
苏念拿过来一看,原来是乌鸦喝水,但是小可还不会拼音,所以还不能自主阅读。
于是他一边切菜一边给女儿讲故事。
小可听得津津有味,爸爸还是第一次给他讲故事呢。
苏念长得绘声绘色,一个故事接着一个故事讲,小可都听入迷了。
材料处理好了以后,苏念准备做菜,便说道:“爸爸马要做好吃的菜给你们吃,晚再跟你讲故事好不好?”
虽然还想继续听,但小可还是高兴的点头,“那我去讲给妈妈听。”
说完便噔噔蹬蹬跑了。
凉水下锅,把肉和葱,姜,料酒放进去,水开以后撇去浮沫。
捞出来用温水洗净。
热油下八角,桂皮,葱姜,再把肉放下去煸一下,香味就这样冒出来了。
调料一下,加开水炖煮。
牛肉的部分好了,剩下是番茄。
去皮以后切碎炒出汁水,加入少许糖熬成汤汁。
番茄的鲜甜在厨房弥漫,香味钻到了客厅。
李奶奶吸了吸鼻子,“我一闻就知道是番茄,味道就是香。
别人家的番茄怎么也不可能做出这种味道。”
江悦希却闻出了不一样的味道,今天煮的番茄味道好像比昨天更香了。
小可正努力复述着爸爸给她讲的故事,闻到香味又忍不住去了厨房。
她咽了咽口水说道:“爸爸,能不能先给我吃一口?”
看着她这副小馋猫的模样,苏念哈哈一笑,“等下做好了再吃,不要心急。”
江悦希问道:“你加了什么东西?怎么这么香?”
这味道害得她都在流口水了,好像从来没吃过番茄似的。
苏念看着她们嘴馋的小模样,笑着说道:“这才到哪,一会儿再桌了,你们不得把锅都给舔干净了。”
“那我现在能舔吗?”小可萌哒哒的问道。
“现在还没好呢。”苏念被女儿逗乐了,揉了揉她的小脑袋。
李奶奶站在门口,看见一家人互动这么甜,笑得眼睛都看不见了。
这菜炖的时间比较长,苏念难得坐下来聊天。
小可就像个开心果,把大家逗得哈哈大笑。
苏念想到了温暖的同时,也想到了爸妈。
明天打个电话去探探口风,也该回去看看他们了。
次落荒而逃,还让妈妈担心了那么久。
不过在此之前,得先把自己的钱弄回来才行。
很快厨房传来浓郁的香味。牛腩已经炖熟透了。
小可吸着小鼻子,“爸爸好香呀,我要吃肉肉。”
“好,再等一会儿就可以开饭了。”
揭开锅盖,筷子一戳已经软透。
牛腩在锅里咕噜咕噜的跳动着,苏念把番茄汁倒了进去。
肉的香味和番茄汁的鲜甜迅速结合,飘出美味的香味。
苏念把另外备的半分番茄再倒进去,继续炖一会儿。
最后加点白胡椒粉,大火收汁便桌了。
桌子的三人好像都没吃过饭似的,紧紧的盯着苏念手的那锅番茄牛肉煲。
李奶奶都这么大年纪了,这会儿也觉得馋的不行。
苏念把菜放下,江悦希已经给大家盛好了饭。
牛腩入口,大家脸都露出享受的表情。
这一顿,把家里的饭全都吃光了,番茄牛肉煲也吃的汤汁都不剩。
他们在享受,邻居们却遭了殃。
“谁家煮的肉怎么这么香,感觉家里的菜一点味道都没有。”
“我就闻着这个味道吃两口吧,这也太香了。”
“妈妈,为什么我们家的肉这么难吃,我不吃了。”
吃好饭,李奶奶心满意足的离开了。
而苏念,也准备出门。
陆峰已经迫不及待给他打了三个电话,正等着收割。
苏念不急不缓的做完手的事情,笑着对江悦希说道:“小希,我出去一会儿,马回来。”
她闻言,抬头看了他一眼,缓缓的问道:“我可以和你一起去吗?”