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大鱼拿到手,足够他们吃一顿的,也不用再去猎杀野味了,

姚炳就把鱼按到石板上开始刮鱼鳞了。

时无忧看着散落在杂草丛里比大拇指甲盖还大的鱼鳞,十分想念那年时芊芊给她做的一鱼六吃里面的炸鱼鳞。

酥酥脆脆的,一口下去满口香。

王桂香看到她惋惜的表情就问,“鱼鳞也能吃?”

时无忧摇摇头,“不是,就是看着挺好看的。”

想吃也没办法,她根本就不知道这鱼鳞怎么做,连指导都做不成。

王桂香看着这条大鱼也有些愁:“这么大的鱼!我还没有做过这种大鱼呢,也不知道怎么做好吃。”

时无忧也不知道,她知道的吃法多,可烹饪的顺序却是不懂的。

空间里面没有烹饪的书,倒是烹饪的调料挺全。再全也没用,像番茄酱,酱油醋这些东西,也不能随便拿出来。

“要不然还是煎?或者炸一下看看?”

娘俩在这边拿不定注意,姚炳倒是自告奋勇地上阵了。

“最近王都有一种新的吃鱼法子,我来给你们露一手。”

王都?

会不会是时芊芊弄出来的?

时无忧对这新吃法很好奇。

时芊芊厨艺那么好,穿越后的身份又是官家千金,去开个饭馆可能性很大的。

姚炳做饭也很熟练,一条鱼麻利地去头剔骨,切成段。

又去调料罐里面把要用的香料都捡出来。

“大娘子,再和些面来吧!”

王桂香点头,拿着面盆就去舀面。

时无忧挠着下巴:要用面粉,不知道是要做香炸鱼块还是地锅鱼。

反正不管哪种她都喜欢吃,她就等着就好了。

时茂看自己师父亲自动手,书也不看了,跟在姚炳身后看他操作。

王桂香那边把面揉上了,姚炳过去捏了一下面团的软硬,“再加一些水。面团要软一些的。”

和成面团,看来是要做地锅鱼了!

材料都准备好,姚炳开始往锅里放油。

三大勺油下去,时无忧特意看了一下王桂香的脸色,果然,她看起来有些心疼。

“大娘子莫心疼,这吃食就要油大才好吃。”

“先生见笑了,小妇人穷苦日子过惯了,只是习惯性反应。”

“哪里,减省是美德,正经过日子就要这样子的。”

这话听着挺受用,王桂香抿嘴笑了。

时无忧又翻了个白眼,感情王桂香说什么,这家伙都能想出夸奖的句子。

油热了,姚炳先把花椒葱姜放进去,略翻了下,就把鱼骨头和鱼肉下了进去翻炒。香味瞬间就弥漫开来。

姚炳又往里面撒上盐,才把锅盖盖上。

时茂含着一嘴口水赞叹:“哇,好香啊!先生真厉害!”

“我这算什么,我也就学会这一道,你娘做什么都好吃,那才是真的厉害!”

时无忧干脆站起来去湖边看风景了。

“阿兄,你去哪里?”

“太热了,我去湖边凉快凉快!”

姚泓也站起来,“我也去凉快凉快!”

时茂急了,“都要吃饭了,你们别去湖边了。”

时无忧拉着他的衣领。“走,你也过去凉快凉快!”

时无忧到湖边,拿着鱼笼研究。

看起来倒是很简单,只是在四周缝了几个锥形的洞,让鱼虾好进不好出。

时无忧翻了几遍,心里就有数了。

这个鱼笼补一下还能用。等安定下来了,她可以弄一些铁丝,多做几个。以后就不愁鱼吃了。

“这个笼子这么小,抓不到大鱼的。等咱们安家了,也买一些渔翁的那种鹰来抓大鱼。”

时无忧敲了他脑袋一下:“你还想做渔民啊?想吃大鱼了出去买一条就行了,干嘛非得把家伙事置办齐了。”

“那姐,那你找人家要了鱼笼不是要捕鱼的?”

“我用鱼笼,把笼子扔水里就可以了,你买了鱼鹰,还得喂养,还得带它出去捕鱼,多浪费时间。”

时茂属于一点就通的那种,他认真地想了想也对,还是读书当官人好一些。

赚了钱,想买什么就买什么,当了渔民也跟他们现在一样,连衣服都是补丁摞补丁的。

他们这边刚聊了一会儿,那边姚炳就开始喊:“吃饭了,快回来吧。”

时茂欢呼:“来了!”

他第一个往那边跑过去。

时无忧过去的时候,王桂香已经一碗一碗盛好了。

下面是鱼肉,上面铺了一层饼。

时无忧咬了一口,挺鲜的,就是差了一把辣椒。

她这边刚想到辣椒,那边姚炳就感叹:“这要是有辣子就更好吃了。”

“姚先生的手艺好,这已经很好吃了。”

这两个没事就喜欢商业互吹的人,时无忧又有冲动去湖边凉快了。

边上的姚泓倒是看出了她的想法,站起来又往湖边走。

“这孩子怎么了?一吃饭就往边上走?”

姚炳眯眼看了姚泓一眼:“年轻人,火力大。”

王桂香看了时无忧一眼,她可是女孩子,有什么火力。

俩人这两眼,直接看的想离开的姚泓和时无忧不动了。

不说姚炳这个人怎么样,这鱼做的确实是合时无忧胃口,她吃完还又盛了一碗。

反倒是姚泓,平时饭量爷挺正常的,这次就吃了一碗,就拿着自己的碗去河边洗碗了。

除了姚泓,他们几个每人都回碗了,连王桂香都罕见的添了第二碗。

五斤重的大鱼,还以为会吃不完呢,没想到刚刚好。

几个人吃的舒服,吃完了也不想赶路了,就直接在草地上铺上垫子躺上去晒太阳。

姚炳靠在马车上。“元宵节到现在,都一个月了,一滴水都没有下,还天天大晴天,这庄稼看来是长不起来了。”

时无忧倒是没注意到这个,他们在外面赶路,晴天当然好,要是遇上雨天,还要在外面找地方住宿。

可在这看天吃饭的地方,要是连续一个月晴天,可不是什么好兆头。

时无忧的天文课学的一塌糊涂,主要是他们那个时代,科技兴盛,环境不好,星宿用天文镜看起来都费劲的很,别说是人的裸眼了。

就是她师父,天相都连入门都达不到。

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