只是墨云也发现,墨家虽然发明了轴承,但是却没有多加研究,也没有重视起轴承的作用,只是简单的将轴承当做一个运转的核心,并未对轴承系数进行计算,只是根据需求去制造一个合适的转轴,而不是在设计之处就将轴承算入其中。
“果然,华夏几千年的弊端是从古人就流传下来的,对已拥有的东西都不会再下功夫去研究。”墨云叹了口气。
这不是没有依据的,墨云在进修的时候,导师就跟他说过,若是当年,美苏愿意将原子弹的构造交给华夏,或许就不会有后来的氢弹了,更不会因此衍生出相对应的各种工业基础。
一饮一啄自有天数,墨云知道救扶墨家任重道远啊。
“到底是什么原因让前身明白了墨家如今的处境呢?”墨云最疑惑的还是这一点。
记忆中的前身根本就没有离开过墨门,也没有接触过墨门以外的世界,怎么会知道墨家如今在走下坡路,甚至会成为百家中消亡的存在。
如果是根据墨家现状推测出来的,那只能说,前身的智商也太恐怖了,能从墨家分家就推算出墨家会消亡。
“少主,该做晚食了!”墨迁送来了蔬菜和肉就离开了。
“???”墨云呆住了,说好的墨门少主呢,为什么还要自己动手做饭?不应该是有专门的美艳厨娘给他做好美食送来?
只是一回忆,墨家从成立开始就崇尚节俭和亲力亲为,穿的都是粗布葛衣,自然食宿也都是自理,哪怕是钜子也一样。
这一点,即便是先秦第一喷子的孟子都不得不承认墨子是完人!庄周也承认墨子是至人!
只是来到厨房,墨云更加无语了,作为科研单身狗,什么时候下过厨,偶尔下厨至少也能认出柴米油盐,可是,厨房里的一切,他发现,貌似就没有一样是他认识的!
“你告诉我这是盐?”墨云看着陶罐里黄褐色的晶体,虽然不愿意承认,但是记忆告诉他,这就是盐。
至于油,什么花生油,调和油,菜籽油,想都别想了,只有动物油,至于是什么动物,很不错,叫做羊脂。
“未脱壳的小麦?”墨云更加无语了,因为粮食产量不足,所以即便是小麦,也都是为脱壳的就拿来焖煮,高压锅也是别想了。
灰头土脸的弄好一顿黑暗料理狗不理后,墨云决定,救扶墨家,还是从满足自己的胃开始。
作为一个博士研究生,简单的提纯精盐,墨云表示没有任何难度,就是需要的工具和人手不好找。
好不容易找到人手和共军提纯了一罐精盐以后,墨云还来不及高兴,就陪泼了一罐凉水。
人家穿越弄出精盐,就被惊人天人,而他...
“败家仔啊,那么多盐变成这么点,才够吃几顿啊!”墨门老人都是痛心疾首。
墨云麻了,不应该是夸我的吗?这是精盐啊,一粒更比三粒强,怎么就是败家了?
“少主以为墨门不知道提纯精盐?”青龙大长老叹息的看着墨云,无奈的摇了摇头。
墨家不是没有这个能力,而是精盐提纯过程中的损耗太大了,而盐矿太少,海盐从齐国运送入中原腹地的消耗和保存问题也大,因此,即便掌握了提纯技术,也无法普及。
墨云麻了,看着手中的精盐,瞬间不香了,甚至墨云想到了小麦,就是简单的磨碾,墨门不可能做不出来,为什么还是连着麦麸一起蒸煮,原因也只有一个,产量不足。
“那油料呢?”墨云问道。
“少主知道有什么能替代油料的?”青龙这回倒是惊讶了。
“菽啊!将菽均匀加热蒸煮翻炒,然后压榨就可以得到菽油啊,剩余的菽渣也能做成食物啊!”墨云说道。
大豆是华夏本土作物,所以大豆油肯定能炼。
本来墨云想的是花生,只是花生的产地不明,墨云也不确定是不是本土作物,因此放弃了。
还有就是茶籽油,茶肯定是华夏本土作物了,只是茶籽的产量貌似也不高,虽然出油率远超其他,可惜还是产量问题。
“去弄些来试试!”青龙长老立马命人去弄些大豆来。
“???”墨云愣住了,蒸煮加热翻炒容易,可是压榨的工具没有啊。
可惜,墨云还是小瞧了墨门,为了压榨出大豆油,墨迁成了工具人,在墨云炒制何时之时,青龙大长老直接让墨迁徒手捏油,当做压榨工艺。
“要多少力道,少主说个数!”墨迁捏着一把滚烫的大豆问道。
墨云呆滞了,你们都这么勇的吗?不烫手吗?
“使劲捏就行!”墨云想了想说道。
“那老夫献丑了!”墨迁手掌有力捏紧,直接将一把炒熟的大豆捏在了掌中。
不一会儿,就有橙黄的油滴顺着墨迁的拳窝中滴下。
青龙长老急忙接住一滴,放在手指尖戳了戳确定油性,然后又放在鼻尖问了问。
“真的出油了!”青龙长老难以置信的说道。
“那麦米水稻是不是也可以炼油?”青龙长老继续问道,菽都可以,那水稻、麦是不是也可以?
要知道相比于盐,其实他们更缺的是油啊!
“就算是动物油,为什么不用彘肉来熬油?”墨云问道。
猪油可是后世最常见的动物油啊,而且羊才多大,哪里能熬多少油,不然也不会叫做羊脂仙玉了。
“彘?”青龙长老疑惑,但是墨迁飞一般的冲进了丛林中,不久就扛着一头野猪回来。
“???”墨云对墨迁的武力有了更深的理解。
“彘虽然也能炼油,但是产量太低,而且膻味也重!”青龙大长老解释说道。
没有阉过的猪其实跟鸡狗差不多,都是精瘦,油脂也不多,而且膻味也重。
“阉了就好了!”墨云说道。
在场所有男性都是一凉,阉了!太残忍了吧?
墨云点头,没阉割的猪都好动,阉割之后就安静了,也就能长膘了,膻味也就少了,自然也就能炼出跟多的油了。