第64章:鲜美鸡汤
野猪一家一边发出‘哄哄哄’地声音,一边吃着芭蕉杆,吃完之后似乎就对围观他们一家的三个人类没有了兴趣,反而打量起这个新家起来。
几只小野猪崽子似乎没有吃饱的样子,还在‘哄哄哄’地叫着,几只蹄子踩在竹片时不时刨一刨,似乎想刨地找食物,但却发现刨不开。
“以后还得管理这几个家伙的食物,每天至少得喂他们两顿才行。”叶炜跟眼前的一只小野猪崽子四目相对。
“它们都吃什么的呀?”吴可可手里拿着一根不知名植物的叶子逗着小野猪崽子,好奇的扭过头问道。
“猪草呗。”叶炜想了想,实际是在看金手指的提示,然后说道:“一般常见的猪草有好几种,比如野油菜、喇叭花、野豌豆菜,这些都很随便的,下午我找一些给你看看,认识认识。”
吴可可认真地点了点头,看来是准备把这个任务接下来了。
“阿祥,我们找几根木棍,给野猪们做一个躲雨的棚子吧。”叶炜看了看天色,有点阴沉沉的样子,对周祥说道。
“那就赶紧干吧,做完差不多中午了正好准备食物。”周祥撸起袖子。
猪圈已经完成了,那么棚子只需要在面搭几根木棍捆起来,然后往面搭一些芭蕉叶和棕榈叶捆绑起来能挡雨就行了。
做完之后,叶炜准备去河边的大水潭哪里看看今天有没有捕捉到河鱼,周祥则带着野鸡和一个陶碗一把石刀在自来水龙头下处理起野鸡来。
吴可可则开始烧水准备给野鸡烫皮拔毛。
等叶炜带着几只河鱼回来的时候,野鸡已经被剥干净了羽毛,周祥正在处理内脏,然后把野鸡放在火焰烫皮。
吴可可则在自来水龙头下清洗着一个陶锅。
“我在回来的路找到一点野生姜和山药,正好可以放进去增味。”叶炜把河鱼放在干净的芭蕉叶,从背筐里拿出了几株植物。
野外没有那么多的工具和调味品,所以一切从简。
叶炜把处理好的野鸡放进陶锅里,然后把生姜和山药洗一洗,用石刀切成片放进去,接着去自来水龙头那里接一些山泉水,直到山泉水把整个野鸡都覆盖了。
为了更好的用陶器烧煮食物,叶炜在地挖了一个坑,然后用水糅合了一些泥巴,徒手做出了一个简单的灶台。
把柴火放进去,随着火焰的温度,灶台逐渐干燥坚硬起来。
等灶台彻底硬化后,叶炜才把陶锅小心翼翼地放了去。
前几天做的烤架已经开始有些损坏了,这几天每天都烧一下,有些竹片已经开始发黑了,所以干脆趁着这个机会做一个新的烤架。
新烤架依然是用的竹片制成,虽然已经有陶器可以煮食物了,但食物的储备也需要熏制,所以烤架还是常备一个比较好。
烤架做好,放火堆,几条河鱼和处理完毕,了去,开始烘烤。
吴可可开始摆碗筷,依然是哪个竹制的小桌子,三副碗筷放了去,接着是中间放了一个竹制小盘子,一会儿用来做陶锅的垫底,然后是几个大碗,用来盛放烤鱼,接着是几个小碗,里面放已经切开的野菠萝和也木瓜。
相比最开始只有烤鱼和木薯,这些食物已经很丰盛了,而且还有的选择,像野生白魔芋、野生木薯都放起来了,今天换换口味吃。
等陶锅里的山泉水沸腾后,叶炜把灶台里的柴火拿出来了一些放回火堆里,让灶台的火焰变小了一些,但不至于完全没有火焰,这样就保持了一定的小火继续煮制。
趁着这个时间,叶炜拿起一根竹子,先砍成一个竹筒,然后从底部开始用石片一点一点的敲击,把竹筒的其他面都去掉,只剩下一根竹片连接着竹节部位,做成了一个竹瓢。
大概煮了半个小时后,烤鱼也已经烤熟了放到了桌的大盘子里,叶炜用两根竹片夹起陶锅的锅盖,然后用一双筷子伸进陶锅里,撕开了鸡肉,看了看里面的成色。
“应该煮好了。”叶炜看着里面的肉已经没有生色,估摸着差不多好了,又用竹瓢盛起一瓢淡金色的鸡汤,吹了吹鸡汤,让它冷一点,然后小心翼翼地尝了尝。
“好喝吗?好喝吗?”吴可可蹲在旁边,眼巴巴地看着叶炜品尝着鸡汤。
“还行,你尝尝?”叶炜把竹瓢递给吴可可。
吴可可抬起小脑袋,张开嘴,前就是一口咕噜。
然后吐出小舌头,小手不停地扇风,一脸又惊又喜的说着。
“好喝,就是有点烫!”
叶炜嘻嘻笑着,好像很好玩的样子。