说实话，如果是大汉的世家，李泰还有少许忌惮，但已经到了大唐，李泰真没放在眼中。

别看着现在的世家花团锦簇，甚至连李唐皇室都看不上眼。

而实际上已经回光返照了，因为科举出现后，就注定了世家的灭亡。

因为世家人数太少了，但拥有资源又太多，靠着老一辈的底蕴能支撑一时，但面对浩浩荡荡的寒门，甚至普通黎民百姓，他们终有一天会被人海战术淹没。

从阶层变迁的角度来说，世家的没落几乎成了定局，但以李泰的眼光来说，世家虽然腐朽，虽然落后，但李泰是真不想要世家就这么倒下。

其中很重要的原因就是，随着世家倒下，最适合接替世家执掌华夏权柄的，在历史选择下最终选择了以师生与乡党关系为纽带的文官集团。

而这种文官集团，在宋朝几乎成为巅峰，但是到了明清就堕落的一塌糊涂。

说实话，世家哪怕再腐朽再堕落，但至少没出现文武为敌，至少没有对权势躬屈膝，甚至李唐皇室有胡人血统，他们一样看不上眼，至少是铁骨铮铮。

但是文官集团，从宋朝开始让他们站着就站着，清朝让文官集团跪着，他们就乖乖跪着。

哪怕文官集团中有少数硬骨头，但只要在这体系中就会陷入内斗内行，外斗外行的怪圈。

所以如果有机会，李泰是真想要拉世家一把。

毕竟世家还在，那文武间多少有个缓冲区，但随着世家灭亡，双方的缓冲区没了。

那文武双方磨合得越久，那积累的矛盾就会越多，就像美国两党一样，肯定会陷入你死我活的怪圈中。

不过李泰想研究类似八牛犁一样的耕犁还真不是为了世家，而是为了方便集约化生产。

增加单位土地内的物质、资金、科技、管理和劳动力等生产要素和资本的投入，从而增加产能，提升耕种效率。

当然这东西肯定不适合普通百姓用的，因为只有足够多土地，那耕犁的成本才能平摊。

“除了研究大型耕犁，筒车的进展怎么样了？”李泰对杜楚客道。

“正在用龙骨车进行改装，还在测试中，越王可着急这个？”杜楚客听到李泰的话，忍不住皱眉道，“但如今春耕，我以为还是要以耕犁为主。”

李泰道：“去年蝗虫有部分虫卵选择过冬，而不是孵化，随着天气变暖肯定会重新孵化。

如果在野外冒出来倒好说，我继续放鸭子就好了，今年还养了一些鸡，想要对付蝗虫应该不是什么难事。

倒是开垦出来的庄稼地中若孵化出来，自然不能让鸡鸭过去吃，说不定把麦苗给吃了。

所以还不如多浇点水，保持土地的湿润，延缓蝗虫的孵化！

冬小麦在四五月就能收割，撑过四五月蝗虫就算再出来，放鸭吃了它们就好。”

“越王高见！”杜楚客听到李泰的话语恍然大悟，摸了摸胡子道，“我这就让人加紧研究筒车，可不能再重现去年那般的景象了！”

说实话，贞观二年那样的旱灾蝗灾，换个稍微不靠谱一点的朝廷，基本上都濒临毁灭边缘了，也就李世民带着他的贤相团才把这局面撑了下来。

而此刻，杜楚客快点把筒车给研究出来，多少也算给自己的治理蝗虫收个尾巴了。

不过，虽然三月才开始开垦，但在二月时，各种工具也都要准备起来。

这时候的马周算成为了最繁忙的人，或是去典牧署借写牧牛，或是去司农寺要点工具，最重要的是去将作少府弄些铁打造农具。

对比起去年几乎集合整个朝廷的力量来安抚这些流民，现在只能靠越王府这张脸了。

典牧署去年一转手收入了十万只鸭，而司农寺则是治理蝗灾成功，双方与李泰之间多少也有了几分恩惠，这点小事肯定是愿意帮忙的。

毕竟就算窦静这样的清官也许不会收受贿赂，但投桃报李的小事，多少是愿意搭把手的。

所以只是将作少府马周多跑了几次，但到底是体质内的，只要相互间没有形成党争，那基本上都能公事公办就公事公办，不多时便批下来了足够的铁器。

把铁器打造成农具，李泰倒是有足够的煤炭和工匠，李泰怀着积累人才的心思，就不等着将作少监亲自来打造了。

因为春耕在即，等轮到自己怕是还有队要排，便做了登记，按照规定运走了铁矿数量，等到农具打造完成后，还需要将作少监的官员过来复查铁器的。

他要确认李泰没有把铁矿挪作他用，或者直接卖给了胡商去做二手生意了。

总而言之，想要在唐朝的境内走私铁矿肯定是有的，但大多数都是私人手上有铁矿，直接与胡人进行交易，想用官方铁矿去走私不是不可能，只是需要打通的环节太多了。

当然，随着时间进入到了二月中旬，李泰的农业学府也算是正式的开学了。

有一批人的到来倒让李泰挺意外的，那就是当初治理蝗虫时，李泰不是在长安附近的村子挑了两三人，让他们放养五百到一千的鸭子，主要是为了对付蝗虫准备的。

蝗虫被解决后，这些人算是转化成了这些鸭子的管事，这些鸭子李泰回收了一半。

剩下的一半就算是给他们留下来做鸭种，并告诉他们每个月需要来收多少鸭子，利息是鸭蛋，养得多了就算你们自己的，炭火和饲料越王府也有补贴。

同时在交足鸭子数量后，补贴取消，但剩下的鸭子就算你的财产了，你以后也别担心销路，以后每个月二十文钱收购成年鸭子或者一百个鸭蛋，这价格比市价低一些，但胜在稳定。

所以，这些人稍稍商量了一下，觉得自己掌握了养鸭的技术，便答应了下来。

冬天过去后，他们看着自己的鸭子成功挺过冬天，需要还的鸭子也还了一半，毕竟冬天的老鸭汤肯定是相当香的，依托长安这个市场，鸭子的消耗肯定够。

他们发现自己的资产在李泰照顾一下越来越多，生活越来越好，怀着农村人的质朴与狡猾，既有着要报恩的意思，也感觉跟着越王混有奔头，就选择继续支持越王。

虽然五百文钱很贵，但学校包吃住，就当做到里面学习文字跟数学了，咬咬牙也就交了！

当然，他们未必是自己的儿子，但他们的兄弟，他们的侄女，他们的外甥……

总而言之，在他们的宣传下，长安百姓听到是一刀斩落蝗妖头，从此蝗虫绝踪迹的越王，在自家兄弟的劝说下，只要是能出五百文钱的，就怀着试一试的心情，塞个儿子进去。

所以原本李泰以为能有个五百人就谢天谢地了，但实际上这批学生居然有近千人。

“二苟，能够五百文便是教授读书识字的机会不多，你到了里面好好读书。

大哥运气好跟着越王得了管鸭的差事，但不识字，却也到此为止了。

你好好读书，将来过了科举，那就能去做官了！”

陈大对着自己小弟，认真道。

陈二苟点点头，从小就是陈大把自己给带大的，所以陈二苟向来最听陈大的话。

“三娃，到了里面好好学习，越王能杀蝗妖，是神人，你到了里面也要把越王杀蝗的本事给学到手，以后我们田里就算是出了蝗虫，你也能唰唰唰的给杀干净了！”

“嗯嗯嗯。”三娃听着自己老爹的话，顿时也在手中比划比划。

“大牛，家里实在不够吃了，我找亲戚凑了五百文钱，你到学校里听话，然后就能敞开了吃，识字尽量识，数学也尽量算，要是能学会几手种田技巧，以后就更不用愁吃了！”

“我一定听话，一定吃饱！”大牛憨憨的对母亲道。

……

好吧，虽然进入到学府中的人未必真心是因为农民这个职业进来的，但李泰需要让他们知道，自己建立这座学府可不是为了让他们进来混日子的。

这时候就该要让他们知道校训了。

李泰本着对未来北宋文化进行抢救性的抄袭，马上就抄写了横渠四句。

“为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平”。

现在这四句，就是自己农业学府的校训了，自己也不求谁背下来，但每天多看看，终归潜移默化的记在心里的。

不过，这批学生前面半个月还好说，但到了三月份，他们也加入到春耕农忙中帮忙。

学前班的学生，负责的东西实际上挺简单的，就是除根，除掉野草的根！

实际上，开荒并不是一个好干的活，古代为了开荒，三四十岁的人开着开着就呕血而死的并不在少数，因为开荒本身就是一件相当消耗力气的事情。

首先第一点，开荒百姓基本上是没鞋子的，就算李泰把鞋子给他们也都不会穿着耕田。

现代人的胶皮雨鞋稍微冲刷一下就干净了，但在古代没这种东西，所以古代人很多种田的时候都选择赤脚。

因为穿鞋子的话，一干活就是一层泥，而古代的鞋子又是布匹糊成的刷个几次就烂了，成本太高了。

农民赤脚是成本最低的，实际上现代边远地区的老人耕田，应该还多少带有这习惯。

直到田里面不知道为什么出现了图钉、钉子、碎铁皮、玻璃渣，才慢慢改上穿胶皮雨鞋。

然后就是开垦的主要目的是要根除杂草。

不要理所当然的想着放一把火，把这些杂草都给烧了。

《水浒传》风雪山神庙里面的草料场，里面堆满的草料与秸秆，这可是百姓们辛辛苦苦收集起来上缴给朝廷抵税的。

更不要说这火势大一点，如果点燃了山火，那更等于绝了靠山吃山的村子的活路。

所以刀耕火种这样的方式才会被慢慢淘汰掉，因为这种方法对资源利用率太低了，除非打战，否则没人会去烧山的。

所以想要开荒，就只能一锄头一锄头慢慢的开垦出能耕种的田亩出来。

现在有开荒经验的百姓打头主要负责斩草，接着让学前班的学员进行除根，再让进入正式班级学员进行耙地，把各种的根茎秸秆什么的收拢起来，或是当做柴烧，或是拿来喂养。

开荒过程中，这些可都是一笔不菲的资源。

不过，农业学府的开荒时间也就春天跟秋天两季，等到他们相继经历开荒过程中的除根、耙地和割草，甚至还有整土，田方，寻水这些流程，让他们切身体会到整个开荒不容易。

以后他们种植起普通田地时，才能真正感觉珍惜。

在这过程中，因为都是力气活，那是相当消耗体力的，营养一定要跟上，否则为开荒死的人可不少。

还好鸭场已经建设了起来，鸡场也慢慢跟上，所以三天两头有个鸭蛋，一周加碗有肉的老鸭汤，保证让他们能够吃饱吃好，这样才不会让他们还在长身体时被累垮了。

当然，从学前班到正式班级第一期，让他们体会到开荒的不容易，李泰准备用两年时间去慢慢打磨他们。

而不像是那些世家读书出来的，嘴上一直说百姓农耕不容易，但他们却从没想到百姓过得生活比他们想象的要更加的艰苦。

但李泰可不是真把他们当做开荒的农民去养。

到了第三年，李泰会交给他们如何用科学的方法去记录种植的状况，怎么样尝试不同植物的嫁接，如何培养出更加优秀的农作物，以及寻找到一种农作物，将种植它的办法详细的写成一份论文。

毕竟，李泰不指望他们能成为农业上的大拿，但他们只要能成为农业上的硬才就足够了。

等到他们四五年时间毕业后，不论到了哪片土地上，他们都能帮助当地农民改良作物，种出更茂盛的作物来。

若如此，那自己也算不负自己建立这一座农业学府的目的。

还是那一句话，农业的事急不来，真正想看到成果，少说也需要四年播种，四年生长！