饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎。

民间就有“好吃不过饺子”的俗语。

每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

饺子由馄饨演变而来。

在其漫长的发展过程中，有着很多名称。

古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等名称。

起源于东汉时期，医圣张仲景首创。

但后来在悠悠历史长河中逐渐演变成现在的样子。

形状如月牙，一张用白面做的薄面皮中裹着猪肉大葱或者其他馅。

在北方，每逢过年的时候，饺子都成了必不可少的一道食品。

到了大寒小寒的节气，吃一顿饺子就是幸福感爆棚的事情。

但在六十年代的四九城，物资紧缺，肉票配额少。

通常情况下，只有大年三十的时候，红星四合院里的住户才会剁肉吃饺子。

因为提前吃饺子的话，到过年的时候没肉吃，岂不凄凉？

现在还不到小年，就是有些经济富裕的住户买了肉也只是挂梁冻着，等过年的时候再吃。

最多就是先剁点肉沫下来，让菜里带点荤腥，尝尝味道。

但陆家却不同，本身就在地窖里存着肉，不缺肉食。

买了新鲜肉后直接就开始包饺子，一点不留。

面用精白面，肉和葱都有最新鲜的，水也是刚从井里打来的甘甜井水。

就是用来蘸着饺子吃的醋，都是三毛钱一斤的晋地老陈醋。

俩字儿：讲究！

陆家这顿饺子用料考究，包饺子的人可就更讲究了。

一位是红星轧钢厂四级锻工陆建军。

另一位则是外表冷的徐渭熊。

陆依依看到两人配合默契地擀面和包饺子馅，便兴奋地对秦秀娥说道：

“妈，哥和嫂子做的饺子肯定好吃。”

“那当然了，建军做饺子的本事可是我亲手教出来的，渭熊跟他学包饺子，包出来肯定正宗！”

秦秀娥说话时，脸的表情非常得意。

母凭子贵，陆建军升为四级锻工有出息了，她也觉得脸光彩。

以前丈夫陆方就是八级锻工，曾经是“壹大爷”的有力竞争者。

但是一来他醉心研究技术，无心管院里鸡毛蒜皮的破事儿。

二来他经常加班，而且为了养育一大家子人心力交瘁，以致于过早撒手人寰。

这就成了秦秀娥心中一块心病，让她多年以来心里都迈不过这道坎。

再加她的腿疾，就更加雪加霜。

一家人的重担，都落到了陆建军的肩。

好在现在秦秀娥已经能下地走路，只是还需要一段恢复时间。

而家里的经济状况也有了起色。

“哎，依依，要是我腿恢复完全之后，肯定让你再尝尝我包的饺子！”

陆依依听到后，立刻古灵精怪地说道：

“好啊好啊，过年的时候就能吃妈做的饺子喽！”

“就你嘴甜，哈哈。”

秦秀娥轻轻地拍了一下陆依依的头，然后训道：

“你啊，要是能把说漂亮话的工夫用在学习，我就烧高香了。”

“可是，妈我期末考试已经考班里第一名了啊。”

“百尺竿头更进一步不懂？九十五分和一百分可不是差一点半点，需要下苦功才行！”

秦秀娥说到这里，便叮嘱起来：

“你哥打小起学习成绩就好，几乎每一科都是一百分。但是后来为了供你念书，只是完高中就去厂里班了。”

“现在你不超过你哥以前的成绩，你对得起你哥吗？”

“可是，我哥是天才，我不是啊。”陆依依满脸委屈。

考九十五分，已经超过绝大多数人了，但是秦秀娥却让她考一百分。

这不是为难人吗？

不是不想考，本姑娘这朵祖国的小花实在做不到啊。

陆依依天性活泼，她根本就静不下心来学习。

考九十五分，还是因为家风和“遗传基因”好的缘故。

要是普通家庭，估计考七十分都难。

秦秀娥明白这一点，才严厉地训道：

“什么天才？你哥也是普通人！”

“他当初学习的时候，吃穿都不如你，而且每天还要替家里干活。就那样都考一百分，就是因为他勤奋。而且，他考一百分，是因为卷子只有一百分！”

“依依，你哪怕有你哥一半的努力，也早就考一百分了。”

“妈，我……”

陆依委屈得泪都快要流出来了，不知道该说什么。

此时，正在擀面皮的陆建军听到母女俩的对话，心里直乐。

他考一百分，是因为他是穿越者，本就比普通人多一世记忆。

而且六十年代的题考得知识点也要少很多，而且考得也全都是课本的知识。

学生时代没有内卷，没有课后辅导班，陆建国过来简直就是乱杀。

他学的时候看得最多的反而是报纸，学习时间长也是因为一开始写的是繁体字，写惯简体了，一开始不适应而已。

所以真要说勤奋，还真不见得。

但现在却意外卷到亲妹妹，对她来说也是无妄之灾了。

所以，他也帮忙劝道：

“妈，你就别勉强依依了，她就是这种活泼爱玩的性子。九十五分就挺好的，何必非得一百分呢？”

“小时候不让她玩，她长大了也没时间玩了。”

“说不定她的天赋并不在学习。”

“对呀对呀，妈，你看我哥都说了，我现在应该玩。”

陆依依听到陆建军帮腔，就跟找到救命稻草一样。

但秦秀娥却持不同意见：

“玩什么玩？她这个年龄阶段，正是养成性格和行为习惯的好时候，可不能让她这个好苗子毁了。”

“妈，您对我要求太严了。”

“哪里严了？咱家就这条件，你不学习哪有出路？学艺术，学体育？算了吧，就你这小胳膊小腿种地都够呛，劈个叉你都不会。”

“你想玩可以，我就一个条件，考一百分！”

秦秀娥说话毫不留情，甚至有些PUA的味道，可以确实是亲妈无误了。

陆依依见状，她只能求助于徐渭熊。

“嫂子……”

然而，徐渭熊却站在秦秀娥那一边。

“依依，你的小学课本我看过了，考一百分有手就行，常人可为。”

“额……”

陆依依看到徐渭熊的表情，感觉被凡尔赛了一波。

“看来嫂子应该也是一个天才。”

“非也，只是书看得多，书读百遍，其义自现。”

徐渭熊一心二用，一边捏着饺子，还能兼顾和陆依依说话。

一旁的陆建军则无奈地耸耸肩。

要是其他人说这话，那大概率是吹牛。。

但是徐渭熊说这话那可一点问题都没有。

她可是靠着读书，让阴学宫里的先生都反过来拜她为师。

这已经不是学霸的级别了，而是学圣！

正当陆建军心中感慨的时候，门外却传来一个女人的声音。

“说的没错，书读百遍其义自现。”

“陆依依同学，你再努力一些，完全可以考一百分。”

......