“叮,成功激怒一等厨师段小楼,获得3点反派点。”
段小楼本来就看不惯绍安的这份神气。
现在他们师徒又被晾在了这个赛台,受到这样的冷漠对待。
全部都是拜绍安所赐。
不由得心中所有的怒火都开始迸发了,还对着绍安晃了晃自己的大拳头。
阿玲在比赛台绍安这一侧,继续进行现场解说。
这对她来说也是第一次,也是一个重大的挑战。
别看她看似很冷静,小心肝跳的也非常厉害。
“真是没想到,火药味已经这么严重了……”
“众所周知叶师傅在鸡肉的烹调,有六大绝活。”
“椒麻鸡快、尖椒炒鸡胗、川味辣子鸡、热窝旱蒸鸡、松茸炖鸡、鸡丝凉面,又被食客们称之为六道轮回。同样都是鸡肉,却是六道六味,美妙绝伦……”
“双方都已经开始动手了,可是拥有两名等厨师的菊下楼,在速度明显占了不少的优势。不过叶师傅的气定神闲,完全不惧挑战呢。”
有了阿玲的现场解说,就会完全弥补观众们看不到的画面。
甚至是许多小细节,阿玲都能点到。
阿玲可也是一位等大厨师,对厨艺料理,也是非常精通的。
音影一体的观看比赛,对蓉城的观众们来说,也是一次全新的体验。
有了等大厨师的精彩解说,让他们能更好的融入比赛当中,可以了解到比赛一举一动的变化。
“绍安和小当家真是太厉害了,果然是有备而来。”
“他们两个人的组合,简直就是完美。”
“他们已经完成了第三道川味辣子鸡,同时热窝旱蒸鸡也热气腾腾的出锅了。”
“还有更不思议的,小当家已经揭开了另一个锅盖,松茸炖鸡好像也完成了。”
“现在绍安开始揉面,准备制作最后一道鸡丝凉面了……”
“我们再来看一看叶师傅那边,只完成了椒麻鸡块和尖椒炒鸡胗……”
观众席沸腾起来。
“哦,绍安和小当家真是太厉害了。”
“他们的烹调速度远远的超越了叶师傅和段小楼。”
“看来一会绍安的‘六道轮回’桌,估计吃完了,叶师傅那边还无法做好呢。”
“叶师傅只能在味道,看能不能胜过绍安了。其它方面根本没有获胜的可能。”
段小楼年轻气盛,在这种氛围下,心神不宁。
他猛地把菜刀劈在案板,几乎是在怒吼。
“师傅,咱们不比了吧,还嫌不够丢人么,我要退出!”
段小楼一直都是被叶闻香寄予厚望的厨艺继承人。
有意要在这次厨师挑战赛磨练段小楼。
显然结果恰恰相反,段小楼整个人都崩溃了。
叶师傅苦笑一声。
走到了比赛台最前面,深深的鞠了一躬。
“各位评审,各位观众,我叶闻香输了!”
然后叶闻香缓缓的退后了两步,转身立场。
只是老师傅的背影显得特别的萧索。
段小楼急忙追了去,伸手擦着失败的泪水。
吼!
“叶师傅竟然主动认输了。”
“在国营餐馆的比赛中,还从来没有发生过这样的事情。”
“看来他们师徒是备受打击。”
“遇绍安和小当家,他们怎么还能获胜呢。”
绍安却并没有停止,继续在制作最后一道鸡丝凉面。
所谓六道六味,六道轮回。
椒麻鸡块,突出在于咸爽怪谲的麻。
尖椒炒鸡胗,突出在于清奇诡异的香。
川味辣子鸡,突出在于劲爆刺激的辣。
热窝旱蒸鸡,突出在于原汁原味的嫩。
松茸炖鸡,突出在于山珍野味的鲜。
鸡丝凉面,突出在于肉、汤、面的多味调和,酸辣鲜香,清爽利口,突出在于酸。
传菜员把绍安制作完成的六道鸡肉料理,和叶师傅完成的两道料理一起端了评审席。
虽然叶闻香已经认输。
可是对于评审们来说,这个品是一定不能省掉的。
出于对老师傅的尊重,李提督先品尝了叶闻香的椒麻鸡块和尖椒炒鸡胗。
“不愧是国营餐馆的老师傅,在面对绍安强劲的挑战,依然能够不慌不乱。”
“这两道鸡肉料理,烹调的堪称完美,似乎还有一些为妙的变化。”
“如果不是叶师傅主动认输的话,这最后的胜利,还不知道是谁呢?”
“这麻味还真是让人无可挑剔,吃起来别具一格,也只有叶师傅能调制出这样独特的椒麻汁。”
李提督是尽量顾全了叶师傅的面子。
后面的观众席,已经在催促李提督品味绍安的料理了。
“咦?”
“这麻味……”
李提督品尝绍安的第一道肌肉料理,就是椒麻鸡块。
可是鸡块刚刚顺口,舌头几乎瞬间失去了知觉。
有人忍不住问道。
“到底怎么样嘛,李提督,你怎么不说话了……”
过了三秒钟之后,李提督终于又恢复了味觉。
在恢复的一瞬间,椒麻的滋味一下子在口腔里面散开。
除了麻味,还有十几种佐料的香味跟在后面,你追我赶,形成了一种欢快的场景。
这种突然间的味觉丧失,又突然间的启动,不仅仅是味道带来的刺激。
还有一种感官的美妙的体验。
李提督压抑住自己的喜悦情绪,不想让自己过于失态。
“绍安,的确是赢了……”
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