最为整个蓉城最有牌面的辣椒酱，就是梅尚楼的糍粑辣椒。

可是现在看来，显然绍安更胜一筹。

贝仙女忽然惊觉到，绍安的糍粑辣椒在惊艳的跳跃。

其中香辣的味道，一点也不头，也不刺激口腔粘膜。

而更像是一种热烈的激情在拥抱口腔。

在口腔中化成一种热辣的力量，通过咽喉，一直传到身体的每一个角落。

感觉自己整个人都被温暖的阳光拥抱。

原来糍粑辣椒的最高奥义不是辣，而是暖。

李提督也被这种味道深深的震撼。

“太神奇了，真是没想到绍安能够做出如此美味的糍粑辣椒。”

“辣椒素就像是欢快的精灵，在舌尖灵巧的舞动，不断的刺激味蕾，带来强烈的感受。”

“这种逐渐增加的强烈感，让人完全处在辣椒的热情当中。”

“就算是黄师傅，也不可能赋予糍粑辣椒这种神奇的力量。”

“这种温暖的感觉，才是辣椒的真谛。”

一等厨师们纷纷赞不绝口。

前排的观众也有幸品尝到了这种具有创造力的糍粑辣椒。

“喔！简直是不可思议。”

“色泽就鲜红艳丽，十分诱人。”

“吃下去之后，被打成泥的辣椒酱绵绵的，绵里带辣。”

“这种辣劲一瞬间在舌尖炸裂开，形成绵绵不绝的辣意。”

“这种辣很快又转变成让人舒适的温暖。”

“这应该才是正宗的糍粑辣椒。”

“是带给人力量的糍粑辣椒。”

……

绍安已经把苕粉腊肉，也盛了出来。

这时候芋儿排骨也已经烧好。

两道不同的料理，香气相互辉映。

阿玲让传菜员，又端了去，好评如潮。

“芋头经过炖煮后，淀粉溢出，让整个汤变的浓稠清。”

“芋头与排骨同烹，可吸收大量脂肪，口感不仅滑糯香口，还因吸收肉汁而味道鲜美。”

“排骨的油脂被芋头吸收后，香而不腻，变得温和鲜美。”

“苕粉爽滑可口，入口即化。”

“腊肉咸香味美，还有各种香料腌渍和淡淡烟熏的气味，形成了美妙的组合。”

“透亮的肥肉油而不腻，油脂细滑反而更加增香。”

“如果现在配一碗白米饭的话，那就更绝了。”

绍安已经关火，把卤煮好的牛肉拿出来冷却。

暗红快似墨黑的颜色，恰如张飞的猛张飞的黑脸。

绍安用兽灵刀切开，里面却是红亮色。

表面与内心形成鲜明的对比。

肉质纹丝紧密，如若横着撕开，肉如松针散开。

好吃的张飞牛肉，在卤煮时，已经完全入味，不用任何蘸料修饰。

装盘菜。

李提督不住点头。

“不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口。细细咀嚼，回味无穷。”

“绍安真是带给我一次一次的惊喜和震撼。”

“无疑，他发起这次国营餐馆的挑战，是有备而来。”

“看来黄师傅也是输了！”

贝仙女和其它评审席的众多一等厨师，嘴里咀嚼张飞牛肉，不住点头。

他们没有任何异议，可以宣布绍安闯关成功。

观众们也都兴奋着喊着绍安的名字。

“胜利！胜利！”

但是他们都忘了一件事情。

那就是还没有品尝黄大强的料理。

黄大强还没有认输呢。

黄大强真是失算了。

本来以为让小当家不帮厨，就会在速度获胜。

可是因为一点有插曲，让他们落后了。

黄大强本打算把自己的独门秘技糍粑辣椒放在最后镇场的。

可是又一次失算了。

绍安竟然先制作出了大受欢迎的糍粑辣椒。

黄大强感觉自己根本就没有任何的存在感，被完全的忽视了。

无论是主持人，还是评审，还是观众，似乎对他都是视而不见。

在后台的叶闻香和夏骆冰，都是感到相当的舒服。

“哈哈，真是没想到啊，这个黄大强处心积虑的算计，使用卑鄙手段让小当家不能场。他们父子两个等厨师，却比不过绍安一个人。比我直接投降，可丢人多了。”

“叶师傅说的有理啊。这个黄大强就凭他那心境，能成为等厨师，都是祖坟冒青烟。这一回他们父子俩可是丢人丢大方了。”

“谁说不是呢，前面一直对我们冷嘲热讽，现在终于轮到他自己了。绍安已经把梅尚楼四绝全部呈去了，评审和观众都是赞美连连，他哪里还有戏啊。”

夏骆冰却摇了摇头。

“不不不，叶师傅，这你可就说错了。黄大强的脸皮之厚，我们加起来也是比不过的。他肯定还会有什么卑鄙手段，绝不会轻易承认绍安胜利的。”

叶闻香也是不由得眉头一皱。

“嗯，以黄大强父子眦睚必报的性格，还真是什么都能做的出来。就看绍安去怎么应对了……”

春节看书天天乐，充100赠500VIP点券！

(活动时间：1月31日到2月15日)