返回第十一章 菜品连狗都不吃的酒楼(1 / 1)荞麦假面首页

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送走“卧龙”之后,赵昊高高兴兴的带着毕馗上了街。

准备大展一番宏图伟业!

很快,就让他找到一家心仪的商铺:

一家落魄潦倒的酒楼!

大晌午的,店里一个客人都没有,甚至连常在饭店门口扎堆儿讨要剩饭剩菜的乞丐都见不着一个。

并不是这家酒楼关张歇业了,实在是口碑太差!

根本没有顾客愿意光顾!

掌柜的也觉得赚钱无望,才贴出转让店铺的告示。

赵昊问了周围几个摊贩,得到了一个共同的答案:

“这家酒楼的大厨太次了!炒的菜,狗都不吃!”

听到这个回答,赵昊顿时眼前一亮。

啧!人才啊!

但同时也心生疑惑,问道:

“那既然大厨做菜难吃,为什么掌柜的不换一个新的大厨呢?”

听到赵昊的疑惑,几个摆摊小哥相视一笑,解释起来。

原来,这家酒楼的老板是从京城来的,请的这位大厨,是御膳房师傅亲自介绍来的!

老板跟那位御膳房师傅是发小,对其无条件信任,当场开出每个月50两的高薪,带着大厨就来了陵南城。

大街小巷全都宣传遍了,说要在陵南城开一家正宗的皇城菜馆,让陵南人见识见识什么叫地道的皇城菜!

甚至还打出了不好吃不要钱的旗号,来吸引顾客。

宣传了整整七天!

原本以为能够凭借大厨出色的手艺,惊艳整个陵南城。

结果,确实“惊艳”了。

开业第一天,全城酒楼的营业额都上涨了!

除了他们家……

顾客人宁愿花钱去别的酒楼吃,也不愿意在他们家吃免费!

这一下打破了老板的计划,但他对于自己发小推荐来的大厨还是十分信任,以为是陵南人不爱吃皇城菜系。

直到他自己尝了一筷子。

享年……

老板心里苦啊!

当时为了表示诚意,一口气支付给了这位大厨一年的薪水!

而且还是发小介绍来的,也不好直接开除,只能就这么耗着。

期间也试图想找几个当地的厨子来掌勺,尝试挽回一些客源。

但开业那天闹的实在太大,全城上下都知道他京仙居做的菜难吃,稍微有些能耐的大厨都不愿意来。

甚至有人特意做了试验,跑去店里买了一份招牌菜,放到了路边。

流浪狗路过,闻了闻,舔了舔,呕了一下,转身就跑!

有人要害本汪狗命!

从此,京仙居的菜,狗都不吃的名号就这么流传出去了。

听完摆摊小哥的解释以后,赵昊的心情久久未能平复。

有时候人就是这样,走起运来,拦都拦不住!

他甚至都还没用力,这些人才们就一个接着一个的出现在他的眼前。

有时候,赵昊真的怀疑自己是不是在做梦,一个人怎么可能能够走运到这种地步?!

比特么的网文主角运气都好了吧!

毕馗跟在后面,看到赵昊脸上憋不住的笑意,立刻心领神会。

上前弯腰谄媚说道:“少爷您放心,我保证给您办的漂漂亮亮的!”

可还没等他出发,赵昊便一把将其拦住。

“这次还是我亲自去谈会好一些。”

说罢,便迈开长腿朝京仙居酒楼走去。

开玩笑!

毕馗才刚给他亏了近一千两,虽然他没说什么,但心里肯定会有些愧疚。

这时候让他去谈收购,肯定会不惜一切代价的往下压低价格,来体现他的个人价值。

但赵昊想要的却恰恰想法,他要亏钱,肯定是要以最高的投资价格来收购,然后血本无归,才能达到最大的亏损。

压低了价格,那不得少亏好多钱?

绝不能让这种事情发生!

同时,赵昊的心里也开始盘算起来,一定要找个时间好好培训毕馗一下!

瞧瞧“卧龙”贾富贵,都开始提出极具建设性的创意了,“凤雏”毕馗居然还在考虑怎么给他省钱?

怎么卧龙跟凤雏之间的差距就这么大呢?

来到京仙居酒楼,掌柜的并不在店里,只有几个跑堂和帮厨在店里闲坐着聊天。

跟几个店员沟通了解过情况以后,赵昊心中更加笃定,这家酒楼绝对是他要找的那家店铺!

开门营业,掌柜却不在店里!

跑堂的见到有顾客登门,甚至都不上前来迎接一下!

就连几个洗菜刷盘子的帮厨,都不认可大厨的厨艺!

甚至全城的人,都知道这家酒楼做出来的饭菜,连狗都不吃的优秀事迹!

还有什么比这家店铺更完美,更适合投资的了吗?

没有!

绝对没有!

赵昊心中窃喜,本以为只是可以挖到一个人才,却没想到这一窝全是人才!

甚至于,他都不需要重新挑选招募其他店员,只要把这家店全盘接手,放在这里自生自灭,每个月都会是一波不小的亏损!

这样天上掉下来的馅饼,可不是每天都能捡到的!

只可惜掌柜并不在店里,赵昊虽然很无奈,但也只能给店员留句话转达,另约时间来谈收购京仙居酒楼的事情了。

而就当赵昊离开后的一刻钟后,酒楼掌柜便回来了。

站在空荡荡的京仙居门前,郑义心中万分感慨。

本以为,他能够凭借着京仙居,在这陵南城中站稳脚跟。

却不料竟然输得如此彻底!

如今京仙居几乎已经是被宣判了死刑,再继续死撑下去,也不过是给其他人平添笑柄而已。

就在半个月前,郑义收到京城来信,他的老父亲身染重病,身体每况愈下,若不花大价钱求医问药来救治,恐怕将不久于人世,急召郑义回京。

但是,他的积蓄全都花在了这京仙居上。

因此虽然很不甘心,但郑义已经计划着出售转让酒楼了。

今日外出,其实就是在和洪家大少商议酒楼的转让收购价格。

但结果并不理想。

光是在建造京仙居酒楼的时候,就出资花费了两千三百两。

再加上酒楼里存放的酒水、桌椅、屏风等等,少说也花了近三千五百两!

但洪家大少却因并不需要这些桌椅屏风,留给他还需要费力去处理的理由,强行压价。

只愿出两千两收购,这远远达不到郑义的心理预期。

虽然京仙居的风评很差,但是价值还是实打实的,一下子折价一半,实在有些令人难以接受。

而最关键的是,对方只想要收购店铺,店铺的员工一个都不要。

这就意味着如果郑义返回老家,不再开店,那他历经千辛万苦挖来的精英和培养许久的嫡系,将可能会面临到一个失业的问题!

若是以前在京城,且不说会不会失业,即便是得罪人被开除了,第二天就会有另一家酒楼上门来聘请。

但如今,京仙居的名声传遍了大江南北!

而作为京仙居的员工,在其他酒楼眼中,就都成了毒瘤一般的存在,怎么可能会聘用?

这些员工都是拖家带口,跋山涉水跟随着他来到陵南城来的。

对他们不管不顾?任由其自生自灭?

郑义做不到!他宁愿自己多赔一些,也不愿见到这样的结果。

也正因如此,他才果断的拒绝了洪家大少。

但是,就这么耗下去,对他,对这些员工们都不是什么好事。

为这些优秀的人才们找到一个好的东家,才是最好的选择。

可是以京仙居的名声,在这陵南城中,哪里还有愿意接受的东家?

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