第二天清晨，天刚蒙蒙亮。

毕馗便从梦中惊醒，大口喘着粗气。

舔了舔微微有些干裂的嘴唇，毕馗深深呼出一口气，神情也逐渐轻松下来。

说出来可能不信，他昨晚居然梦到，少爷给刚收购来的酒楼取名叫狗不理，还让他去打一块金字招牌挂上去。

狗不理？

狗都不理！

这种名字也是人能够想出来的？

哪有酒楼会取这种名字？

肯定是在做梦！

想到这，毕馗庆幸的摇了摇头，当目光扫到床边的书桌上时，表情瞬间凝固了。

“狗……狗不理？”

“这是真的？这不是梦！”

“不！”

饶是极擅脑补的毕馗，也完全想不出，这个名字能够有什么说法。

为此，毕馗赶忙起床，跑去找了王管家，希望能够借助王管家来劝导少爷，把酒楼的名字换的正常一些。

要知道，牌匾相当于是一家店铺的脸面！

狗不理这名字未免也太……

听到毕馗的解释后，王管家不急反笑，道：

“毕馗，看来你的功夫还是没练到家啊。”

毕馗对此十分不解，对于这个名字，他昨晚认真的思索了许久，但完全没有想到有什么特殊的含义。

也正因如此，他才会晚上做梦都梦到这件事情。

“那您说少爷这是为什么要取这个名字呢？”

王管家仰头笑了笑，道：“原本我还以为，上次的事情，少爷只是误打误撞，是你的描述言过其实了些。”

“但是现在，我确信了，少爷绝对是不世出的经商天才！”

说着，王管家饱含深意的朝毕馗望了一眼。

“单就天赋，恐怕还要比你要高出一截！”

听到赞赏自家少爷的话，毕馗原本慌乱的脸上，突然扬起了一丝笑容。

若是有人赞赏自己，毕馗并不会觉得高兴。

但若是有人夸赞自家少爷，无论是谁，他都会觉得对方是个好人！

能处！

毕馗十分想把自己这么多年以来积累的少爷的三百六十九个优点一一列举出来给王管家听，但理智战胜了情绪，现在还不是说这些的时候。

“你可知道，这京仙居在陵南城中有着【狗都不吃】的称号吗？”

毕馗重重的点了点头。

他不但知道，还亲口尝过了！

只能说传言非虚，若是狗来了，还真就不一定吃！

“那你知道，京仙居是为何落得这般名声处境的吗？”王管家再次问道。

毕馗有些疑惑道：“难道不是因为饭菜难吃吗？”

说起这个，他可是有着绝对经验在的啊！

大厨做的菜，的确难吃啊！

王管家摇了摇头，模棱两可道：

“是，但不全是！”

“做菜难吃，只是其中一点，而且还不是最关键的一点。”

“最关键的一点在于，他的营销策略！”

“营销策略？”毕馗一脸茫然。

他自然懂得营销，像是药铺找有名的老中医坐诊，顾客便会更加信任，甚至认定这家药铺里的药材都要比其他店铺里好得多。

但能把一间店铺，营销成京仙居这样下场的，他还真没太想明白。

“几个月前，京仙居掌柜郑义在陵南城中宣传，自己要作出一家正宗的皇城酒楼的时候，就已经把人们心中的预期拔高了。”

“使人们产生了‘皇城的酒楼，不得比陵南的强？’的感官态度。”

“而当顾客真的去吃过京仙居的饭菜以后，发现并没有达到预期是，即便是六十分的菜品，也会被顾客说成不到三十分。”

“而当第一波食客贬低过以后，后续的食客也会自然而然的代入进第一波食客，一起贬低。”

“正所谓三人成虎，众口难调！”

“可能真正去京仙居吃过的人，并没有多少，但京仙居的名声，却已经烂透了！”

“而这，才是真正导致京仙居变成如今境况的真实原因。”

毕馗皱着眉头，仔细消化。

王管家说的很对，其实在听说是皇城酒楼的那一刻起，对这家酒楼的期待就已经拔高了。

不过……

毕馗试探性的问道：

“王管家，如果我没有猜错的话，你应该没有去吃过京仙居的饭菜吧？”

“没有啊，咱家大厨那可是当过两年御厨的金刀厨王，为什么要去外面吃饭？”

“这样啊……”毕馗尴尬的笑着点头。

王管家的分析很有道理，但是他忽略了一点。

京仙居的大厨做菜，是真的狗来了都不吃的那种啊！

不过经过他这么一提点，毕馗反倒有些悟出来，少爷的真实想法了。

少爷一定也是想到了营销策略这一点，所以才会主动拿出黑点来作为核心卖点，降低了顾客心理预期。

然后让那几个帮厨做菜，要求上并不会太高，只要能够达到三十分，就算是及格！

这样，即便只有三十分的菜品，顾客也会惊艳的说上一句：

“唔，还不错啊！也没到狗不理的程度啊？”

不愧是少爷！

同时，心中暗想：‘我怎么可以质疑少爷的安排，实在是太不应该了！’

想通这一点，毕馗拱手告退，准备依照少爷先前吩咐过的去打造一块上好的门匾。

只留下王管家一头雾水的挠了挠头。

“唔？他这是什么意思？”

“后面少爷的想法我还没说，莫非他已经明白了？”

想到这，王管家露出欣慰的笑容，道：

“老爷慧眼如炬，只一面之缘便发现了毕馗这等天才人才，由他来辅佐少爷，何愁家族不兴？”

而在赵府的另一边，二老爷赵桁正在别院里，背着手悠哉悠哉的逗着金丝雀。

“你说，我那不成器的侄子，花了五千两，把濒临破产的京仙居给买下来了？”

“是！”

“酒楼员工一个没换？”

“是！除了掌柜离开以外，其他人员一个没换！”

赵桁轻笑两声，将手中的鸟笼挂回到墙上，说道：

“这倒是有些打乱了我的计划……”

下人诧异道：“难道少爷是有意而为？”

“呵呵。”赵桁摆了摆手，笑道：“我那侄子可没有这份心机！恐怕是弄巧成拙罢了。”

下人接着请示道：“那咱们接下来要怎么做？”

赵桁随手抓起一把鱼食，撒进池塘，面色逐渐狰狞。

“不急，先让他耍耍，三个月之后，赵家便是我的囊中之物了！”