九月初二,距离挂牌仪式仅剩四天。
抬头看见俩神仙往我净坛寺飘来,每人身后跟着十口坛子,远远望去,像两条蜈蚣,在天空盘旋。
来到净坛寺正上空,俩人按住云头,没下来。
一个人扯着嗓子喊:“这里是净坛寺吗?”
小高扬起头,喊:“是。”
“那你是净坛使者吗?”
小高指指我。
一个喊:“好嘞,请往后让一让。”
话音刚落,二十个坛子从天而降,“咚咚咚咚……”平地砸起一层灰尘。眯了小五眼睛。
等灰尘落下,看到二十个坛子整齐码在我们正前。
这我们还没往后让的呀。
来人是一对爷俩,问我为什么知道是爷俩,长得像呗。
相互介绍后,老猪猜到坛子里是什么了。
来人是杜康,和他的儿子黑塔。
这个客人来的正及时,咱净坛寺的酒都快被那帮神仙们喝干了。
高富帅很激动,拉着杜康的手:“杜大圣,教我酿酒。”
杜康看看儿子:“这小子谁呀。”
儿子摇头:“不认识。”
被高富帅缠得烦了,杜康就简单介绍了酿酒的方法。
简单到只分三步。
第一步:准备个坛子。
第二步:把粮食、酒曲和水倒进去。
第三步:封坛发酵一个月。
不想教就直说,这老杜太敷衍了。
高富帅愣了愣神:“不需要上锅蒸馏吗?”
杜康问:“什么叫蒸馏?”
高富帅摇摇头:“算了。”
老杜能够雪中送炭,老猪肯定要好好招待。
菜肴上桌,老猪让明月去舀一壶杜康酒来,咱也尝尝李天王口中的真正美酒。
明月给大家满上,这酒闻着味也不香呀,反而有股酸味。
俺看到杜康想说什么,被他儿子打断了。
大家干杯:“噗……”所有人都把酒吐了。
“明月,让你打酒,你干嘛打一壶醋回来。”
“我就是在杜大圣带的酒坛子里打的呀?”
难道杜康这老头带来的不是酒,而是醋?
看到大家的疑问,杜康解释:“我带的十坛确实是酒,我儿子黑塔带的十个坛子里装的是醋。”
“这种庆典仪式大家不都喝酒吗?带这么多醋干啥?”小高问出了大家的疑惑。
黑塔说:“我父亲的酒是粮食酿成,我的醋是由百果造就。来参加仪式的多数神仙是不善饮酒的,而我的百果醋里加上事先炼制好的百果丹,只需密封三天,即可变成琼浆。神仙们举行的大型宴会上的琼浆玉液,都是由我酿制。”
我靠,那可更需要了,这么重要的东西我竟然没想到。
本以为黑塔是跟着他爹来凑热闹的,没想到,他才是今天的主角。
大家一边品着酒,一边听故事。
有个酒圣做父亲,黑塔是闻着酒味长大的。耳濡目染之下,黑塔很小就可以独自酿酒。
时间久了,就嫌麻烦,总是想改进方法。
今天往酒糟里泼两瓢水,封起来。
明天换成萝卜白菜加酒曲发酵。
或者再有一天,把牛奶直接封存,看看能不能出酒。
甚者有一次,喝多了,还往正在酿的酒里撒了泡尿……
什么花样都试过。
有一年初冬,黑塔把掉落在地上的柿子收集到一个坛子里,标上日子,试试能不能出酒。
那时候事儿多,扭头就给忘了。
在一个大雪封山的早上,黑塔无所事事,忽然想起那坛柿子,赶忙跑去查看。
只见坛子里出现了半坛子深黄色的水,发酸。用手指蘸了蘸,尝了尝,竟然香酸微甜,特别爽口,完全是区别于酒的另一种美味。
黑塔赶忙叫父亲来看,杜康将信将疑,尝了一口。只觉得满嘴酸爽,回味无穷。
两人算了下日子,正好三七二十一日。
二人觉得应该给这种新兴事物命个名。
由于本来是计划做酒的,那就取酒字的一部分,发酵了二十一日,二十一日是个昔字。
那这种液体就叫醋吧。
高富帅重重地握着黑塔的手:“酒祖杜康,醋祖黑塔。你爷俩真是……真是……”
憋了半天,憋出来个:“老子英雄儿好汉,没有一个是软蛋。”
小五也是眼冒星星:“原来醋和琼浆玉液是你发明的?真厉害,你说在三界是醋用的多,还是酒用量大?”
小女娃,这么调拨离间真的好吗?
青狮说:“自然是酒用量大,你看我们宴席,一顿饭能喝十斤酒。这么多菜,醋用的半斤都不到。放到整个三界,一天要用掉多少酒啊。”
明月反驳:“你说的不对,我们虽然一顿能喝十斤酒,但不是每顿都会喝酒,也不是每家都会喝酒。而家家户户每顿都会用到醋,积少成多,三界中醋的用量一定比酒大。”
白象说:“还是酒用量大,你看,每个村子都有酒馆,城里的每个酒店都酿酒,也没见每个村子有醋点呀。”
清风说:“那时因为酱醋挑子是叫卖的,走街串巷,在家门口就能买到。再说,好多家自己就能酿醋,自然是醋用量大。”
高富帅悠悠地说:“争这个没意思,因为没有可参照的正确答案。如果在我们未来就好了,内事不决问百度,外事不决问谷歌。这种事,百度一下就有答案了。”
黑塔问:“百度是谁?”