何玉柱和娄父聊起这个话题的时候,听到了重要信息。
“你这个伊面啊,我在港城听说日本有个类似的叫日清伊面,35日元一包。
不过他那个是鸡汤口味,和你这个红烧牛肉味比起来,我觉得你这个味道可能更好一些。
以你的厨艺水平,在港城那边也可以开发出一款适合他们那边口味的面这样一想的话你这个主意不错啊。
在咱们这儿倒是行不大通,光是要油炸这就有些费材料,现在国内本来就缺食用油。”
“嗯,我也没打算在这里搞这个面,这面主要就是方便。
在填饱肚子抗饿这块,并不怎么出色再加上用油炸成本会比较高。
但是港城那边早上上班赶时间晚上饿了做这个填一下肚子还是挺方便的。”
“看来柱子你已经用心考虑过了啊,那成,等到那边的时候咱就着手实施吧。”
日子一天天过去,自行车的设备开始多了起来,越来越多的工人开始接受使用新的机器。
厂里头生产的自行车也不断地多了起来,在厂里上班的工人心里充满了希望。
食堂的厨房里,何玉柱正在和他新收的一位徒弟较劲,因为这位徒弟其他的都练差不多了,就是这手臂力量差了一些,大锅菜翻炒时总是翻炒有些不匀,这菜做出来就火候就有问题。
这时候,杨厂长来找他去办公室谈话了。
“何师傅,最近发现你带徒弟很有一套啊,这食堂的整体做菜水平都提高了不少啊,同志们对你们做的菜可是越来越满意了。”
何玉柱对后面的新徒弟们都进行了模板式的速成培训,在针对各自缺点进行改正,解决了之前一些菜做得不好的主要问题。
但现在是他想低调的时候自然不会去表功。
“这还不是杨厂长您在食堂的食材上准备充分要不然我们就是厨艺再好也难让同志们吃得满意啊,不过食堂这些师傅们确实也在很努力地在提高技术,您要表扬就表扬他们吧。”
“你说的这些我也都知道,叫你过来呢是想和你说一下,厂子的后面会扩建二期厂房,还会修建第二食堂,你这个培训下面厨师的事情厂里头很欢迎,希望你继续保持或者扩大队伍。”
“杨厂长,这没问题。
还有我徒弟马华跟我比较久了,在里头算厨艺不错的,也能带一些人出来。”
“好,这样子是最好的。
对了,你这指导他们做菜,自己做的菜少去了影响评先进拿自行车可吃亏了。
你看要不要我帮你争取一下?”
“我这倒不用了,把机会留给其他人吧。
这厂里准备拿多少辆自行车给那些先进个人啊?”
“何师傅,这自行车你不用愁。
你不知道咱自行车主要拿来出口,谁知道国外的要求这么高,有一点瑕疵都不行。
有些没过关退了回来但其实不影响使用的,我们拿来奖励先进个人了。”
何玉柱听完楞了一下感情这奖品是退回来的货。
杨厂长是个人精,一下就猜到他在想什么,就解释说:
“这有瑕疵一般也是工人们在加工的时候,没仔细留心造成的。
这些产品用来奖励给他们,也是回到他们自己的源头上。
外头的产品我们也见过了,确实啊比我们加工的精细,我们还得努力啊。
往后我们会换更好的机器,加强检查,不好的让他们返工。
总有一天我们的产品能跟上外面的世界的!”
何玉柱心想似乎也是这个道理,看到一副杨厂长踌躇满志的样子也不多说什么。
希望那场风波过后,这位杨厂长还能有现在的激情。
这个时候虽然物资不丰富,但是只要有希望大家伙的干劲都是挺足的。
告别杨厂长后,他回到了食堂和马华说起了这件事情。
“马华啊,现在我们厂准备扩建,还准备建第二食堂。
到时候要分人过去,也会有新的人进来。
如果真要抽人的话,我会向杨厂长推荐你过去第二食堂掌厨。
你要多加把劲了努力了。”
听到要挑重担,马华有些兴奋,他现在对自己的厨艺越来越自信。
由于文化知识补了上来,又有一位当教师的媳妇,平时他有时间经常看厨艺相关方面的书。
把书上的东西和自己的实践操作对照起来,一些东西体会越来越深。
有些不认识的字,可以在家就找媳妇辅导,让他感觉一切都是那么顺风顺水。
“师傅,您放心吧,这食堂的活您交给我就尽管放心。”
何玉柱看到马华的自信也是感觉很好,又担心他忙于工作照顾不到生活上的事情,就问了一下。
“马华,那你住在四合院那里还好吗,有没有人给你捣乱啊?”
“师傅,一切都挺好的。
还好有老太太和秋叶在,她们俩啊,一个把贾张氏克得死死的,一个把棒梗管得服服帖帖。
还有咱那葡萄树,秋叶做主长出来后给棒梗两串大的。
但是要求棒梗平时给葡萄树浇水捉虫,还得看着不让别人使坏。
这棒梗还真的听话,经常和他妹来浇水捉虫,比他自己家的东西还上心。
把他奶奶看得都酸得要死,又不能发火,只能阴阳怪气几下。
对了,葡萄快熟了,师傅我给您都带过来吧。”
何玉柱一听这还挺不错的,不过也就冉秋叶的身份能管住棒梗,换做其他人搞不好棒梗还跟你耍赖皮。
“马华,看来你的小日子过得挺舒服的啊。
那葡萄你就留着吃吧,老太太也爱吃。
要是你小子没偷懒的话,你媳妇就是之前不喜欢吃,到葡萄熟的时候也该喜欢吃了。”
“师傅,您这话我怎么有些听不懂呢,我怎么就偷懒了?”
“这葡萄酸酸甜甜的,女人怀孕的时候开始的时候胃口不好,就喜欢吃这些。”
马华听完恍然大悟。
“原来是这样啊,难怪秋叶这阵子胃口有些不好,我还以为我厨艺下降了还有些难过呢。
看来她可能是怀孕了,谢谢师傅提醒,我这得抽个时间带她去看一下。
对了师傅,这葡萄您不吃,师娘也要吃吧。”
“你啊,还是多关心你媳妇吧。
你师娘,她娘家有吃的。
原来院子里的东西,就由你照料处理了,只要别落下老太太那份就可以。”
“师傅放心,老太太那我可不敢落下。”
聊完天的马华,一整天工作的时候都是喜滋滋的。
难怪人都说人逢喜事精神爽,马华他这一天工作的时候一点都没露出疲惫之色。