“我晚上给你做一道菜!”
将棍子放回到仓库之后,苏笙看到呈安的第一句话就是这个。
为什么会莫名其妙的要做菜了。
吴荣不是在家吗?
“嘿嘿,就是想做了。
其实我也会做菜的。
之前跟着妈妈学的。”
苏苏指了指放在冰箱旁边的白蘑菇。
“做一道很好吃的蘑菇汤。”
“是电视里面那种西方的?”
“不是不是。”
苏笙知道呈安说的那个东西。
就是蘑菇浓汤。
之前放的那个动画片面就有这个东西。
“口蘑最好吃点就在于它的鲜味上。
之前妈妈做的面拖蟹好吃吧。”
“好吃!”
苏苏说的那个叫做面拖蟹的东西,其实就是将螃蟹劈成两半,然后用面粉裹住身子区域,放在锅子里面进行加热。
这样螃蟹的鲜味就会流入到面粉当中。
是一道很棒的美食。
之前在福利院的时候听都没有听过。
“口蘑的精髓就在于它被烤出来的汁水上面。”
“它还有汁水?”
“当然,等会看我做就是了。”
在家的时间往常都过的很快。
也不知道干了些什么,一晃眼就已经是日薄西山。
如果愣是要数一数今天干的事情。
无非就是两件事情。
一个是看书。
还有一个就是看苏笙打老鼠。
快到饭点的前一个小时,吴荣从楼上下来。
看样子很是疲惫。
“妈妈,问题不大吧。”
苏笙抢先说话,为的就是不要再拿她在外面打老鼠这件事情说她。
不过看起来吴荣好像忘记了那件事情。
她很疲惫的揉着眉头。
“不算太严重,反应已经算是比较迅速的了。
当然现在很希望这场雪能够停止,如果说持续这么下的话,很有可能会引发更大的问题。”
似乎在这场雪下之前,放过一天的晴。
好像正好是呈安来家的日子。
说道呈安……
“福利院,我得打个电话问一下。”
吴荣一直都觉得忘记了一些什么事情,看到呈安之后才想起来。
“我打过电话了。”
呈安举手。
“老院长说福利院一切都好。”
“呈安真懂事!”
心思缜密的呈安让吴荣眼前一亮。
她越来越喜欢呈安这个孩子了。
就在吴荣和呈安聊天的时候,苏笙已经穿上了她自己的小熊围巾,跑进厨房里头开始做起准备工作。
“你做菜?”
吴荣眉头一挑。
“给弟弟做一道汤,蘑菇汤。”
见着苏笙自己张罗起来,吴荣也不急着去做其他的。
给自己倒杯水,就坐在沙发里头开始看新闻。
苏笙平常会有很多的点子。
这些点子会被她付以行动。
有些做出来的很好吃,但是有些却是难以下咽。
不过随着苏笙做的越来越多,点子越来越密集之后,她手里的东西开始有了下限。
也就是说最难吃的也不过是平平淡淡而已。
这是一种思考。
吴荣很乐于看到孩子喜欢思考。
去考虑每一种食材本身的味道以及和哪些可以做的搭配,这般奇妙的结合之下,便是开发。
当然吴荣也相信苏笙不会仅仅把这样的一种思考习惯用在做菜上。
这种习惯是通用的。
它会出现在日常的行为生活当中。
这也就是为什么苏笙的文笔在学校里面一直都是前列水平。
值得一提的是,苏笙可是被整个学校称之为新时代的林徽因的存在。
但愿她以后不要去学建筑。
又或者是遇到一个学建筑的男人。
呈安这回也跟着跑进了厨房。
虽然看不清楚锅子里面的,但是他可以看到苏笙的操作。
“我现在要做的就是把这个蘑菇的根部给去掉。”
苏笙给呈安搬过来一张小板凳。
示意他可以站小板凳上面看。
同时苏笙还在准备进行讲解。
这个时候她忽然之间明白了为什么政治老师这么喜欢当一个老师而不是去做脱口秀演员了。
因为苏笙的余光扫视到站在一旁,神情肃穆,一脸崇拜的看着自己的周呈安的时候。
那种满足感,比打死十只老鼠都要来的舒坦。
苏笙掰掉蘑菇的根部,然后将每一个洗过水,用厨房纸擦干水分。
“这么看,像什么?”
她将蘑菇翻了一个个头。
“碗?”
“对!等会所有的汁水就会被盛放这里。
这是整个蘑菇最鲜的了。
所谓的山珍海味,蘑菇也算在其中的。”
苏笙将蘑菇全部都朝天放在锅子里头。
开火的时候,还挡在了呈安的面前。
生怕会烫着他。
好几次确认呈安站立的位置不会受到任何的影响之后,苏笙这才回到操作区域。
大火舔食着锅底,将温度不断的往上带。
那些原本饱满的蘑菇开始变得干瘪,而后在中央的那个地方开始溢出了黄灿灿的汁水。
苏笙夹起一块,吹冷之后,送到了呈安的嘴前。
“喝一口,不烫,我尝过了。”
确实很鲜。
没有那种合成的味道。
仿佛可以嗅到山间的那种带着草木芬芳的清香。
“好吃!”
呈安砰砰砰鼓掌。
“然后就是加水,然后加牛奶。”
苏笙一边说着一边倒入。
烧开之后,她又加入了一些玉米粒。
最后打一个薄薄的芡。
“出锅!!!”
看起来朴实无华。
第一口是给弟弟的。
苏笙给呈安买了一个小勺子。
汤底稍微带着一点点的厚实,因为勾芡的缘故。
原先的蘑菇被苏笙用剪刀剪碎了。
三两个玉米粒在乳白的汤水当中上下起伏。
一口下去。
没有那种很奇怪的违和感。
牛奶的本味搭配上若有若无的鲜甜,然后就是蘑菇与玉米粒的带来的咀嚼感。
好吃。
滑溜溜的。
不用多咀嚼。
这些都会一起滑入胃中。
暖意升腾之下,即使外面的风雪依旧。
吴荣跑过来也尝了一口。
“很棒!”
“有想过叫什么名字吗?”
按照惯例,苏笙会给每道菜取一个名字。
“嗯……叫什么好呢。”
她背着双手想了一会。
“就叫做欢迎周呈安吧哈哈哈。
这道菜,就是为了小呈安做的。”
苏笙一把抱起呈安。
然后对着他说:“以后呀,姐姐会给你做更多的菜!!!”