返回第五章 何为美食(1 / 1)美食大野猪首页

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东阳高升,黄云镇渐渐变的热闹起来,街道两侧的商铺早已开门,向行人招揽起了生意。

许多商贩陆续赶来,摆摊吆喝贩卖着货物。

李叶领着几人在镇子转了一圈,选了一处繁华的地段,支起了摊位。

原本他准备以半贯钱为资本,卖些烧烤之类的吃食,现在有了两贯钱,他便更改了主意。

李叶以每斤二十文的价格,从周屠夫那买了半头猪还有一堆洗干净的猪下货。

然后,又买了一大包调味品,其中有好几种调料,李叶跑了几趟药铺才凑齐。

大铁锅已经支起,点燃干燥的木柴生起了火,往锅中倒入清水,放入剁好的肉块,便开始煮炖起来。

其间,李叶从滚开的水中将肉捞出,又清洗了锅,再次的放入了清水煮炖,并不时清除着飘浮的灰白色杂沫。

如此反复几次去渍,在最后一次炖煮时,李叶才将准备好的调料以布包囊着,扔进了锅中,合上了锅盖。

白芸蹲在锅边,添加着木柴,眼神却不时的望向不远处的林家酒楼,这家店的老板正是她的舅舅林老午。

李叶注意到了白芸的神情,不过却没说话。

其实他之所以选在此地,就是要和林老午争抢生意。

“今日我就要告诉世人,什么叫烹饪,什么叫美食。”

李叶自信一笑,对于一个不知合理运营调理,什么东西都是煮的世界,他确实有资格说出此话。

曹正三人远远躲在一旁,他们自诩身份高贵,不愿靠近。

三人在自己的村寨好歹是富贵人,临街摆摊对几人来说,一时有些抹不开脸面。

不远处,林老午走出,李叶的举动,引起了他的注意,当知道他在炖猪肉时,瞬间没有了前往一探究竟之心。

“烂泥扶不上墙,还想以此等下贱的肉食赚钱,简直是不知死活!”

林老午蔑视道,他转身去了厨房,吩咐厨夫将锅也支在了门口。

同时,挂出酒菜半价的牌子,他要以此来打压李叶,令他没有一丝翻身的余地。

林老午的酒楼在镇子非常有名,每当饭点,常常座无虚席,此番他又做出降价之举,顿时吸引了不少眼球。

许多路过之人纷纷留意,经常来此吃饭的熟客见此,提前就预定了位置。

对于林老午的这番做法,李叶撇嘴摇头,他替换下白芸,自己负责起了烧火。

此时距离吃饭时间还有三个多小时,足够他将一锅猪肉炖好。

李叶添加着木柴,火势瞬间大了许多,不久,锅中之水便咕嘟的冒起了泡,一缕香味瞬间飘了出来。

白芸嗅着琼鼻,露出一丝惊讶,这香气扑鼻,她从没闻到过。

“这是调料的香味,还要一段时间,肉香才会飘出。”

见白芸一脸的疑惑,李叶解释道,然后又瞅向曹正三人,却发现他们早没了影子,不知去了何处。

“你何时学的煮食手艺,以前的你可是从不进厨房。”

白芸百思不得其解,在她的印象中,李叶对煮饭一窍不通,也非常的鄙视男人下厨。

“以前偷偷学过,只是碍于面子才没有向你展露。”

李叶含糊搪塞道,不愿说太多,白芸太熟悉他,说的太多,难免令她起疑心。

白芸点头,不在说话,而是坐在一旁,静静的看着他炖肉,随后眼波流转,又打量起了李叶的相貌。

李叶浓眉大眼,身形修长,生的颇为俊朗,还有一股淡淡的书生之气。

白芸从没有这般仔细的看过李叶,一时之间,竟然迷上了他的容颜,被他的气质吸引。

“想看的话,等回家后我让你看个够。”

李叶打趣道,大街上人来人往,白芸的这个样子,实在有些不妥。

“呸,不要脸。”

白芸啐了一口道,俏脸红扑扑的扭过身子,掩饰着自己的失态。

李叶哈哈一笑,不在逗她,小丫头脸皮薄,经不住几句话挑逗。

大锅之中,汤水沸腾,又经过了半个小时闷炖,肉香之味慢慢的溢出,向四周飘散开来。

一个小时过后,肉香之味愈发的浓厚,飘荡在整条街道,许多行人循着香味找来,在李叶不远的地方驻足。

不久之后,围观的人越来越多,直到堵塞了街道。

远方之地,还有人向此地聚拢,他们踮起了脚尖,使劲的向前推挤。

在人群之外,闲来无事的曹正三人溜达了半天,才姗姗来迟。

当几人赶到时,却被此地聚拢的众人挡在了外围。

片刻之后,三人这才意识到,这些人全都是被李叶炖的猪肉吸引而来,当下不由的露出惊容。

“李叶这家伙煮的是猪肉吗,这味道咋这么香?”

曹正使劲吸着鼻子,不断的吞咽着口水。

“应该不是,老子从没闻过这么香的猪肉。”

王侯摇头道,他最讨厌的就是猪肉,难吃不说还有一股子腥臊味。

“我突然发觉肚子好饿,一会见到李叶,一定要上几斤猪肉解馋不可。”

唐山松捂着肚子,使劲往人群中挤去,人太多根本挤不进去,几番努力之后,他才悻悻的作罢。

不远处,林老午的酒楼门口,早已被人群堵住,望着众人,他发出了盛情的邀请,却没有一人进入。

人们皆是为了李叶的那锅肉食而来,听不进林老午的话,就连平日的熟客也没了心思去搭理他。

马上就到了中午,林老午有些焦急,眼看着众人堵死了门口,还不进来吃饭,这让他想哭。

心里也愈发的憎恨起李叶,林老午没想到一锅下贱的猪肉会引来这么大的轰动,人们如发了疯般的要争相购买。

“不是猪肉不好吃,只是没人会做而已。”

人潮的中心之地,李叶暗自道,再过一会,就可以卖猪肉了。

白芸紧挨着李叶,被这么多人注视,她有些紧张。

“别怕,一会你来收钱。”

李叶起身,摆开了一张桌椅,慢吞吞的爬了上去,举目四望之后,他在人群外发现了曹正几人。

“诸位稍等,还请让出一条道路,待他们进来,就开始售卖肉食。”

李叶抱拳,向众人开口,然后指向外围处。

人们听闻,早就有些迫不及待,纷纷闪开,勉强的留出一条通道,曹正他们左推右挤这才进了来。

“你们负责维护秩序,别到时候发生了事故。”

李叶指挥道,人太多,要提前预防不测。

曹正三人点头,对此颇为认同,这些人太疯狂,简直是一群饿狼。

“一斤熟肉卖多少钱?”

曹正开口问道,以往别人卖的熟猪肉不超过六十文,他觉得,李叶这个也不会太贵。

曹正的话,也是人们即将要问的事,许多人不在喧闹,皆望向李叶。

“一百文一斤,过了今天,还会涨价!”

李叶大声开口,这一锅猪肉加上猪下货,估计有七十斤的样子。

许多人听到后,没有了之前的热忱,个个带着犹豫之色。

曹正他们也是暗自乍舌,李叶这小子心太黑,这个价格很难卖掉,很有可能会砸到手里。

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