杨卫民从厂里下班回来后,先拿出一瓶汽水解解渴,夏末时节走回来还是有些热。
关门,窗户打开一些,杨卫民就准备做晚饭了。
厨房就在房间里,靠窗的一个煤球炉,两个锅,一个蒸饭用,直径约二十厘米。另一个是炒菜用的,稍微大一些。
木质的炒勺就挂在墙边,煤球炉边放着一张桌子,调味料都在桌。
这会做饭炒菜用的都是煤球炉,大部分人还不知道煤气为何物,每户都有一张购买煤球的卡,离四合院不远的地方就有煤球店。
以前最早的时候煤球炉用的煤球只有鸡蛋大小,椭圆形,中间还有一道箍,一般不小心掉了,很容易碎成两半。
不过现在有更好的煤球了,正常叫做蜂窝煤,申城人喜欢叫“烧饼”,圆圆的,约一指高,面是一个个洞,就跟蜂窝一样。
第一次生煤炉后,等最下面一个蜂窝煤烧得差不多了,再加一个去。
晚多加一个,紧闭炉门就可以用到第二天,一开炉门就能够旺起来。
杨卫民基本都是这么操作,中午在食堂吃,晚回来弄一下,早可以再煮一顿。
不过也有麻烦的地方,就是弄蜂窝煤很容易把手弄得黑乎乎的,一开始的时候杨卫民很不习惯,后来又给自己弄了一个专门的手套才好一些。
不然手指缝里也都是煤灰,很难洗掉。
杨卫民弄好煤球炉先去洗了洗手,然后先蒸米饭,系统签到奖励的米是五常大米,米粒晶莹剔透。
坐在一边吃着水果罐头的杨卫民没多久就闻到米饭的香味。
等煮得差不多了,杨卫民把饭锅放在一边再焖一会,这样饭会更好吃,而且软一些,五场大米本身返利油光艳丽,比较绵软。
杨卫民前世牙口不好,牙医让他平时注意饮食,不要咬太硬的东西,杨卫民也因此养成了吃软饭的习惯,这软饭,真香!
接着杨卫民拿出两罐红烧肉罐头倒入炒锅中热一下,一罐是三百四十克,为什么是这么奇怪的重量,杨卫民也有些疑惑。
两罐一斤多,闻着米饭的香味,杨卫民觉得吃完两罐没什么问题,而且让杨卫民有些惊喜的是这两罐红烧肉罐头里还有竹笋。
有竹笋的话比较解腻,不过杨卫民暂时不嫌弃猪肉腻,毕竟太久没有畅快地吃肉了。
红烧肉入锅后,香味慢慢飘散出来,杨卫民光闻着就觉得比直接吃罐头要来得更美味。
香味飘啊飘,一会就传到了院里其他人家里。
“好香啊!”
“这是肉味!谁家又吃肉了?”
“还能有谁,肯定是杨卫民。”
“哎,一人吃饱,全家不饿啊,一户的量都给他一个人吃了!”
院子里各家住户纷纷议论起来,这会正是吃晚饭的时间,闻到这浓郁的肉香味,一个个馋虫都被勾了出来。
边的易中海也是一样,转头对一大妈说道,“明天你也买点肉,有阵子没吃了。”
一大妈点点头,“好啊,红烧?”
“可以,不过别买太多,不然其他人瞧见要眼红的。炒菜的时候盖子盖牢点。”
“晓得。”一大妈低声说道,“这杨卫民日子是越过越好啦!”
“嗯,毕竟他现在是五级钳工了,又只有一个人。”
“你说以前他是不是装傻呀?”
易中海皱眉道,“不像,装傻为了什么呢?”
“那怎么那次全院大会之后就好了,就跟换了个人似的。”
易中海也很疑惑这一点,但是绝对想不到后来的杨卫民是新的穿越者。
一大妈有些遗憾,“可惜之前没对他好点,不然让他给我们养老也挺好的,他算是院里最出息的人了。”
“柱子不也挺好的吗?你对他好点就行,我不会看错人的,柱子有情有义。”
“哼,那你还不是看错杨卫民了。”一大妈冷哼一声,“你看傻柱现在都多大了,连个媳妇也没有,还一个劲地瞅着秦淮茹。”
“胡说什么!”
“我胡说?明眼人一眼就能看出来,别告诉我你看不出来。”
“秦淮茹现在是贾东旭的媳妇,你别乱说。”
“我...”
“行了,我会找机会跟柱子说一声的,另外你要有合适的,也给他介绍个对象。”
“我成天待在院子里,哪个人你不熟啊!外面的一听我介绍的人叫傻柱,一下子就不乐意了,还以为我把人家姑娘往火坑里推呢!”
“都说了让你跟我一样叫他柱子,那不就没事了?”
“光我叫有什么用,别人也会打听的,一打听全都知道了,根本瞒不住。”
“傻柱又不是真傻。”
“那可说不准!”
“行了,行了,吃饭。”
......
秦淮茹家一家人吃着糠咽菜,忽然也闻到了一股肉香味。
贾张氏率先说道,“好香!是肉的味道!肯定是杨卫民那个没爹没妈的又吃肉了!我看就是他把爸妈克死的,然后自己享福。”
“我看也是,别的不会,成天就会巴结领导!”
听到有肉,棒梗连忙说道,“奶奶,我要吃肉,我要吃肉。”
贾张氏对秦淮茹道,“还不给我孙子去弄点肉来!”
“没肉了呀,这个月的份额都用完了。”
“妈,我也要吃肉。”小当在一边摇着秦淮茹的胳膊,这个月就她没尝过肉,连汤汁都没喝着。
“小当乖,下个月吃肉好不好?”
“妈你个月也是这么说的。”
贾张氏不满道,“吃什么?棒梗都不够吃,一个赔钱货吃什么肉!”
“妈。你怎么这么说小当!”
“怎么,我说得不对吗?最好你别再生一个赔钱货了,不然有你好看。”
“这又不是我能决定了,不管怎么样,也都是您的孙女的呀!”
“哼,我宁可没有这样的孙女。”
小当忽然哭了起来,“妈,我不吃肉了,不吃了。”
贾东旭听得有些心烦气躁,“哭哭哭,就知道哭!别哭了!”
秦淮茹搂住小当,拍了拍小当的后背。