一个厨师厚着脸皮问了句,“这个,余小姐,你说的用南瓜,南瓜怎么用啊?”
在他们的概念里,南瓜只能作为馅饼的馅,或者是用来炒菜,别的至于做点心,实在是抱歉,他们几个见得不多识的不广,所以自然而然也不知道这南瓜如何成为点心。
“很简单啊。”
余秋雨笑了笑,她拿起一块面团,“将南瓜蒸熟之后揉碎,成为南瓜泥,然后再把南瓜泥给混入面粉,和水或者蜂蜜水一起揉成面团,然后再把面团做成点心。”
如此简单的做法他们闻所未闻,但是听去知道很好吃。
几个厨师再次的面面相觑。
“小秋雨,你说的这法子,能行吗?”
不是他们怀疑余秋雨,而是余秋雨说的这个办法他们之前从来没有听说过。
余秋雨耸了耸肩膀,很无所谓的道了句,“行不行你试试知道喽。”
似乎,余秋雨丝毫不在乎结果会如何,主要是她这个人很自信,她不担心结果会如何。
观察完儒食轩的厨子是如何做出桂花酥这种点心之后,作为回报,余秋雨告诉了他们更加简便的方法。
随后,余秋雨没有继续在儒食轩逗留,而是快速的回到了家。
她还需要找材料做面包窖呢。
有了面包窖,一样可以做出那种类似于桂花酥的点心。
而且,她还得想办法准备些牛乳之类的。
有了牛乳,点心的味道只会更加的美味。
所以,很让宋哲意外的是,他们一出去,瞧见余秋雨朝着工匠徐的店铺里走了过去。
因为余秋雨这次来主要是专攻着儒食轩大厨的烤炉来的,所以宋哲下意识的以为余秋雨是想请工匠徐来做烤炉。
“小秋雨,我知道你喜欢做点心,也喜欢吃点心,但是你不知与会为了吃点心而去请工匠在你家做个大烤炉吧?”
他可不相信余秋雨会如此的异想天开。
一个烤炉需要靠多少人力和柴火支撑啊,余秋雨应该不费为了做点心而费如此多的银子和精力去做一个烤炉,更不会为了支撑这个烤炉的运行而去浪费那么多的柴火力气之类的。
余秋雨翻了个白眼。
“你还真是想多了。”
烤炉如此庞大,她不是那种不自量力的人,自然知道她个人和烤炉的力量如此的悬殊,所以没有办法利用烤炉做点心。
她是想请工匠徐在他们家堆砌一个面包窖。
有了面包窖,她能正儿经的设计点心了,而且面包窖较稳固,算是风吹雨打的,也未必能受到损害。
和烤炉相,还是面包窖较合适。
想着,余秋雨再次的为自己来自现代而感到庆幸。
她这岂不是把来自现代的先进技术给带回了古代了吗?
来到工匠徐的院子,工匠徐还在帮着人家做什么物什。
余秋雨进入工匠徐的院子,看到工匠徐在忙,所以并没有打扰他们,而是安静地站在一边等着工匠徐忙完。
余秋雨也不知道自己等了多久,反正到最后是有人看到了宋哲,惊讶的叫了一声“宋大人。”工匠徐这些人才发现他们的存在的。
“余姑娘,宋大人,你们来了怎么也不告诉我一声,你看,我这一直在忙,也没有注意到你们两个。”
工匠徐有些不好意思。
虽然他的技术高超,方圆十里的相邻都喜欢来他这里修东西,但是他到底是个平头小百姓,讲究眼力见,知道宋哲是个不好惹的高官,所以不敢对宋哲不恭敬。
“没事。”
看到自己和宋哲的到来把工匠徐吓成了这个样子,余秋雨顿时有些不好意思起来,急忙开口缓和工匠徐的情绪。
“本来求人办事应该有个先来后到,所以我们在这儿等着你也是应该的,这没有什么大不了的。”
余秋雨说话很客气,工匠徐的紧张情绪稍微的缓和了些,他将目光从余秋雨的身错开,落在了宋哲的身。
宋哲点了点头,对余秋雨的话表示赞同。
工匠徐这才彻底的松了口气。
不过,工匠徐心里的那个卦之心还在隐约的发作,余秋雨和宋哲的关系这般亲密,难不成真的如同外界传闻的那般,余秋雨和宋哲的关系亲厚?
想着,工匠徐再次的忍不住要对余秋雨另眼相看起来。
排在余秋雨前面的那个人见到是余秋雨和宋哲过来找工匠徐,顿时不敢拖沓,找了个借口说自己有事,把位置让了出来。
余秋雨原本想要叫住那人,确认那人是不是真的全部都忙完了,谁知道,那人居然落荒而逃了。
看着那人的背影,余秋雨忍不住摸了摸自己的脸。
吓人的,应该不是她吧。
她长得那么好看,而且亲和力又那么强。
想着,余秋雨主动地走近工匠徐。
她大致的和工匠徐说了一下自己的想法。
或许别的,土灶什么的,工匠徐是清楚的,而且还能做得出来,但是面包窖这种东西工匠徐应该是没有见过的。
为了能够尽善尽美的做出一个面包窖,余秋雨觉得,她应该把自己的想法尽可能详细的跟工匠徐沟通一下。
想着,余秋雨跟工匠徐描述的又详细了一些。
工匠徐原本以为,像余秋雨这样养尊处优的知府二小姐应该是不太擅长这些的,她过来应该是草草的吩咐自己做样很常见的东西之类的,谁知道余秋雨直接让他做个可以做点心的土窖。
做点心用的土窖?
工匠徐还是第一次听说这种说法。
但是余秋雨说得振振有词,有理有据,甚至还能用朱笔给他在纸画出图形的样式来。
经过短短的一刻钟,工匠徐对余秋雨的看法发生了一个翻天覆地的转变。
他以为余秋雨过来找他只是为了做个什么东西玩玩。
谁知道余秋雨来很认真。
余秋雨跟工匠徐叙述完了,看到工匠徐还在错愕n,忍不住皱眉问了句,“徐师傅,你听明白了吗?”
工匠徐点了点头。
在余秋雨跟他描述得如此详细,甚至还画出图纸的情况下,他还是没有听明白的话,那么他岂不是要砸他工匠徐的招牌吗?
余秋雨松了口气。
还好他听明白了。
如果工匠徐还是没有听明白,自己少不得要多费些唇舌来跟他交流描述了。
余秋雨想着,问他,“你大约什么时候来帮我们弄啊?”
工匠徐还需要把余秋雨给的这个思路给消磨一下,毕竟他内心里很想把这个工程给安排得尽善尽美,工匠徐是一个很负责的人,他不会应付公事,所以这才逐渐的养成了这四方里的好口碑。
所以,这土窖不能马安排。
“你放心,你先让我回去琢磨琢磨,寻思寻思,我若是想好了,去你们家帮你们做。”
工匠徐寻思了一下,给出了一个大致的时间。
余秋雨点点头,“好,那我在家等你。”
说完,大概是觉得再逗留在工匠徐这里容易碍事,毕竟宋哲在这里,有几个人敢在他们还待在工匠徐的院子里的时候,来找工匠徐帮忙啊?
所以,余秋雨直接拖着宋哲走了出去。
“秋雨,你和工匠徐说得什么土窖,是干什么用的啊?”
当时工匠徐能明白是因为工匠徐本身是工匠出身,你给他一个想法,他能很快明白你想要什么,但是宋哲不是,所以宋哲听不明白余秋雨的思路。
“做点心。”
余秋雨毫不遮掩的说出了答案。
“做点心?”
居然不用铁炉子?
宋哲的脸挂了几分不解。
“这种土窖余温较高,而且还不容易烫伤,它的面积不大,所以也不至于去浪费那么多柴火为了做那么一点点心。”
余秋雨振振有词,侃侃而谈。
宋哲点点头。
本来他是应该对余秋雨的聪明睿智感到惊的,可是现在宋哲却一点也不意外。
毕竟,余秋雨是个都能想到让水稻等粮食大量增产这种办法的人,想出一个做点心方便的构造,又有什么麻烦的?
所以,宋哲丝毫的不意外。
不过,宋哲还是很想尝一尝余秋雨的手艺。
所谓的在面粉里加入牛乳蟹粉,会是一种什么样的风味?
应该很好吃吧?
毕竟想一想觉得很好吃。
余秋雨的研究成功,宋哲翘首以待。
他和余秋雨一样,是个不折不扣的吃货,但是和余秋雨不同的是,余秋雨喜欢研究美食,而他喜欢把美食给吞入腹,他们两个人喜欢美食的方式可以说是殊途而同归了。
他要等待着余秋雨把点心做出来。
因为垂涎余秋雨做的美食,宋哲还特意的跟京告了几天假。
他要等着余秋雨帮助他做出她想吃到的蜂蜜酥和牛乳酥,所以需要让京城的那些官员们再等几天。
余秋雨开始的时候还挺纳闷,宋哲明明是顺路来到岭南处理点事情,可是怎么处理着处理着,宋哲不走了呢?
这还真是个怪的问题啊。
直到有一天,她偷听到了宋哲侍卫和宋哲的对话。