“盐卖多少钱?”他们每次去县里,都是苏上景买调料,所以,姜可晴对此不了解。
“粗盐也分好坏,最差的二两一斤,中等的三两。”
“这么贵!”
苏上景笑看着她:“没你爱吃的辣椒贵!”
“辣椒多少钱?”
“六两一斤,和精盐价格相同。”
姜可晴问:“辣椒为何也这么贵!辣椒籽不是种子吗?多种一点不就好了?”
“没什么简单,”低沉的声音缓缓传来,“辣椒是从外邦传过来的,且都是干辣椒,里面的种子播种下去,收成极差,而且口感不好。”
姜可晴暗叹:古代人真可怜,要啥啥没有。
“相公,不如我们多制点盐,然后拿去卖?”
苏上景思索片刻,点头:“但是不能在我们县里卖。”
姜可晴赞同。
日上三竿,两人怕苏母在家久等,便决定先回去,下午带些工具来造盐。
午时,正是一天当中最热的时候,田里干活的人都已经回家了,等到太阳没这么毒的时候,再去干活。
苏上景吃完饭在房里歇着。姜可晴看着屋内的两个盒子:“这是张掌柜和如月送的贺礼?”
“嗯,”苏上景起身走到她身后抱住她,用下巴蹭了蹭她的脖子,“打开看看里面是什么?”
红色的盒子被打开,里面躺着几本书。
苏上景看见这些书,眼神一亮,忍不住翻看起来。
姜可晴瞥了一眼书,上面挤满了密密麻麻的字。见苏上景看得认真,也不打搅他,坐在旁边无聊的玩起头发。
空闲之时,打开另一个盒子,同样是一些书籍。
苏上景一看就是一下午,直到天色昏暗,尚意犹未尽。
若不是苏母喊吃饭,苏上景会一直忘乎所以的看下去。姜可晴早已累得趴在桌上睡着了。
苏上景看着桌上的人儿,心里软成一团,轻手轻脚的给她披上一件外衣。
“相公?”姜可晴双眼朦胧,眼皮往下直搭。
“乖~去床上睡。”
姜可晴揉揉惺忪睡眼,看了眼窗外:“天都这么黑了,现在什么时辰了?”
“好吃晚饭了,要不要吃完才睡?”
“也好。”姜可晴打着哈欠跨出房门。
……
第二日。
苏母和二妞去田里干活,苏上景和姜可晴又去海边。
“制盐无非纳潮、制卤、结晶、采盐这几步。”
苏上景虽是个读书人,但是娘子说的话他半句都没听懂。
于是,苏上景不耻下问:“娘子,何为纳潮?是和这潮起潮落的海水有关系吗?”
姜可晴投去赞叹的眼神:“所谓纳潮就是把含盐量高的海水引入盐田中。”
苏上景继续追问:“盐田?”
姜可晴拿起手上的工具:“让你带这些的用途来了。”
经过姜可晴的指导,苏上景很快就在沙滩里弄好一个盐田。两人在一起努力,又在盐田不远处,弄了一个结晶池。
下面就开始正式制盐了,先将海水引入盐田,利用太阳将海水蒸发,蒸发到一定程度时,将其转移到结晶池中继续蒸。
达到一定程度就可以采集了。
不过采集出来的盐是品相中等的粗盐,市场价三两一斤。
姜可晴的目标远不止这个。