返回第三十六章 味精的鲜美,太孙的赚(1 / 1)草莓红豆配可乐首页

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而朱允烨手里的味精制作方法就不一样了,

这是一个很适合这个时代的方法,

没有什么特别的繁杂的工艺,

魏使用虾皮等干活研磨,

然后再加其他的一些提鲜的东西,

来凸显出这股鲜味,

再将这些东西放到一起研磨成粉,

最终成为味精,

而味精的提鲜美味的程度,

远远不是那些所谓的高汤能够比的的,

这一点,已经吃了这么多年大明的饭,

而且是皇家御厨做的饭的朱允烨心里充满了信心。

看着手里的配方,

朱允烨叫来了官海棠,

有意境修炼了金刚不坏神功,

所以现在朱允烨对官海棠的依赖也没有那么严重了,

“太孙殿下有什么吩咐?”

官海棠听到朱允烨叫她之后,

闪身出来,

站在朱允烨的身前说道,

“你去给孤找一些身世清白的有手艺的人,”

“如果这些人不识字的话,就更好了!”

“要尽快,孤有大用处!”

然后朱允烨命令皇家内帑调拨一部分钱,

交给官海棠,

让她赶紧去做!

听到朱允烨的吩咐,

官海棠领命而去,

很快,官海棠就做好了朱允烨交代的事,

并回来复命,

“启禀殿下,您吩咐的事都已经办妥了!”

朱允烨点了点头,

“带孤前去!”

很快,朱允烨就在一个大房间里见到了官海棠帮他找的人,

这些人只是听说有人需要他们做工,

但是却不知道对方是谁,

当见到朱允烨,并且朱允烨向他们表露身份的时候,

所有人都大惊失色,

纷纷对朱允烨行礼,

朱允烨站在那里,

高声对他们说道,

“孤请你们来,是要有些东西要交给你们去做!”

“从今天起,你们就是大明的皇家工匠了!”

众人听说自己成了皇家工匠,

纷纷激动起来,

人群中发出一阵喧哗声,

朱允烨等他们重新平静下来之后,

继续开口说道啊,

“只是孤要交给你们的东西,都是非常保密的东西!”

“谁要是胆敢泄露,立斩不赦!”

众人被朱允烨话里的杀意所震慑,

纷纷表示不敢泄露,

于是朱允烨便将这些人带到早就修建好的工坊内,

并且手把手的教会了他们这些东西的制作方法,

为了保险起见,

朱允烨将制作这些东西的工艺流程拆分成了许多个分散的小细节,

保证一群人只知道其中的一些细节,

而对其余的部分一无所知!

比如白糖制作工艺里,

一部分只知道如何控制糖水的温度,

让那些糖水不至于过火而变得发苦,

一部分则只知道如何将烧好的糖水中的杂质分离出来,

使得糖水变得纯净,

而玻璃的制作工艺里,

一部分只知道如何筛除制作玻璃的沙子里面的杂质,

一部分只知道如何将玻璃吹制成想要的形状,

而味精的制作工艺就更简单了,

制作味精,除了虾皮之外,

其余的配料每个人只知道一种!

互相之间不允许询问!

这样一来,这里的每一个人都对对方掌握的工艺丝毫不清楚,

即便是有一个两个说漏嘴了,

也不可能将所有的工艺都泄露出去,

而且很容易通过被泄露出去的东西,

倒着追查出泄漏的源头在哪里!

官海棠见朱允烨心思如此缜密,

不由得对朱允烨十分的敬佩,

与此同时,

整个金陵市面的红糖都被朱允烨给买完了,

顺带连那些做红糖的粗糖,

也都被朱允烨买走了不少,

而现在流行的糖霜,

正是以粗糖为原材料,制作而成的,

由于缺少原材料,

连带着市面的糖霜,都开始涨价起来,

这一点倒是朱允烨没有想到的!

很快,第一批白糖就制作出来了,

看着眼前洁白如雪的白糖,

所有人都被惊呆了,

什么糖霜,

在这些白糖面前就是垃圾一样的东西,

这些工匠在心中发誓,

他们从来没有见过这么纯洁的白糖,

以至于他们的眼睛都快要陷入里面去了,

朱允烨看着这些白糖,

心中感到十分的蛮夷,

这些东西跟自己原来吃过的那种白糖,

已经没有什么区别了!

身后的官海棠看着这些白糖,

眼中流露出喜欢的神色,

所有女子都喜欢纯净的东西,

就连官海棠这样的强者也不能免俗,

朱允烨看到官海棠的神情,

笑着对官海棠说道,

“这就是白糖,你可以尝尝!”

官海棠闻言立刻捏起一小撮白糖,

然后放在嘴里,

只是一瞬间,

官海棠就被震惊的张大了嘴巴,

这种甜味是她从来都没有感受过的,

那种甜度在舌尖爆裂开来的感觉,

简直让官海棠欲罢不能!

除了这些白糖以外,

玻璃也很快就烧制成功了,

朱允烨看着房子啊自己面前透明无暇的琉璃器,

这种东西一旦出现,必然会引发疯狂的抢购!

而味精的制作就要简单许多,

只是将那些原料按照一定的比例掺好之后,

然后磨成粉末之后就可以了。

所以很快就弄了一大堆出来,

朱允烨将白糖和味精分别装了一小袋,

然后又拿出一个小琉璃器,装在身,

便离开了工坊,

找了一辆马车,

便朝着蓝玉的府奔去,

“已经这么多天没见雪沁了,也不知道雪沁有没有想我!”

很快,朱允烨就来到了蓝玉府,

拦住了想要通知蓝雪沁的府中下人,

朱允烨决定自己去找蓝雪沁,

很快就来到了蓝雪沁所在的地方,

只见蓝雪沁正在背对着自己,

一个人坐在那里碎碎念,

“大坏蛋,这么多天都不来找我!”

“我要生气了!”

“再来找我玩,就不搭理他了!”

朱允烨在背后听的忍俊不止,

“对,以后再也不要打理他了,朱允烨实在是太坏了!”

听到朱允烨声音的蓝雪沁惊喜的转过头来,

看清是朱允烨之后,

又羞红了脸,

自己说的话都被朱允烨给听到了,

“你都听到了?”

蓝雪沁红着脸问道,

“没有啊?”

“我什么都没听到!”

朱允烨故意对着蓝雪沁说道,

惹得蓝雪沁一阵羞恼,

来就要抓着朱允烨打闹,

朱允烨见状,赶紧从怀里掏出来那个琉璃器,

递到蓝雪沁面前,

正准备扑来的蓝雪沁一下子就被这个琉璃器给吸引了目光,

“呀!这是什么,怎么这么好看!”

“这个东西叫玻璃!”

朱允烨笑着回道,

“你从哪里弄来的?”

蓝雪沁接过这个琉璃器,爱不释手的问道,

“这可是一个老神仙送给我的,天底下只此一份!”

听到朱允烨这么说,

蓝雪沁赶紧将琉璃器还给朱允烨,

“这么珍贵的东西,我可不能要,允烨你还是收回去吧!”

朱允烨看着一脸紧张的蓝雪沁,心中一阵感慨,

这世怎么会有如此可爱的女子,

“逗你玩的,这是我做的,工坊里还有很多,”

“但是这个是第一个,我特意拿来送给你的!”

听到朱允烨的话,

蓝雪沁的心里感到甜蜜蜜的,

紧接着朱允烨又把装着白糖的袋子拿了出来,

打开之后,放在蓝雪沁面前,

蓝雪沁看到之后立刻惊呼,

“糖霜?”

以蓝雪沁的身份,尚且对糖霜如此惊讶,

由此可见糖霜在大明的珍贵程度,

但是很快,蓝雪沁就发现了不对劲的地方,

糖霜没有这么白!

“这又是什么?”

“这个呀,这个叫白糖!”

“比糖霜可珍贵多了!”

糖霜有多珍贵,蓝雪沁自然是知道的,

立刻就流露出不相信的目光,

朱允烨也不解释,

直接捏起一小撮,

放在蓝雪沁的手心里,

“你尝一下就知道了!”

蓝雪沁听话的将白糖放在嘴里,

下一秒,

蓝雪沁就被白糖的甜度给惊到了,

这可比糖霜甜多了!

见到蓝雪沁和官海棠如出一辙的表情,

朱允烨心中暗笑,

这时,蓝雪沁已经将手心里的糖吃完了,

然后意犹未尽的用舌头舔了一下嘴唇,

这个小动作,看的朱允烨心中一荡,

接下来朱允烨并没有离开蓝玉府,

也没有带蓝雪沁出去玩,

而是留在蓝玉府中,

因为自己还有一个惊喜要带给蓝雪沁,

很快就到了吃饭的时候,

朱允烨拉着蓝雪沁反客为主的来到了蓝府的厨房,

然后将袋子里的味精交给厨娘,

让厨娘把这些东西按照自己交代的量放到那些菜肴里,

厨娘们迟疑的看着朱允烨,

最后还是接过了朱允烨递给他们的袋子,

太孙要是想害他们的话,

根本不需要这么麻烦!

按照朱允烨交代的量,

这些厨娘将味精添加到了饭菜里面,

做好之后,还没有端桌,

这些厨娘,

就先被饭菜里的一股鲜香味给诱惑的唇齿生津,

等到这些饭菜端去之后,

蓝雪沁闻到这个味道,

直接就说道,

“好鲜啊!”

朱允烨见状笑道,

“你赶紧尝尝吧!”

蓝雪沁闻言,

拿起筷子夹了一筷子盘子里面的菜放到嘴里,

开始品尝起来!

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