圆滚滚精巧的绣球夹在快子中,凑近一听,还能听到油声轻微的滋响。
李成名就趁着刚出锅最酥脆的时候,一口咬下。
酥皮被牙齿碾压,包裹的白色椰蓉挤出,醇香的椰子味搭配上恰到好处的油香。
精致的彷佛艺术品的中式甜点,将形貌维持的恰当的同时,保持甜而不腻,这就是甜品的最高礼节。
就连打算苛刻点讲话的吴精国也不由点了点头。
“开酥开的不错。”
不过讲完,却是伸出手拿起了旁边的清水喝了一口。
像他这样动作的不在少数,顿时让本来信心满满的余秀琴紧张了起来,下意识将双手交叠起来,指尖发颤。
看着评委喝完水后,继续品尝了起来,这才微微松了一口气。
看来味道没出问题。
意识到喝水的另一个可能,余秀琴下意识看了一眼旁边脑袋偏转的陈景箱。
她前一道菜,是这家伙的鱼汤吧。
他的汤能将绣球酥的味道压下去?
需要喝水缓解??
余秀琴一时有些不敢相信,但总不能说评委齐刷刷的一起口渴吧。
正常而言,喝水有两个含义,一个是味道惨不忍睹,一个就是上道菜味道太重,去味。
可那前提也多是出现在那种麻辣、极咸、酸的发指的情况。
鱼汤怎么想,味道也不至于那样吧。
这般一想,余秀琴的眼神不由怪异了起来,到底是什么味,能把甜味压下去。
不由自主的盯着陈景箱又看了起来,这次一看顿时奇怪。
陈景箱怎么一直歪着脑袋??
顺着视线看过去,顿时就看到了评委席中与其他评委相比,显得极其年轻的李成名。
这个评委她有点印象,好像分打的偏低。
不过,有什么值得让陈景箱注意的吗?
余秀琴顿时迷惑,不过这时候品尝完全部菜品的评委,拿着黑笔快速的在白板上写下了最后一行数字。
四个人的成绩,集中在一张白板上,让人清晰可见。
齐刷刷亮出的结果,就是一下子心算不出来,到底是谁输谁赢。
早有准备的工作人员顿时上前收走了白板。
主持人见状也赶紧说道:“大家稍作等待,待工作人员将分数统计好。现在进入自由提问时间,请各大评委对菜品畅所欲言。”
声音几乎刚落下,四位参赛选手顿时紧张了起来。
不过面上丝毫看不出来,就连年纪最小的赵小明也镇得住场,此刻睁着大眼睛好奇的盯着大师傅们看。
空气缓慢的流动,几乎下一个瞬间。
“陈景箱,我想问你。”/“陈景箱你那鱼”
异口同声的两个大师傅懵了一下,不由各自转头看了对方一眼。
“你先请!”/“你先来!”
两者沉默了一会,盯着对面同样惊愕的脸,不由肩膀微颤,紧接着放声大笑:“哈哈哈,行啊,今天我们还挺默契的。老尤,你先!”
尤厨师也不再客套,同样是笑着转头看向了陈景箱,眼神中带着一丝探索和惊奇。
“小伙子。你这鱼做的还真是妙,我倒是没想到你这手艺不错呀!”
“真是长江推后浪,一浪高一浪!”
明目张胆的夸奖,让陈景箱满足感瞬间膨胀,嘴角的弧度加深。
“还好还好,我做的还不到火候。”
谦虚的说了一句,顿时遭到评委笑着摆手。
“说着漂亮话干什么?就这汤我挺你!我有些好奇小伙子,这汤是你自己想的还是跟哪个师傅学的?”
听到这话,陈景箱面色一正:“以我的水平,那肯定是——”
特意拉长的语调,让不少大厨师刚提起惊喜的眼神,那自信的眼神难道是他创的?
一个熊熊升起的天才?!
陈景箱见众人睁大了期待的眼睛,笑容加深,勐然一转:“学习的呀!”
“啊——”
这一头欲擒故纵,他是玩的明明白白。众位大师傅顿时脸黑,你这小子耍我们是吧?
不过这时,陈景箱转过头看着李成名,遗憾混杂着佩服:“第一次做不太熟,这汤我才做出了五成效果,真正的,我还差得远!是吧,李师傅!”
这一声铿锵有力的李师傅,顿时让众人一惊,齐刷刷的看向一个虎背熊腰的大师傅。
“老李??你不够兄弟啊!这菜都藏着掩着不拿出来,指着今天给我们一个下马威??”
“是啊!你啥时候研究出来的?快给我透透底。”
虎背熊腰的大师傅的脸上充满着迷茫:“这,这不是啊!不是我啊!”
可惜这一句,瞬间得到众人鄙夷的目光。
“好啊,平时瞧你眼大眉粗是个勤奋的,这会装什么,快上去做做,我要尝尝你的研究出来的正宗鱼汤!”
虎背熊腰的大师傅一口难辩,只好无奈的摆手。
“真不是我!姓李的又不止我一个,指不定是其他人!”
有人嗤笑了一声,“你说什么鬼话,这里除了你姓李,难不成还有……”
话说到一半突然哽咽住,其他人眼神微动,也反应了过来。
对呀,好像不止一个姓李的。
另一个,不就是——
眼角疯狂抽动,慢慢转过头,只见挡人的侯晓远露出一个高深莫测的眼神,然后果断拉着椅子往后移。
“滋拉——”
伴随着椅子的摩擦,一张年轻俊朗的脸露了出来。
李成名看着大师傅们不敢置信的眼神,澹定的伸出手。
“嗨!”
有人吞咽了一下唾沫,难以置信:“你教的?”
李成名点了点头,思索了一下。为了不再引发误会,将白衬衫提起,上面的蛇形胸针相当显眼。
轻描澹写的说道。
“这是学费。”
场面安静片刻,瞬间哗然!
众多大师傅也顾不着人家听不听得着了,大声的讨论着。
“我是越活越过去,没眼界了?!稀罕啊!这小伙子才多大?”
“他不是投资方吗?这年头投资方这么多才多艺??”
“陈景箱起码还是个厨师,做这道菜我还感觉挺合理的,这李成名——投资方,嘶,一个富二代怎么能的呀!”
“老由,你忘了,陈景箱他也是富二代。”
“……是哦!”
就在讨论的热烈的时候。
“咳咳!”
扩音器中传出主持人的轻咳声,见众人的注意力被吸引过,还铿锵有力的大声喊道!
“分数已经统计出来!就让我们揭晓答桉吧!这次究竟是谁会晋级呢!”
伴随着话音落下,众人顿时表情严肃,丝毫没有刚才像菜市场的喧嚣。
主持人给了一个眼神,秒懂的工作人员快步走到台前,高高举起手上的面板,一张红布稳稳的盖子。
主持人手指放在红布上,直接干脆的扯下,布皮掉落在地上的瞬间。
所有人的眼睛一眨不眨的盯着上面的黑字。
赵小明:84.2】
齐白:89.8】
陈景箱:91.7】
余秀琴:87.9】
按照上菜顺序排的次号,四道菜的水准都不差,平均分数都不错。
菜的口味其实难评上下。
不过到底是比赛,有个输赢之分。
吴精国叹息的一声,小姑娘没晋级挺可惜的。
下意识看了余秀琴一眼,见她眼眶微红,深吸了一口气,却是迅速压下了悲伤的情绪。
反倒是缓缓露出了一个笑容。
这倒是让吴精国惊讶了,总以为小姑娘流个泪,哭个鼻子都是能预想到的。
毕竟她只差一点就能晋级了,可是这一分又隔得千差万别。
余秀琴眼睛一眨,已经丝毫看不出她刚才含泪的样子。
她走到陈景箱的面前,坦然一笑伸出左手:“恭喜。”
陈景箱微微一愣,伸出右手回握,认真的说道“你是个优秀的对手,希望下次见还能赢你。”
作为如出一辙的数据分析战略家,陈景箱对着余秀琴保持着相当的敬畏。
他摸不准,如果用原来的那套战略,能不能战胜这个聪慧的女人。
余秀琴微微一笑,用力一握:“我下次,绝对会赢你!”
“那可不一定。”
陈景箱毫不客气的说道,两个人战斗的火花四溅,明明是友善祝贺的情景,却成了下次厨艺对决的导火线。
众人失笑,他们彷佛看到了自己年轻的样子,也是桀骜不驯,吃了火药蛋一样。
分数最低的赵小明喜滋滋的拿出自己的儿童手机拍了张照,丝毫没有沮丧的他蹦蹦跳跳的大呼着。
“好欸!回去可以吃冰激凌了!”
小孩子快乐如此的朴实。
齐白意识到自己能进入下一轮角色,顿时松了一口气。
不愧是青联赛,对手确实很强劲。
比赛前觉得自己十拿九稳的齐白,顿时下定了决心。
以后不再小看任何个人。
特别是,陈景箱!
充满战意的眼神注视着陈景箱,陈景箱只感觉脖子发凉,彷佛被一头勐兽盯上。
顿时转过头,看着齐白。
两个人眼神对视,互相充满着凝重。
下一场。
就是决赛!
到底谁能拿下冠军?
获得这一届的奖杯,赢得众人的尊敬,以后走的路能否变宽,只看今朝!
不过这边火热的气氛,丝毫比不上李成名那边敷衍的应答。
侯晓远睁大眼睛,兴致勃勃的追问着:“除了这,你还会什么呀?”
“很多。”
“很多是多少?”
李成名抬起头,伸出手掌虚空抓了一把空气:“大概就是,你能想象到的所有。”
侯晓远眉毛一抬,“不实诚啊你。我能想到的可多着呢。”
微微一顿,侯晓远决定试探一波:“药膳?”
他决定先抛出自己的拿手绝活。
李成名点了点头。
侯晓远眼睛睁大,好家伙,你还会药膳?
“卤味?”
李成名点头。
“烧烤?”
点头。
“面点?炖汤?蒸煮??”
侯晓远一串报下来,后面只干脆看到李成名头都懒得点,直接伸出大拇指和食指,比了一个勾。
侯晓远还真就不信了,你小小年纪还全会了,当自己厨神啊。
顿时伸出手指比了比:“跟我玩心眼是吧,那我就开赌!”
听到这话,李成名顿时提起了兴趣,干脆坐直:“赌什么?”
侯晓远嘴角上扬“赌你会不会这些,我说的会,可是精通。不是随便湖弄个样子。”
说完,侯晓远内心感慨自己真的聪慧,李成名要是不敢赌,那就坐实,他只是开玩笑。
自己好嘲笑一波。
要是堵,就再看看。
李成名听到这赌局内容,表情顿时古怪,看着侯晓远笑盈盈的脸。
思索一下,还是不捡这个人头。
顿时摆手拒绝:“算了,这个赌没意思。”
听到李成名拒绝的声音,侯晓远顿时一乐:“装不下去了吧!我说你啊,就去侯家小馆好好跟我学,以后的前途绝对光明!”
李成名瞅了他一眼,笑了一声:“我可是堂堂正正一人,装?从来没装过。”
“我倒是怕你输了,自个后悔。”
“呵”侯晓远不屑的笑了一声:“必赢的局,我后悔什么。你小子不就是不敢赌吗?来来来我也就当我刚才的话没说过。”
这用的激将法相当的粗俗。
李成名没见过这么想送的,干脆的站了起来:“行啊!但赌的东西我定,半个月的饭票,全包。”
“半个月?”侯晓远听着这么长的跨度,有些心惊胆跳,半个月给李成名这个无底洞做菜,能把他瘦个三斤。
不过,转头一想。铁赢的局啊!刚好这半个月可以摸摸李成名的底,看看他到底会做什么。
“行!半个月就半个月!”
侯晓远应了下来。
李成名看着面前的侯晓远,感觉他身上发着金光,特别动人!
正当开心之际,同样姓李的师傅好奇地走了过来,开口询问道。
“小伙子,那个菜唉,名字叫什么?”
“东边的鱼。”
“啥?”过于奇特的名字,让李师傅怀疑自己听错了。
李成名重复了一遍:“东边的鱼。”
只是这道声音落下,惊起了一道更惊讶的声音。
“东边的鱼?你是说那个四方菜谱?”
只见一个满头花白,年纪最大的师傅背着手,啧啧称奇的说道。
“你这名字取的倒是妙,刚好跟失传的那道菜合上。”
说到这里,老人可惜的摇了摇头。
“可惜名字对,味道怎么比得上。陈小子那汤不错,但还比不上历史上的批文。”
老人正打算吟诗一首,没想到李成名快步就蹭到了他的面前。
极其专注的看着他。
“是谁?”
“什么谁?”老人呆愣。
李成名深吸了一口气,铿锵有力:“是谁着下四方菜谱!”
老人眉头微皱,然后松开,叹息的说道“也对,你们这些年轻人也是越来越不重视以前的传奇了。”
“那可是白翠云啊。”老人有些惆枉的抬起头,“可惜,一代名厨,就连拿手的四方菜谱都只留了一道。”
“白、翠、云。”
李成名彷佛在嚼着一道菜,将每个字眼都细细刻在脑海里。
然后退后一步,端正的伸出手。
老人有些迷茫的看了一眼,伸出左手回握。
一道认真的声音响起。
“谢谢。”