泽碳在小溪边取水的时候。

小备长炭在下游认真清洗荠菜的泥土。

这种野菜，她往日里从来没有吃过。

因为不认识，所以不敢随便挖来吃。

哥哥前天教会了自己辨认了许多野菜！

而且接下来，还要用这绿油油的荠菜包饺子。

让小备长炭期待的不得了~

洗干净的荠菜，和从小镇带回来的肉肉。

放在一边备用。

泽碳将面粉放在新的木盆里。

哗啦啦~

清冽的泉水浇下去。

和白花花的面粉融合在一起。

泽碳开始和面，不断地搅拌下。

雪白色的面粉很快变成了面团~

因为料理面食比较麻烦。

而且以小备的小身板。

面粉团可能都揉不动~

所以最简单的大米饭，永远都是小备的最爱！

面食她几乎没有尝试过。

迫不及待见证新的美食诞生了~

“哇~面粉变了形状，它可以做成面粉豆腐吗？”小备好奇的问道。

泽碳笑着回答：“虽然都是白色的，但豆腐是用黄豆磨成的，以后哥做真正豆腐给小备吃。”

小备长炭连连点头：“嗯嗯！等会儿哥哥教小备包饺子！”

在将面团处理好之后。

泽碳将今天带回来的肉，以及荠菜剁碎。

用来包饺子的野荠菜。

需要先焯一边水，将里面的水分拧干。

这样包出来的饺子才会更香！

在调饺子馅的时候。

泽碳放了些许野葱，在饺子馅让味道的层次更丰富一些。

忙活了好一阵后。

此前制作‘橡子豆腐’碾橡子的简易版擀面杖。

这个时候有被泽碳派了用场！

面团被搓成长条。

切成小段。

揉成了圆球。

泽碳用擀面杖，一点点将小面团，擀成了薄薄小巧的饺子皮！

小备长炭在一旁托着腮看着。

哥哥的这一套操作，让小家伙都看傻了！

“虽然看起来很复杂！但哥哥做起来很轻松！小备也想试一试~可以吗？”

小备长炭捋起小袖子，跃跃欲试。

泽碳将擀面杖递给备长炭。

随后他笑着鼓励道：“小备你来试试吧，用心做你一定可以的。”

不一会儿。

小备长炭擀出了月牙形状、爱心形状的饺子皮。

有的甚至是无以名状的奇形怪状QAQ~

在泽碳温柔的鼓励下。

尝试几番之后。

才让圆形的饺子皮，被成功擀了出来。

“看哥哥做很简单，小备做起来就很难，果然还是哥哥厉害！”

小备长炭将擀面杖递了回去。

自己擀的饺子皮，效率实在太低了。

如果让自己来做。

这饺子不知要等到什么时候才能下锅了。

虽然自己擀的饺子皮。

有点儿奇形怪状，但也勉强能包成饺子的。

珍稀粮食的小备绝对不会浪费掉它们！

兄妹俩吃不了太多。

体型娇小的荠菜饺子。

泽碳打算包20个，自己十个，妹妹十个。

所以当二十张饺子皮擀完后。

泽碳就开始教小备包饺子了。

“把小团的荠菜肉馅，放在饺子皮中间，然后对折把边边捏紧就可以了。”

说话间，泽碳亲手示范了一下。

包饺子相对就简单一些了，只要不追究更加别致的造型。

还是很容易手的！

小备长炭脑袋瓜子很聪明。

在泽碳的悉心教学下，很快就学会了包饺子！

当锅里的山泉水烧开后。

兄妹俩的饺子也都包好了！

“小备包的十个，给哥哥吃。”

“哥哥包的饺子，给小备吃~”

备长炭看着各个胖乎乎的小饺子，肚子都感觉饿了呢！

她抬头眨巴着大眼睛对泽碳问道：“哥哥这样可以吗？”

泽碳宠溺笑道：“当然可以啦！哥哥也想尝尝小备包的饺子味道怎么样呢！”

噼里啪啦~

在木柴的火焰中。

水已经烧开的锅里，一只只胖胖小水饺，像是小白鹅下了池塘。

荠菜肉饺子的香味。

渐渐充盈了小木屋内。

“饺子一定要等到水开了才能下哦，不然饺子皮会被煮烂掉。”泽碳轻轻搅动刚下锅的饺子。

很怕饺子糊了锅底。

小备连连点头说道：“嗯嗯！小备记住了，一定要开水下饺子~”

在有哥哥陪伴的日子里。

小备长炭非常乐于在泽碳哪里，学习一些生活小知识！

数分钟之后。

在沸腾水的咕嘟咕嘟声中~

原本沉入锅底的荠菜饺子。

一个个漂浮了起来~

“饺子漂起来后，就说明快要熟了。”泽碳吹开锅沿的热气，看了下饺子煮熟的程度。

小备长炭眼巴巴看着锅里的饺子。

听哥哥说饺子快要熟了！

小可爱别提有多期待了！

“饺子像小船一样漂了起来呢~”