路大空有了点点不好的预感,不过他倒没有丝毫慌张,身为西湘楼掌门人,什么场面没见过,被砸场子都不是一次两次了。
很快到了楼下,看清热闹的中心人物后,路大空脸上的笑容渐渐收敛了起来。
到此时,这位的神情中,才总算是有了那么大大酒楼老板的气场。
那人,是他路大空的亲弟弟,路小海。
可惜是路不是陆,不然的话,这两兄弟,还真是海陆空全都齐了。
陆小海比路大空小了足足十来岁,从小就很受路家老爷子宠溺,再加上家道殷实(不差钱),渐渐的不小心养成了飞扬跋扈的二代性格。
在路家人眼里,路小海有些不学无术,不成气候。
但那只是对于路家的体量来说,事实上,在普通的餐饮老板眼中,陆小海已经做的比较成功了。
路大空掌控路家产业后,因为没有分给他陆小海一个酒楼玩玩,这家伙就干脆在名义上脱离了路家,也不知道去哪儿挖了几个厨师,创办了山外山餐饮。
人外有人,山外有山,陆小海取这名字的初衷,就是想让路家其他人看看,临城可不是只有你一个西湘楼,比你牛逼的多了去了。
他就是要让山外山比西湘楼更牛逼。
很多奇葩行为,都是因为这个出发点才产生的。
就比如宣传上,当时推出第一道网红菜品时,路大空直接端着菜来到西湘楼大堂,还喊了一些自媒体大V。
进来就嚷嚷着他这菜比西湘楼的还还好吃,用来吸引人注意力。
具体好吃不好吃不知道,反正一个小时后,那些大V就卖力的宣传了起来,标题也是一个比一个劲爆,比如:
《山外山打脸西湘楼,网红时代,传统酒楼或将没落。》
这样搞了几次后,山外山就直接火起来了。
这就种玩法,大抵就是传说中的新媒体时代踩着名人上位,不管那名人是否回应,你都会火。
但一般人这样玩不来,因为这是寻衅滋事好嘛!
西湘楼是可以直接报警的,再不济,也能喊工商来管管。
但路小海可是路大空的亲弟弟啊,路大空也不好因为家里点破事儿,麻烦人相关部门。
再加上,西湘楼上一代掌门人,老爷子年纪大了,身体也不好,一直都挺宠路小海的,要是事情闹大了把老爷子气死可咋办?
好在路小海也不算彻底无法无天,不会说是三天两头的就跑过来。
当其来时,那确实也是因为研发出了比较有特色的新菜品,这种情况,倒也不算多见。
今天不知道又憋了什么恶心的烂招儿,路大空沉着脸看路小海表演。
熟悉他的人都知道,路大空很少有展现怒容的时候,也只有碰到这个事儿精一样的亲弟弟,才会管理不好自己的表情。
只见路小海打开他的大食盒,从中端出了十来个茶杯般大小的袖珍碗,一一摆放在桌上。
那碗可不光是小这一个特色,而且还极为精致,上面印着一些当下热门动漫的图案。
周边上了些年纪的人可能认不出来这些图案,但不影响他们觉得这小碗有趣。
趣味十足的茶杯碗中,上面飘着些黄黄的豆腐花般的东西,似泡沫,但又明显比泡沫更加凝实。
再下面,透过豆腐花的间隙,依稀可见半厘米粗细的面条,蜷缩在一起,泛着洁白如玉的光泽,如同剥开壳子后的石滚蛋,让人忍不住一亲芳泽。
面不是干面,自然有汤,汤不是清水般的透明,而是呈现琥珀般的黄色。
只是面条?透过花里胡哨的现象,路大空很快看清本质,可看清后,他的表情反而更加凝重了,因为依着自己亲弟弟的花花肠子,越是看起来简单的事情,越是能被他给整的很复杂,很麻烦。
茶杯碗面条刚端出片刻,就有很多人端起品尝起来。
其中少数几个是原本大堂里的客人,刚刚被路小海忽悠着尝尝。
反正免费吗,嗯,有钱人也喜欢免费。
至于其余多数,那估计都是路小海专门喊来捧场子的人。
此外,还有一圈人拿着手机拍摄,应该都是些做自媒体的。
等那些捧场子的夸赞完后,路小海面向那些自媒体人手机的镜头,朗声说:“今天我路小海,代表山外山,来向西湘楼的年轻一辈比划比划,就是不知道,他们敢不敢接。”
一个捧场子的小哥连忙提问:“小海哥,您要和他们比划什么呢?让他们也做出这样一碗面?这个估计有难度吧?”
路小海晒然一笑:“哪能这样难为他们……简单的很,西湘楼的年轻一代厨子里,谁要是能把这碗面用的全部食材都尝出来,就算他们赢。”
“不算调料?”,捧场子的再问。
“那是肯定的。”,路小海笑道:“都说了不为难他们,调料尝不出来也没关系嘛!”
这纯粹就是便宜话了,他要是弄个几十种调料包括各种大料配出来的调料水,鬼都尝不出来。
本身就是不可能的事情,就算你说要比,也只会被人当成一个笑话。
也只有不太了解餐饮行业的围观群众,才会觉得路小海真的是给西湘楼降低了难度。
当然,也或许他只是简单弄了几种调料,说不在比试范畴内,那是因为太简单了,不需要比。
总之,这番看似敞亮的话,实则占尽了便宜。
这小子真是坏的很……路大空气到鼻毛差点被呼出来。
西湘楼底蕴之所以深不可测,就是因为有几个国宴级的老厨子坐镇,当然那些老厨子平常都是不在西湘楼的,只有来了真正的贵宾,心情又不错的话,才会来露两手。
现在店里边,厨艺天花板就是刘成刚了,而若论餐饮界的见多识广,则是他路大空。
但他们两都已经四五十岁,怎么着都算不上年轻人了。
真要年轻人,那就只有他们各自的徒弟下场了。
事实上平日里西湘楼的菜肴,基本都是他们这些徒弟做的。
徒弟里能拿得出手的,当然不止周强这样一个面点高手。