沈飞提着三斤猪肉回到家以后。
妹妹沈菁菁正在房间里看小人书。
母亲张玉兰还没回来。
火柴厂虽然效益不好,但偶尔也会加班。
“菁菁,看哥给你带什么回来了。”
沈飞打开房间门,把三斤猪肉亮在了沈菁菁面前。
沈菁菁看到猪肉后,表情大变,急忙扔掉了手里的小人书,冲过来大叫了起来。
“哥,猪肉啊,你从哪儿弄来这么多猪肉?”
对于别人,沈飞不会解释,但对家人,沈飞也不想隐瞒,毕竟如果不说明来路的话,沈菁菁和母亲张玉兰也会担心自己是通过非法手段获取的。
沈飞就把自己在户外养蜜蜂,采集蜂王浆,以及去黑市买卖蜂王浆的事情直接告诉了沈菁菁。
沈菁菁听完以后虽然吃惊了好一会儿,但沈飞的这些做法也算合情合理,所以沈菁菁除了一个劲的夸赞沈飞有头脑之外,也没说其它的了。
沈菁菁也知道自己的哥哥是个自然地理方面的发烧友,所以沈飞能够想到去户外养蜜蜂,沈菁菁也不觉得太奇怪。
“哥,这三斤肉怎么安排,要不先割半斤肉下来炒点肉丝怎么样?现在天气也不热,剩下的肉咱们慢慢吃。”
“明儿个用这段骨头熬汤,后儿个再弄个红烧肉,还有剩下的猪肉胚子还能用来熬猪油,熬猪油剩下来的猪油渣可以当零食吃。“
沈菁菁看着案板的三斤猪肉,眼里放光,开始出谋划策了。
虽然沈菁菁昨天说自己不怎么想吃猪肉,但那个年代,谁不想吃猪肉,沈菁菁昨天那么说也是不想沈飞瞎折腾。
沈飞直接拿出菜刀,指了指案板的肉,笑着道:
“干嘛割半斤,这三斤肉,今天晚全部搞完。”
听着沈飞的决断,沈菁菁不由得吃惊的瞪大了大眼珠子。
喃喃着道:“哥,你真是个败家子啊。”
沈飞轻轻哼了一声,没搭理她,直接开始切肉,虽说现在条件不好,省着点是应该的,但是家里确实已经太久没吃过肉了,而且这肉过了夜也就不新鲜了,倒不如一次性搞完。
就在沈飞切肉的时候,谁知道妹妹沈菁菁又嘴角一笑:
“不过哥,你这败家子的风格,我倒是挺喜欢的,嘿嘿。”
沈飞轻轻白了她一眼。
“甭罗嗦了,赶紧去烧火,咱们赶在妈回来之前把肉烧好了,要不然妈回来了,这三斤肉她肯定不舍得一次性弄完。”
沈菁菁急忙点头,去到灶台后面烧火了。
那个年代的孩子从小生活都很艰苦,所以烧火做饭这种事情,基本十三四岁的时候,就都学会了。
很快,一股浓浓的肉香味就开始弥漫在了整个屋子里。
沈菁菁使劲的用鼻子吸了一口,脸洋溢着满足的笑容。
火光映衬在她年轻的脸庞,仿佛一朵盛开的火莲花。
大约一个半小时左右,沈飞就做好了红烧肉和溜肉段,骨头汤也已经快熬好了,现在就只剩下炼猪油了。
不过就在这时,房门打开,母亲张玉兰脸色狐疑的走进了家门。
当清楚的闻到屋子里的肉香味,清楚的看到灶台烧好的红烧肉时,张玉兰脸色一下子就变了。
她急匆匆的走到沈飞面前,脸色愠怒的问他这些猪肉是哪里弄来的。
沈飞早知道会有这么一出。
就把之前跟沈菁菁解释的事情,又照葫芦画瓢跟张玉兰解释了一遍。
起初张玉兰还有点不相信,但等沈飞拿出了留下来做证据的一丁点蜂王浆之后,张玉兰开始有些将信将疑了。
这时候沈菁菁也开口帮沈飞解释,说沈飞从小就喜欢捣鼓蜜蜂蚂蚁之类的昆虫,所以他会养蜜蜂一点都不奇怪。
经过兄妹俩的极力劝说,最后张玉兰算是彻底信了。
不过很快,张玉兰针对沈飞一次性烧掉三斤猪肉的做法又气又心疼。
忍不住在沈飞脑门轻轻敲了一个板栗。
也跟沈菁菁一样,大骂了败家子三个字。
不同的是,张玉兰可没像沈菁菁一样,补充说明,她很喜欢这种做法。
但是不喜欢归不喜欢,现在木已成舟,也没办法了。
半小时以后,一家三口,围在桌子,看着眼前这一桌子肉,心里都充满了感慨。
沈菁菁说:“从小到大我都没有一次性吃过这么多猪肉。“
沈飞道:“我记得爸还在的时候,那年过年的时候,轧钢厂发了一斤肉,那还是放了老长时间的肉,妈担心坏了,所以忍痛全部烧掉了,那次是咱家吃猪肉历史最挥霍的一次了。“
母亲张玉兰苦笑着朝两人翻了个白眼:
“别忆苦思甜了,你们两个小馋猫,还等什么,赶紧吃吧。“
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