返回040.刚柔并济的料理(求追读)(1 / 1)東京小樱花首页

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“当然,如果可以的话,老夫觉得你还是省点力气比较好,这里依山傍水,改造成公园或自然观察所也是一件有利环保的好事。况且,你也解决了就业问题,如果担心没有地方住的话,公司会给你分配一套优秀的公寓间。”

“啊,九尾狐前辈还真是慷慨,只是这里不是还有客人抵抗了你的金钱诱惑吗?这也就说明还有客人需要我,需要夜雀居酒屋!”

九尾狐听到上条清隆这番话,看向门口一脸愤怒的吉野惠等客人,双臂抱肩闭上眼沉默了三秒钟,接着再睁开眼时,射出耀眼的橙色光芒笼罩在整间居酒屋。

“我明白了,那么老夫就在这里等着你的料理,不过老夫要提醒你一点,同是A级妖怪,老夫对料理的口味可要比三筱苛刻许多,既然你选择挑战老夫,那么老夫给你的题目是在这间居酒屋里,做出同时符合【力量澎湃】和【适合拍照】的料理,限时2小时!”

“多谢了,前辈。”

上条清隆马上走到后厨,双手撑在料理台上,刚才九尾狐散发出来的气息过于刚猛,如果不是心里早就做好了准备,他说话的声音都会忍不住颤抖。

“清隆,你没事吧?实在不行,咱就向他约战!”

“米斯蒂娅,刚才那道橙色光芒你也见到了,那是什么?”

“那是禁足光圈,在这道光芒的笼罩下,任何人都没办法进入居酒屋,里面的人也没办法出去。”

上条清隆挺起胸膛,直起身子,嘴角挤出惋惜的笑容,“所以这也没办法了吧,为了这间居酒屋、不屈服于金钱的顾客,还有大家……我只能努力做出最高水平的料理咯!米斯蒂娅,桐原同学,交给我吧!”

“嗯……上条君有什么地方需要帮忙的话,请直说!我会努力的!”

桐原薰挥舞着稚嫩的双拳加油打气道,眼神中也绽放出不屈的光芒。

“谢谢各位!”

那么接下来……【厨神之眼】启动!

【九尾狐】

【等级:A】

【喜好:力量澎湃、适合拍照、山珍、肉、水产、鲜、下酒;高酒精、清酒】

【厌恶:辣、素、家常、流行喜爱】

力量澎湃……简单而言就是吃完可以使人热血沸腾、精神倍发的料理,米斯蒂娅喜欢的力量汤就蕴含这种属性,相比较普通的山珍、鲜、素、水产等普通属性,力量澎湃和适合拍照可以跟文化底蕴平级,那是无法用食材代替的东西。

果然,高级妖怪的喜好开始变得难以琢磨嘛,如果只是力量澎湃的话,山珍和肉应该属于包含属性,但问题在于适合拍照的料理通常都是小巧、精致、美观,这两者怎么才可以结合在一起呢?

等等,如果是法国料理的话应该会很好解决吧?那么就是这道菜了——勃艮第红酒牛肉!

在开业前,上条清隆会提前把勃艮第红酒牛肉准备好,所以客人准备点餐时,只要加热15~20分钟就可以。

“喔,勃艮第红酒牛肉,做的很棒呢,闻起来很香,吃起来口感也不错,浓郁的肉香和红酒的果酸达到了完美的平衡,从舌尖扩散到舌根,最后变成一记五彩斑斓的烟花,可是啊……”

九尾狐只是吃了一口牛肉,就把刀子扔在一旁,同时把叉子插在牛肉上面。

“叉子放在牛肉上还能感受到松软的弹劲,这种入口即化的牛肉只能洗刷身体的疲惫,却没办法增添精神力啊,上条清隆,你这是选择的M9牛肉吧?如果是平价牛肉的话,通过有嚼劲的口感才可能会增添力量澎湃的希望,M9牛肉反倒成为限制的枷锁呢!何况,勃艮第红酒牛肉的摆盘根本谈不上美观好吧!”

“抱歉,我会听取这次经验进行改造的。”

上条清隆把盘子端回厨房,考虑到扔掉也会浪费,就分给米斯蒂娅和桐原薰当成晚餐,而他的脑海里依旧在思考着料理的事情。

这样看来从现有菜谱中创新是不可能的事情了,嗯……那么有没有投机取巧的方法呢,对了,如果从西餐的角度来讲,在高级餐厅会有前菜和主菜之分,要是把前菜的属性结合适合拍照,主菜的属性结合力量澎湃呢?

上条清隆脑海里马上就想到了一个点子!他马上行动起来,抓起一把白果递给米斯蒂娅。

“米斯蒂娅,帮我把白果的壳剥掉,还有桐原同学,你帮我熬高汤,里面放入鲣鱼汤、酱油、盐、奶酪。”

“好的!”

米斯蒂娅和桐原薰异口同声地回应,马上就开始做起手里的工作。

如果把力量澎湃比喻成钢斧,适合拍照就是小巧的匕首,两者不一定同时登场,相继出场分别衬托彼此的美味就足够了。

前菜——蓝色食谱诗礼银杏,主菜就是米斯蒂娅喜欢的八目鳗力量汤,在寒冰刃的处理下,八目鳗的口感会有所增加,再加上月见煮锅熬制力量汤,客人的口感也会提升15%,在这两种厨具的帮助下,上条清隆成功的几率很大。

四十分钟后……上条清隆就把诗礼银杏端了上去,九尾狐品尝后微微点头,没有再吃下去,直到八目鳗力量汤端上桌。

九尾狐把力量汤盛在小碗里,用白瓷勺舀了一口放到嘴中,瞬间就发出“唔”地一声,接着整碗力量汤都被一饮而尽。

看到这一幕后,米斯蒂娅和桐原薰兴奋地牵着手笑起来,不过米斯蒂娅马上就意识到不对劲,松开桐原薰的手,挪到另一边。

“八目鳗的口感很不错,虽说是水产,但是老夫对八目鳗的肉质一向不感兴趣,可是经过你的加工后,八目鳗的鱼肉更加顺滑可口,就像吸面条一样可以直接用嘴把鱼肉吸进去,喝完这碗汤后老夫觉得精神倍增,又有精力处理文件了。”

“这么说我的料理是不是合格了?”

“如果从美味程度和自身口味打分的话,我可以给你70分,前面这道中国鲁菜的甜味,把力量汤的咸味凸显出来,从而增添了八目鳗的鲜味,达到了端上高级餐厅的最低档次,但如果从我给你的考验来看,只能是0分!”

听到九尾狐的评分,上条清隆双眼圆瞪,脸上写着四个大字。

【我不理解】

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